¿Cuándo nieva? Costumbres y características climáticas de la nieve ligera.
Al entrar en este período solar, los vientos del noroeste comienzan a convertirse en un visitante frecuente en China y la temperatura desciende gradualmente por debajo de los 0 ℃, pero la tierra aún no está demasiado fría. Aunque empezó a nevar, la cantidad de nieve no fue mucha, por lo que se le llamó nieve ligera. En este momento, el Yin Qi descendió y el Yang Qi ascendió, lo que resultó en el bloqueo del cielo y la tierra, el desequilibrio del yin y el yang, todas las cosas perdieron vitalidad y el bloqueo del cielo y la tierra entró en el severo invierno. Las primeras nevadas aparecerán en el área al norte del río Amarillo, recordando a la gente que es hora de protegerse del frío.
Costumbres populares relacionadas:
1. Existe una costumbre popular que dice que "la cera de invierno oculta el viento y lo mantiene alejado del frío". Después de una ligera nevada, la temperatura baja bruscamente y el clima se vuelve seco. Es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a hacer salchichas y tocino y almacenar el exceso de carne de la manera tradicional hasta el Festival de Primavera.
2. Comer arroz glutinoso. En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer pastel de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un alimento elaborado con arroz glutinoso machacado y cocido al vapor. Es un alimento popular en algunas zonas del sur de China.
3. Pescado seco. Durante la nieve ligera, los pescadores de la costa del centro y sur de la provincia de Taiwán comenzarán a secar pescado y almacenar alimentos secos. Los bancos de salmonetes llegarán al Estrecho de Taiwán cuando haya nieve ligera, incluidos peces espada y tiburones.
4. Beber sopa. Alrededor de la época de nieve ligera, el pueblo Tujia comienza su actividad popular anual de "matar cerdos para dar la bienvenida al Año Nuevo", lo que añade una atmósfera cálida al frío invierno. Es costumbre del pueblo Tujia comer "sopa batida"; en la actividad popular de "matar cerdos para recibir el Año Nuevo", el manjar cuidadosamente cocinado con carne de cerdo fresca humeante de primera calidad se llama "sopa batida".