¿Dónde puedo comer un auténtico banquete manchú-han en China?

No. 10 Dongsan North Road, distrito de Chaoyang, Beijing, *** tiene 228 platos. Consuma 6 comidas en tres días, 48 ​​platos en una comida, 96 platos en un día. Requiere 1.500 materias primas y debe ser fresco y energético. Por ejemplo, la carne de corvina amarilla y cangrejo son corvina amarilla fresca del Mar de China Oriental y cangrejo vivo de Shanghai, con un precio promedio de 1.250 yuanes por plato.

Se dice que el banquete Manchú-Han, una fiesta palaciega durante la dinastía Qing, es un banquete gigante que combina las características dietéticas de las nacionalidades manchú y han. Originalmente fue un banquete para el 66 cumpleaños del emperador Kangxi. Su objetivo era resolver la discordia entre los manchúes y los han y promover la familia Manchú-Han.

Hay al menos 108 tipos de platos en el banquete manchú-han (54 platos del sur y 54 platos del norte), que se comen en tres días. Los platos incluyen salados, dulces, de carne y verduras, y. Utiliza una amplia gama de materiales. Los ingredientes están bien y se incluyen todo tipo de delicias de montaña y mar. Más tarde, el banquete Manchú-Han se convirtió en el término general para los banquetes lujosos a gran escala, y los platos se añadieron y actualizaron constantemente, convirtiéndolo en el epítome de la cocina china.