¿Por qué a la población rural le gusta comer en tazones grandes, mientras que a la gente urbana le gusta comer en tazones pequeños?
Además de los diferentes tamaños de cuencos utilizados en las ciudades y zonas rurales, también existen diferencias entre el sur y el norte de China. Básicamente, cuanto más al sur se va, más pequeño es el cuenco.
Los adhesivos para macetas del noreste son una maceta grande en su conjunto.
Otro plato de pollo de Xinjiang
Un plato de fideos picantes de Shaanxi
Echemos un vistazo a la comida del sur:
La exquisitez de los platos de Shanghai
Albóndigas cantonesas de camarones cristalinos y xiaolongbao...
Si los norteños comen estas cosas del sur, definitivamente dirán "Jefe, vamos primero". ".
Yo estaba en el campo cuando era niño. Si alguien en el pueblo tiene un pariente en el condado, su rostro se sentirá más brillante.
El segundo hijo de nuestro vecino (Xiaofeng) es un chico de ciudad a los ojos de nosotros, la gente del campo. Trabajé en el condado hace más de diez años y parecía ser subjefe de sección de la oficina de educación del condado.
Los niños del pueblo quieren ir a la escuela de la ciudad sin pagar matrícula, todo gracias a sus conexiones.
Cuando estuvo en el cargo, también ayudó a muchos niños del pueblo. Es un hombre de reputación.
Alguien en el pueblo estaba celoso y bromeó: "Xiaofeng, escuché a tu tía decir que la última vez que fui a la ciudad del condado, comí en tu casa. Tu plato era demasiado pequeño, así que "Tuve que comer dos tazones de arroz". No fue suficiente. Me dio vergüenza comerlo más tarde. Verás, en nuestras áreas rurales, un tazón grande es suficiente. Ahora que eres de la ciudad, ¿puedes comer lo suficiente en ¿Un día como nosotros en el campo? Se rió a carcajadas.
Por supuesto que no todos. Tiene algo que ver con la comida que se come en cada lugar.
En la mayoría de lugares del norte se come pasta, mientras que en el sur la mayoría de la gente come verduras con arroz. Puedes comer menos arroz y más verduras para lograr una nutrición equilibrada.
Entonces, la alimentación determina los hábitos alimentarios.
No importa cuán grande o pequeño sea el cuenco, ¡es un buen cuenco si puede llenarte!
Usar cuencos grandes y cuencos pequeños poco tiene que ver con las ciudades rurales. Las personas que realizan el mismo trabajo físico también utilizan cuencos pequeños en las zonas rurales, especialmente los jóvenes y de mediana edad, y los ancianos utilizan menos. Si, como dijeron algunos internautas, en las zonas rurales se utilizan tazones grandes debido al trabajo físico pesado, ¿cómo puede explicar esto un anciano de entre 70 y 80 años? ¿Todavía haces trabajo manual? ¿No hay trabajo manual en la ciudad? En las ciudades, algunos trabajos son más agotadores que la agricultura y el tiempo se estanca. En lugar de simplemente sentarse en el campo y descansar durante mucho tiempo cuando estás cansado de la agricultura, muchas personas todavía usan cuencos pequeños. Por un lado, no estoy acostumbrado y, por otro, no soy exigente al respecto. Al igual que algunas personas están acostumbradas a usar sombreros, es posible que no los usen cuando hace frío y no los usan cuando hace calor. Abril y mayo son las estaciones cómodas en las que florecen las flores de primavera, por lo que mucha gente todavía las usa. Parece que las personas que están acostumbradas a usar sombreros no están acostumbradas a usar sombreros. Aunque en marzo hacía frío, estaban desnudos. Incluso si se tapan los oídos con las manos de vez en cuando, no quieren usar sombrero. Esto explica por qué algunas personas comen en tazones pequeños incluso cuando tienen hambre. Me pregunto si hay algún problema con mi explicación. ¿Tienes algún spray?
A mediados y finales de la década de 1980, China continental apenas había comenzado a utilizar cuencos pequeños. Los dramas de Hong Kong y Taiwán eran populares en ese momento. Esta fue la primera vez que vi a taiwaneses y hongkoneses comiendo en tazones pequeños en un drama, y me sorprendió. Las líneas que aparecían a menudo en ese momento eran: Quiero beber gachas, o tú quieres beber gachas, y luego la cámara enfocó el tazón pequeño. También le pregunté a mi madre, ¿pueden comer con un plato tan pequeño? Apto para niños de tres y cuatro años. Mi madre también dijo en tono sorprendido: Jaja, por cierto, ¿por qué usas tan pocos tazones pequeños?
Creo que a mediados y finales de la década de 1980, los cuencos pequeños se hicieron populares en China continental, probablemente debido a la influencia de los dramas de Hong Kong y Taiwán. Pensábamos que usar cuencos pequeños estaba de moda, era vanguardista. -Estilo occidental y popular, rústico, por eso nos gusta seguir la tendencia y es fácil olvidar la tradición. No es lo práctico, sino lo popular. Por supuesto, no estoy diciendo que los hornos de porcelana y las fábricas de cerámica de China continental no produzcan cuencos pequeños. Los cuencos pequeños existen desde la antigüedad y se ven a menudo en mercados de antigüedades y programas de valoración de tesoros, pero en aquella época eran utilizados por dignatarios y familias adineradas. Al final de la dinastía Qing y principios de la dinastía Ming, cuanto más pobres tenían menos para comer, más utilizaban tazones grandes, que estaban reservados para los ricos. Después de la liberación, después de que los tiranos locales y la nobleza malvada fueron derrocados, sin importar de qué clase fueran, casi todos comieron en cuencos grandes, y los cuencos marinos, los cuencos grandes de arena y los cuencos pequeños casi desaparecieron.
Soy pragmático. Crecí en la pobreza y tenía miedo de no tener suficiente para comer. Por eso siempre he sido reacio a comer tazones pequeños, por eso he estado usando tazones grandes desde que me casé. A veces voy a cenar a casa de mi madre. Ella también sabe que me gusta usar un plato grande. Saca el plato más grande de la casa y lo llena con un plato de fideos estofados o un plato de bolas de masa. . Prefiero comer en un cuenco que en un cuenco pequeño. Por supuesto, también puedo entender a las personas que comen comidas pequeñas en tazones pequeños. Comen comidas pequeñas. ¿Qué razones tienes para que la gente utilice tazones grandes? Entonces tienes que decidir según tu propio apetito y hábitos de vida. Tengo varios cuencos en casa, grandes, medianos y pequeños. Mi esposa come poco, por lo que le gusta usar tazones pequeños. Una vez, mientras estaba comprando en un puesto callejero, se podría decir que un anciano que nunca antes había comprado estas cosas se mostró indiferente. Esta vez, incluso trajo un montón de tazones para mostrárselos a mi esposa, con la esperanza de sorprenderla con ellos. No esperaba que dijera por qué compró tantos tazones. ¿No tengo ni idea? ¿Qué lindo es este color? Ella dijo que era demasiado grande. Había comprado muchos cuencos pequeños y me dijo que no comprara más. Ja, ja, ja, ja.
Decide si comer un plato grande o un plato pequeño según el tamaño de la comida.
De hecho, este es un problema habitual. Este es también el caso en mi ciudad natal y en las zonas rurales.
Cada vez que volvemos, mis padres sirven arroz en tazones grandes. Yo también les pregunté. Mis padres decían que es muy simple y no es necesario llenar las comidas todo el tiempo. Por ejemplo, nuestros padres nacieron en las décadas de 1950 y 1960 y vivieron una vida colectiva y una hambruna. Entonces sería bueno tener una comida completa. Así que come todo lo que puedas y poco a poco forma un hábito.
Otro motivo es que muchas hortalizas de las zonas rurales se cultivan en casa, lo que resulta saludable y nutritivo. Tienen un sabor delicioso y una mejor textura, por lo que tienen buen apetito. En el pasado, cuando comíamos en la ciudad, solo teníamos tazones pequeños, pero cuando llegábamos a casa, podíamos tomar un tazón grande.
Probablemente por el olor a casa.
Este tipo de problema definitivamente no es algo que las zonas rurales no puedan entender. Sólo las zonas rurales pueden entenderlo.
La gente del campo come tazones grandes, principalmente porque trabajan duro y consumen poco aceite de cocina, por lo que comen tazones grandes. ¿Qué significa el viejo refrán (come tres platos y medio de arroz y quédate junto al campo)? Significa que puedes comer y tener fuerzas para trabajar. También muestra que las personas están sanas.
¿Por qué la gente de ciudad come en cuencos pequeños? Muestra que la gente de la ciudad trabaja poco, no hace trabajo físico y come mucho, lo que no es fácil de digerir. Una vez más, la gente de la ciudad tiene tiempo para comer. En segundo lugar, si la gente de la ciudad es rica y siempre come bocadillos y bebe tónicos, significa que la gente de la ciudad no tiene hambre.
¿Cuál es la diferencia entre zona rural y urbana? La dificultad es que la gente de las zonas rurales tiene dificultades y trabajo pesado. Come más si haces trabajo pesado. ¡Esto explica por qué tanto la población rural como la urbana comen en tazones grandes y pequeños!
Antes, el trabajo rural era un duro trabajo físico, sudando profusamente. La comida es demasiado sencilla, requiere mucha energía y como demasiado. El cuenco grande está lleno de arroz, no es necesario volver a llenarlo. Los tazones pequeños son diferentes. Sólo necesitas darle tres o dos bocados. Ya sea que se lo sirva a usted mismo o a otra persona, hacer un tazón grande requiere mucho esfuerzo. Nadie se salva de los problemas, no tan bien como los habitantes de las ciudades. Muchos de ellos son intelectuales y profesores universitarios. Come, no tengo apetito. La comida en la ciudad es muy buena y equilibrada en cuanto a nutrición, el pescado, los huevos y las verduras son especialmente completos, y la cocina también es hermosa. Pero si comen, dan algunos bocados. No está mal, es cierto, tampoco lo pueden comer. No tiene trabajo manual. Obviamente, no puedes hacer un tazón grande y no puedes llenar demasiado un tazón pequeño. Medio bol es suficiente. Esto es realmente increíble a los ojos de la población rural.
Cuando era niño, fui a casa de mi tío en la capital del condado, justo a tiempo para desayunar, así que no lo mencioné. Comí tres tazones de arroz y tres bollos al vapor, pero no me sentí lleno. La familia de cuatro miembros del tío solo preparó cuatro bollos al vapor y cuatro tazones de arroz, por lo que se apresuró a salir a la calle a comprar bollos al vapor. Mi prima decía que los niños del campo comen mucho. Ahora nuestros familiares conocieron a mi prima y bromearon sobre cuánto comen las muñecas campesinas.
Debido a que la población rural trabaja duro y tiene una gran carga de trabajo, su apetito debe ser mayor que el de la población urbana. Si usa un tazón pequeño, rara vez sirve comida de un lado a otro. No es absoluto usar un tazón grande al mismo tiempo. De hecho, es sólo un hábito. Personalmente, creo que el cuenco pequeño no es suficiente, así que puedes comer del cuenco más grande. Para la mayoría de las personas, comer en un tazón pequeño está bien.
En el pasado, trabajé mucho. Puedo comer media taza de arroz en una comida. Ahora estoy viviendo una buena vida, el clima y el medio ambiente son muy cómodos y no tengo que trabajar duro. Entonces, ¿a dónde ir por un gran plato de arroz? Las personas que trabajan aquí en el campo todavía pueden comer tres o cuatro tazones de arroz en una sola comida. Un gran apetito sólo significa mucho consumo y poco tiene que ver con el norte y el sur. La gente del norte come más a causa del frío.
La gente del campo es libre y tranquila, directa y real. Tienen la fuerza para realizar el trabajo físico cuando están saciados. La gente de la ciudad tiene barrigas pequeñas, se viste con delicadeza y hace las cosas a la ligera. Los pequeños cuencos de arroz eran demasiado grandes para la gente y no podían digerir la comida, por lo que no tuvieron más remedio que bailar en la plaza para molestar a la gente. Ésta es también la diferencia entre las ciudades y las zonas rurales...
Los cuencos grandes que se utilizan para comer se encuentran principalmente en las zonas rurales del norte, y el más típico es el cuenco antiguo de Guanzhong, Shaanxi. Ahora el viejo cuenco utilizado para hacer bollos de cordero al vapor es más pequeño que antes. En las zonas rurales del norte, es raro tener un plato grande para comer y dependemos principalmente de la pasta. En el pasado, las condiciones rurales eran difíciles y básicamente no había mesas para comer, por lo que el plato de Mori Kazuhiro era suficiente para todos. Por cierto, ponerse en cuclillas para poner el cuenco después de comer también ahorra tiempo. Otro granjero tenía mucho apetito, sostuvo el cuenco pequeño y comió más de una docena de cuencos antes de saciarse. No es el entumecimiento lo que molesta. Como agricultor en Shaanxi, puedo comer hasta dos kilogramos y medio de bolas de masa (150) y obtengo 30 tazones de tazones pequeños del sur. La gente que no se cansa de comerlo se cansará de él. Por cierto, mido 1,6 metros y peso 60 kilogramos.
Digámoslo así, comer en el campo es comer. El arroz es el alimento básico, mientras que los habitantes de las ciudades comen verduras como alimento principal y arroz como complemento.