_Cómo leer el material de un día
Aperitivo: huevo al vapor con foie gras, aderezado con caviar, dulce pero no grasoso, que se deshace en la boca.
Aperitivos: sepia mezclada con cebolla, arándanos caseros, etc. , refrescante y apetitoso.
Plato de sashimi: una revelación. Ingredientes raros como el atún rojo y la carpa japonesa son imposibles de comer en las tiendas de alimentos japonesas habituales.
La primera vez que comí caracoles de Nagasaki. Cocinada con vino de cocina, la carne del caracol es masticable y absolutamente deliciosa. Todo tipo de sushi se elabora con arroz japonés Yueguang, que tiene una textura clara y buena elasticidad. Jurel grande, congrio, pargo y otros ingredientes. Todos son deliciosos y se pueden comer inmediatamente después de cocinarlos porque la temperatura es cercana a la del cuerpo humano, que es la mejor.
El último helado casero de matcha, aroma dulce a té, perfecto.