¿Cómo asignar 360 habitaciones en un hotel de la forma más sencilla? ¿Aproximadamente cuántas personas se necesitan, incluidos los jefes de planta?

La habitación 360, si la tasa de ocupación es alta, requiere alrededor de 30 asistentes de habitación (en circunstancias normales, cada persona puede hacer de 8 a 12 habitaciones sucias por día, no importa qué tan bueno sea el camarero, no deben exceder las 15 habitaciones sucias. Al final Al mismo tiempo, también se debe considerar la limpieza y el mantenimiento de la sala de estar, 30 personas deberían ser suficientes)

Debe haber 1 o 2 empleados de mantenimiento de pasillos, ascensores y escaleras que sean los principales responsables de la limpieza. y limpieza de alfombras.

El departamento de limpieza tiene solo un gerente y dos subgerentes (o supervisores). Hay comparaciones en operaciones separadas. Además, el almacén debe tener una o dos personas a cargo, incluidos los encargados o superiores. (Estas dos personas son personal flotante y también participarán en la limpieza de la habitación cuando sea necesario).

Si las habitaciones del hotel requieren una gestión de calidad separada, se deben organizar 1 o 2 personas para que sean administradas directamente por el departamento. gerente, quien revisará y registrará todos los días para formar Informes, evaluaciones semanales, motivando a los empleados.

Por supuesto, si la tasa de ocupación no es tan alta, no es necesario utilizar tanta gente. Depende de la situación empresarial.