Composición de la Aduana de Shandong ¡Rápido, rápido, rápido, rápido, rápido, rápido!
En todo nuestro país, existen diferentes provincias y diferentes grupos étnicos. El libro de texto no dice: “Los vientos varían en un radio de cien millas y las costumbres varían a lo largo de miles de millas”. Así que hoy les hablaré sobre los términos y costumbres solares de mi ciudad natal, Shandong. Aquí te contaré sobre las costumbres del Inicio de la Primavera, el Solsticio de Verano y el Inicio del Otoño.
Las costumbres a principios de primavera son las más interesantes. Existe la costumbre de "morder la primavera" o "probar la primavera" en todo Shandong. En las zonas rurales, mucha gente cree que comer un bocado de rábano crudo a principios de primavera puede eliminar el hábito de acostarse tarde y quedarse en cama en primavera. En algunas zonas rurales del área de Linyi, la gente sostiene un rábano crudo en sus manos el día del comienzo de la primavera. Cuando llega el momento del comienzo de la primavera, la gente siempre muerde el rábano. Se dice que quien muerde una zanahoria al inicio de la primavera permanecerá joven y vivirá para siempre. Pero creo que esto es sólo una hermosa fantasía de la gente, ¡porque nunca he oído hablar de nadie que sea verdaderamente inmortal!
El "Pin Chun" es similar al "Bite Chun" que acabamos de mencionar, pero se trata de tortitas y platos primaverales. Esta costumbre existe desde las dinastías del Norte y del Sur. En el poema de Du Fu, "lechuga de primavera" significa "primavera". Pero ahora la gente ha sustituido los panqueques y platos de primavera por fideos y albóndigas.
En el solsticio de verano, los fideos se comen en todo Shandong, comúnmente conocido como Guoshui. Como dice el proverbio, "las bolas de masa del solsticio en invierno son fideos del solsticio en verano". Sin embargo, en algunos lugares de Shandong, el trigo fresco se cocina durante el solsticio de verano.
El día del comienzo del otoño, los niños del sur de Shandong compiten para recolectar hojas de catalpa o árbol de tung, cortarlas en varios patrones o ponérselas en las sienes o en el pecho. Después del comienzo del otoño, el clima todavía es muy caluroso, pero en algunos lugares la gente tiene miedo de bañarse a principios de otoño. Creen que es de mala suerte bañarse a principios de otoño, lo que puede provocar erupciones cutáneas o diarrea. Pero no sé por qué, porque me ducho todos los días y nunca me duele el estómago. Quizás tenga algo que ver con una historia histórica.
Este es un término solar personalizado en mi ciudad natal de Shandong.