Actividades específicas de este a sur del río Yangtze
1. Sacrificio: El festival del solsticio de invierno también se llama festival de invierno y sacrificio de invierno. Como uno de los veinticuatro términos solares, es un festival tradicional en China. Hay un dicho que dice que el solsticio de invierno dura como un año. La corte imperial y el pueblo siempre le han concedido gran importancia, y ha habido actividades de sacrificio desde la dinastía Zhou.
2. Comer bolas de masa: cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar chino, las bolas de masa son una comida navideña indispensable tanto para ricos como para pobres. Como dice el refrán, el 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todas las familias comerán bolas de masa. Esta costumbre conmemora al santo médico Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina en el solsticio de invierno. Comer bolas de masa en el solsticio de invierno es un acto amable del sabio médico Zhang Zhongjing, y la sopa de orejas es una manera encantadora de disipar el frío. Hasta el día de hoy, todavía hay cuencos de bola de masa en Nanyang que no son adecuados para el solsticio de invierno, y las canciones populares que a nadie le importan están congeladas.
3. Comer bolas de masa: Comer bolas de masa también es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente en Jiangnan. El Tangyuan, alimento imprescindible durante el solsticio de invierno, es un postre redondo elaborado con harina de arroz glutinoso. Yuan significa feliz reunión. Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama grupo del solsticio de invierno. Hay un dicho popular que dice que comer bolas de arroz glutinoso envejece un año. Los grupos del solsticio de invierno se pueden utilizar para adorar a los antepasados o dar regalos a familiares y amigos. En el pasado, los habitantes de Shanghai eran muy exigentes con el consumo de dumplings. Hay un poema de los antiguos: Cada familia hace bolas de arroz glutinoso, sabiendo que es el solsticio de invierno de la dinastía Ming.