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Lo divertido de viajar a Shanghai: la esencia del conocimiento

De hecho, en Shanghai, creo que muchas cadenas de hoteles (como Motel y Hanting) son mejores. Se recomienda recomendar una zona animada (preferiblemente si hay un metro ligero cerca, se recomienda estar cerca del centro de la ciudad, el ambiente alrededor de la estación de tren no es muy bueno). El precio es fijo y no hay forma de aumentarlo durante el feriado del Día Nacional.

El transporte es muy conveniente. Si vas a jugar durante mucho tiempo, se recomienda comprar una tarjeta de transporte. Realice una transferencia en 90 minutos y reciba un descuento de 1 yuan.

De hecho, la mayoría de los paisajes de Shanghai son relativamente modernos. Tienes que probar las pequeñas jaulas en el templo Chenghuang, y el pequeño mercado de productos básicos afuera también es bueno. Puedes encontrar cosas, y también hay un mercado de accesorios y un mercado de telas Shiliupu. Es mejor no comprar nada en el templo Chenghuang, es caro.

El templo Chenghuang está cerca de la calle peatonal Nanjing Road. Centrémonos en las compras en Nanjing Road.

Fuzhou Road, cerca de Nanjing Road, vende libros y materiales de arte. Hay un Raffles cerca de la Plaza del Pueblo en la intersección de Fuzhou Road. Puedes echar un vistazo. . También hay una plaza debajo de la Plaza del Pueblo, y el Museo de Shanghai arriba es un museo grande. Es bueno ir con niños. Una pista: el museo ahora está abierto gratis y hay mucha gente. Si vas allí abre a las 9, pero no podrás entrar a las 4 de la tarde.

Sigue siendo el mismo lugar, Madame Tussauds en el décimo piso de New World Plaza, Nanjing Road (las entradas para adultos cuestan 130 yuanes, las entradas para estudiantes cuestan 100 yuanes).

El Museo de Arte de Shanghai tiene un hermoso edificio y es un lugar para estudiar (las entradas para estudiantes cuestan 5 yuanes con identificación de estudiante, otras cuestan 20 yuanes).

Vaya hacia el río Huangpu, el Templo del Dios de la Ciudad es el Bund. Los edificios aquí son súper hermosos. Es una de las atracciones icónicas de Shanghai.

Cruza el río (0,5 yuanes) desde Shiliupu Wharf (cerca del Templo de City God) hasta Pudong, frente a Century Avenue. Allí se encuentran la Torre Perla Oriental, el World Trade Center y el Pabellón Zukai. Ese lugar se llama Lujiazui. Era un lugar muy próspero, sin preocupaciones por la comida y el vestido. Ir de compras también es genial.

Tome la línea 2 desde Lujiazui hasta el Museo de Ciencia y Tecnología de Shanghai. Un día no es suficiente. Es un gran lugar para llevar a los niños a jugar.

Puxi tiene el distrito comercial del templo Jing'an (estación Zhongshan Park o línea 2 y línea 4 de la estación Jing'an Temple) y el distrito comercial Wujiaochang (línea 3 hasta el estadio Hongkou, transbordo a 139), básicamente tome el metro Puedes llegar allí.

También están Wanti Pavilion (a partir de la línea 1) y Xujiahui Business District (a partir de la línea 1), los cuales son buenos.

Para ciudades antiguas como Qibao, puedes optar por hacer una excursión de un día al Centro de Distribución Turística del Estadio Hongkou. Será muy conveniente si vas al Mapa de Tintín para encontrar la ruta tú mismo. Es mejor llevar a las personas mayores a jugar ~ pero tenga cuidado con el flujo de pasajeros durante las vacaciones.

Ah, por cierto, te recomiendo dar un paseo por Hengshan Road cuando tengas tiempo. Todas son casas antiguas de Shanghai. Es genial, la tiendita que hay allí también es deliciosa. Xintiandi y Tianzifang son tiendas Shikumen, llenas del antiguo sabor de Shanghai.

Déjame mencionarte primero. Hay mucha gente. Deberías reservar un hotel o algo con antelación. Durante el Año Nuevo en Shanghai, a muchas personas les gusta ir al Templo del Dios de la Ciudad para ver las linternas. Esta es una muy buena opción, pero está llena de gente. estar a salvo. Para las comidas, puede consultar las reseñas de boca en boca en Dianping.com, pero primero debe hacer una reserva. . .

Hay muchos cajeros automáticos en Shanghai y las tarjetas se pueden pasar en muchos lugares.

En segundo lugar, los bocadillos

1. Bollos fritos al vapor

Se puede decir que los bollos fritos al vapor son un bocadillo nativo de Shanghai y se dice que tienen una historia de cientos de años. Para freír se utiliza harina semifermentada. Se ha informado tanto de carne fresca como de gelatina de piel. Se fríen en hileras en una sartén. Durante el proceso de fritura, es necesario verter agua fría varias veces. Finalmente, espolvorea con cebolla verde picada y semillas de sésamo y listo.

El secreto de una comida deliciosa: fondo crujiente, piel fina y carne fragante. Cuando lo muerdes, la carne, el aceite, las cebolletas y las semillas de sésamo quedan cubiertos de salsa y el sabor es excelente. Por supuesto, la carne frita también tiene un cierto desarrollo "delicioso". La carne de cangrejo frita y los bollos de pollo frito también saben muy bien. Y muchos restaurantes y bares en Shanghai han lanzado bocadillos como este, que son lo suficientemente tradicionales e innovadores. Si quieres probar comida deliciosa, puedes decir que no encuentras un lugar donde conseguirla, ¡así que no te preocupes!

2. Nanxiang Xiaolongbao

Nanxiang Xiaolongbao es famoso tanto en el país como en el extranjero y tiene una historia de cien años. Originalmente se llamaba "Bollos al vapor de carne grande de Nanxiang", luego "Bollos al vapor de carne grande de Nanxiang", luego "Guyi Xiaoyuanlong" y ahora se llama "Nanxiang Longxiao".

Los bollos grandes de carne cocidos al vapor adoptan el método de "relleno espeso y piel fina, haciéndolos más grandes y más pequeños". Seleccione harina blanca refinada y enróllela hasta obtener una piel fina, use carne magra como relleno, sin glutamato monosódico, hierva la piel en sopa de pollo; , congélelo y mézclelo para obtener la frescura. Agregue una pequeña cantidad de semillas de sésamo finamente molidas para obtener su fragancia, según la temporada, también se utilizan rellenos de cangrejo en polvo o bambú primaveral, camarones y carne. Cada bollo cocido al vapor se apila en más de 14 trozos, y los 10 trozos se hacen con uno o dos trozos de harina. Son traslúcidos, pequeños y delicados.

El secreto de la buena comida: Pincha la piel y llena un plato con jugo. La piel es fina, el jugo fresco, la carne tierna y los rellenos abundantes.

3. Sam Sun Xiao Wontons

Parece que los shanghaineses son muy conscientes del tamaño de los wontons. Los tres wonton frescos de Shanghai también son diferentes de los tres wonton frescos de Wuxi. El relleno de wonton no es carne fresca, Kaiyang o mostaza encurtida, sino carne pura. Las llamadas tres delicias se encuentran en la sopa, incluidos huevos rallados, piel de camarón y algas. La carne fresca se envuelve en una bolsa fina, que tiene un sabor salado, fragante y suave.

El secreto de una comida deliciosa: la sopa está bien caliente, la piel es tan fina como una gasa y los tres ingredientes frescos están en su lugar. Se deslizó hasta el estómago con un silbido

4. Sopa de fideos con tofu

Alternando húmedo y seco, esta es la forma habitual de comer en Shanghai. La sopa húmeda de fideos con tofu es un repertorio. Aunque parece un poco claro y acuoso, combina perfectamente con snacks grasosos como las frituras. Y también es un placer observar su proceso de cocción: la sopa en la olla rueda, el polvo de alambre de hierro hierve en la cuchara de alambre de hierro y el olor rebosa aroma.

El secreto de la delicia: la sopa es lo suficientemente clara y tiene un sabor bastante fresco. Tofu frito, fideos, panecillos venecianos y una rejilla doble para garantizar que tus cejas estén frescas.

5. Fideos Kaiyang con Aceite de Cebolleta

Hervir aceite de cebolleta y algas secas (llamadas Kaiyang en Shanghai) y comerlas con fideos.

El secreto de una comida deliciosa: los fideos son duros, deliciosos y el aceite de cebolleta es fragante. Con un buen plato de fideos en la mano y unas deliciosas guarniciones en la mesa, ¡definitivamente sentirás que comer bocadillos también es un gran disfrute en la vida!

6. Las tortas largas y las tartas de menta

La bollería es un snack especial de los chinos del norte y del sur. Cuando se trata de pasteles en Shanghai, me temo que no podrás dejarte crecer un dedo del pie aunque te lo rompas. Sin embargo, los shanghaineses adoran mucho los pasteles superiores y los pasteles de menta, así como las albóndigas con doble relleno. Pastel de menta, harina de arroz glutinoso mezclada con un poco de menta en polvo, decorado con hilos rojos y verdes. Las tortas en rodajas y la harina de arroz glutinoso se mezclan con arena fina (no envueltas en arena fina, sino amasadas) para formar tiras largas, que quedan más deliciosas después de freírlas.

El secreto de la delicia: las galletas de menta, dulces y frescas, son bastante impopulares en verano. El pastel de arriba es suave pero firme con la cantidad justa de dulzura.

7. Pastel de Begonia

El pastel de Begonia es un producto de la generación mayor y me temo que muchos jóvenes nunca lo han comido. Lleva fideos por fuera y pasta de frijoles por dentro, horneados en un molde especial. Se llama así porque el moho se parece a una flor de manzano silvestre.

El secreto de su delicia: tiene una forma marrón, con caramelo espolvoreado en la superficie y un sabor particularmente dulce.

8. Concha de cangrejo amarilla

Los fideos fermentados se engrasan y quedan crujientes, y se convierten en galletas de mantequilla con rellenos de cuero. El pastel es similar en color y forma a las conchas de cangrejo cocidas. El producto final es de color marrón y tiene una textura crujiente, suelta y fragante. En los primeros días de Shanghai, la mayoría de las casas de té y Laohuzao (tiendas especializadas en agua hervida) tenían una secadora vertical y una estufa con sartén, y vendían dos tipos de bocadillos mientras cocinaban: cáscara de cangrejo amarillo y bollos fritos al vapor.

El secreto de una comida deliciosa: crujiente y fragante, busca semillas de sésamo por todas partes.

9. Mosha Circle

Shayuan es uno de los famosos lugares de sabor del restaurante Qiaojiazha Dim Sum en Shanghai, con una historia de más de 70 años. Según la leyenda, a finales de la dinastía Qing, vivía una anciana llamada Lei en Sanpailou, Shanghai, que se ganaba la vida montando un puesto callejero y vendiendo bolas de masa. Para hacer más negocios, intentó todos los medios para compensar el inconveniente de almacenar y transportar bolas de masa. Al principio, extendió una capa de harina de arroz glutinoso sobre la superficie de las albóndigas y luego probó con varias harinas secas. El uso de polvo de frijol rojo resultó ser muy efectivo y muy popular entre los comensales. Para conmemorarla, las generaciones posteriores llamaron a esta bola de masa "Shashayuan".

Existen muchas variedades de bolas de arena: carne fresca, pasta de judías, sésamo, etc. De color rosado, rico en sabor a frijol, suave y delicioso, y fácil de llevar.

Consejos: Las bolas de arena enrolladas que se venden en Qiaojiazha Dim Sum Shop se elaboran hirviendo frijoles rojos de Dahongpao en el condado de Chongming, moliéndolos hasta convertirlos en arena y secándolos al sol para convertirlos en un polvo púrpura. Luego cocine las bolas de arroz glutinoso rellenas con carne fresca, pasta de frijoles, sésamo y otros rellenos, escurra el agua y enrolle en una capa de pasta de frijoles en polvo.

Este tipo de bolas de masa son de colores brillantes y ricas en fragancia. Tienen un rico sabor a frijol rojo cuando se comen calientes. Son suaves, glutinosas y refrescantes, y siempre han sido populares entre los turistas.

10. Pastel de arroz con costillas

El pastel de arroz con costillas es un snack económico y único en Shanghai con una historia de más de 50 años. Hay dos famosos pasteles de arroz con costillas de cerdo en Shanghai: "Xiao Changzhou" y "Rare". El pastel de arroz con costillas de cerdo "Little Changzhou" está elaborado con espinazos de cerdo de Changzhou y Wuxi. Después de marinar en salsa de soja, ponerlo en una sartén mezclado con salsa de soja, aceite, azúcar, cebolla verde picada y jengibre, vino, etc. , de color morado, de textura tierna y rico en sabor. Al mismo tiempo, después de cocinar el arroz Songjiang, se coloca en un mortero de piedra y se golpea repetidamente con un martillo. Batir el arroz hasta que no queden granos integrales, luego sacarlo, cortarlo en 20 trozos de 500 g, envolver cada trozo en un trozo pequeño de costilla de cerdo blanqueada, luego ponerlo en una olla de salsa de soja y cocinar.

Espolvorea polvo de cinco especias al comer, que tendrá la fragancia de las costillas y la suavidad y crujido del pastel de arroz, que queda muy delicioso;

Las costillas "Xiande" El pastel de arroz se elabora con harina. Se elabora mezclando castañas de agua, castañas de agua, polvo de cinco especias y huevos, remojándolos en la superficie de las costillas y escaldándolos en aceite.

Este tipo de costillas son de color dorado, crujientes en la piel y tiernas en la carne. Al mismo tiempo, agregue salsa de fideos dulces al arroz Songjiang, salsa de soja roja y costillas de cerdo, y rocíe con salsa picante. Tiene aroma a arroz glutinoso, ligeramente dulce y ligeramente picante, fresco y delicioso. Los pasteles de arroz con costillas de cerdo "Little Changzhou" del Shanghai Shuguang Hotel y los pasteles de arroz con costillas de cerdo "raros" del snack bar son los más distintivos.

Además, existen innumerables snacks pequeños pero famosos:

Incluyen: gachas de pollo Shaoxing; bollos al vapor empapados en aceite, etc.

Apéndice:

Comidas locales famosas de Shanghai: raíz de loto de osmanthus con aroma dulce, albóndigas de huevo de paloma, melón dorado, melón encurtido, rodajas de langosta de paloma, lubina de cuatro branquias de Songjiang, Shao Wansheng's comida de estilo sureño, pollo hervido de Shaoxing, mollejas de pato de la aldea de Daoxiang, pezuña superior de Fengjing, rufu de Beijing, tofu seco, melocotones, melón de nieve, frijoles especiados del templo de Chenghuang, pasta de pera de Shanghai.

Te sugiero que hagas un viaje a Yunnan Road en Shanghai; básicamente todas están allí.

Tercero

Una pequeña ciudad cerca de Shanghai

Suburbios de Shanghai: Qibao Endless.

La nueva granja en Fengjing no está mal. El cordero de granja nuevo está delicioso. Deberías intentarlo. Los cangrejos de Fengjing son muy buenos. Simplemente cambie de tren en Longyang Road en la línea 2 del metro.

Cerca de Shanghai, se recomienda ir a Tongli o Nanxun. La razón principal es que hay demasiada gente en Zhouzhuang y Wuzhen. También sería bueno tener un ángulo recto. Es más conveniente llegar en coche. De lo contrario, vaya al centro de distribución turística (uno para Hongkou y uno para el estadio de Shanghai, la línea 3 del metro va al estadio de Hongkou, la línea 4 del metro va al estadio de Shanghai).

Atracciones de los alrededores de Shanghai

Introducción detallada a las atracciones

Zhouzhuang, ciudad de Zhujiajiao, Tongli

Río Fuchun Lago Qiandao Área escénica de Qingpu Escénica de Songjiang Área

Área escénica de Chongming Jardín Grand View Área escénica de Jiading

Lista de atracciones circundantes

Nombre nominal

Dirección del terreno

Líneas de transporte

Grand View Garden; Grand View Garden; Outlook Garden

No 701, autopista Shangqing, condado de Qingpu, Shanghai

Línea turística de Shanghai 4

Lago Dianshan

Autopista de Shangqing en el condado de Qingpu

Línea 4 de Turismo de Shanghai

Isla del Sol

No 2588, Shentai Road, ciudad de Shenxiang, distrito de Qingpu

Línea 4 de turismo de Shanghai

Zhujiajiao

No 700, Lujiazui Road, Pudong

<. p>Línea 4 de Turismo de Shanghai

Torre del Templo Qingliu

Ciudad antigua de Qingpu

Línea 4 de Turismo de Shanghai

Qushuiyuan

No. 612 Gongyuan Road, condado de Qingpu

Línea turística 4 de Shanghai

Sitio cultural antiguo de Songze

Pueblo Songze, condado de Qingpu

Línea 4 de Turismo de Shanghai

Zuibaichi

No. 64, Renmin South Road, distrito de Songjiang

Línea 1 de Turismo de Shanghai

Máquina cuadrada

No. 235, Zhongshan East Road, Distrito de Songjiang No.

Línea 1 de Turismo de Shanghai

Parque Forestal Nacional Sheshan

Distrito de Songjiang Sheshan

Línea 1 de Turismo de Shanghai

Roy Shiyuan

Puente Oeste de Xiunan de la ciudad de Songjiang

Línea 1 de Turismo de Shanghai

Parque Sijing

Ciudad de Songjiang Sijing

Línea 1 de turismo de Shanghai

Guyiyuan

Ciudad de Nanxiang, distrito de Jiading