Nieva en invierno, 3 comidas y 2 sopas, ¡moxibustión nutritiva y natural! Fortalece el yang, calienta el estómago y nutre los riñones, nutre el yin y favorece la producción de líquidos.

En la temporada de nieve ligera al final del período Gengzi, el sol alcanza los 240° de longitud. Todo en el mundo va acompañado de cambios naturales en la fenología: primero, el arco iris desaparece, segundo, el clima sube y la atmósfera baja, y tercero, se convierte en invierno.

Aunque será el comienzo de Meng Dong, la inevitable primera nevada también provocará la falta de armonía entre el Yin y el Yang, el bloqueo del cielo y la tierra, el silencio de todas las cosas y la desaparición del arco iris.

Entre el norte y el sur, el sol cálido es raro y el viento frío se lleva, barriendo el calor restante del otoño. Viene ventisca del norte y aire frío del sur. El clima era frío y lluvioso, pero el sol brillaba intensamente.

Es fin de año y la epidemia está a punto de comenzar de nuevo. La medicina tradicional china cree: "La justicia está dentro del cuerpo y el mal no puede ocurrir". Aunque el qi ha pasado, el festival está por llegar. El comienzo del invierno es una época crítica para nutrir el yin y dominar el yang. Si Yang Qi es insuficiente, el próximo año será débil.

Por lo tanto, la clave para mantener los términos solares en este momento es nutrir y calentar al Tíbet. Debemos tomar precauciones activas en todos los aspectos de la vida diaria para resistir la invasión de males externos.

En la antigüedad, la nieve ligera era indispensable para los términos y costumbres solares. Existe la costumbre popular de "decaparlo con el viento en invierno y almacenarlo para el invierno". En el sur, las salchichas y el tocino se curan con especias como pimienta, anís estrellado, clavo y canela. En el norte, las verduras encurtidas son necesarias para sobrevivir a los fríos meses de invierno.

Después de la cosecha, los agricultores todavía tienen la costumbre de beber vino, comer carne hervida y cocinar arroz glutinoso al vapor para reponer el ardor medio, fortalecer el bazo y el estómago y repeler el yang frío y cálido.

1. Debe ser para cerrar el riñón y protegerlo.

El invierno corresponde al “riñón” en los cinco elementos. La medicina tradicional china cree que "si no almacenas la esencia en invierno, te enfermarás en primavera". Xiao Xuesheng significa "oculto" en invierno, y es muy importante almacenar el yang de los riñones.

A menudo se pueden comer alimentos negros como hongos negros, sésamo negro, frijoles negros y arroz negro, o frutos secos como castañas, nueces, anacardos, bayas de goji y semillas de gorgona, además de carne de res y cordero. , etc., que puede calentar los riñones y nutrir el cuerpo. Tiene la función de nutrir la sangre y nutrir el yin.

Método de pérdida de peso recomendado por Xiaoxue: gachas de sésamo negro y dátiles rojos

Método: Lave una cantidad adecuada de arroz japonica, póngalo en una olla y agregue agua a hervir; los dátiles rojos y cocinar a fuego lento. Cuando la papilla esté espesa y suave, agregar el sésamo negro en polvo y la cantidad adecuada de azúcar y cocinar un rato.

Eficacia: Las gachas de avena se deben consumir en invierno para ayudar a la digestión. Las semillas de sésamo negro pueden nutrir el hígado y los riñones, humedecer los cinco órganos internos y nutrir el cabello y la piel. Combinado con dátiles rojos, puede reponer el ardor medio, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar la mente. También es un buen alimento en invierno.

2. Debe ser suave y claro.

Come alimentos nutritivos en invierno, pero no seas deliberado. La dieta debe consistir principalmente en alimentos calientes, pero debe ser ligera y ligera, centrándose en alimentos calientes y no de repente.

Normalmente se pueden comer alimentos más calientes, como repollo, rábano, melón de invierno, dátiles rojos, longan, lentejas, calabaza, ñame, etc.

Además, en el frío invierno, puedes tomar algunas sopas calientes como sopa de cordero y rábano blanco, sopa de repollo y tofu, etc. Calienta y nutre el Yin.

Recomendación de dieta de Xiaoxue: cordero guisado con melón de invierno

Método: Cortar el cordero en trozos pequeños y blanquearlo en agua hirviendo, pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos. lavar el cilantro Cortar en cubos. Hervir la olla con agua, agregar el cordero, las cebollas verdes, el jengibre y la sal al gusto, quitar el olor a pescado y cocinar a fuego lento hasta que el cordero esté tierno, agregar el melón de invierno, cocinar a fuego lento hasta que el melón de invierno esté maduro y agregar un poco de pimienta. aceite de sésamo y cilantro en polvo para condimentar.

Función: El cordero es de naturaleza cálida y tiene las funciones de reponer el qi y reponer la deficiencia, calentar el cuerpo y dispersar el frío, pero es ligeramente seco y caliente. Agregue el melón de invierno y el guiso. Es de naturaleza fresca, puede disipar la sequedad y el calor, reducir el calor interno y tiene efectos diuréticos, hinchantes y laxantes. Los dos cooperan entre sí y se complementan.

3. Debe quedar transparente y húmedo.

La temporada de nieve ligera ha entrado oficialmente en la época de frío. La gente está ansiosa por nutrirse y ponerse más ropa, pero la falta de agua, el clima seco y el exceso de suplementos en invierno pueden causar fácilmente sequedad de los pulmones y calor interno, lo que provoca síntomas incómodos como tos, flema y garganta seca.

Como dice el refrán: “Come rábano crudo y pera madura”. El rábano tiene las funciones de eliminar la flema acumulada, aliviar la tos y promover la producción de líquidos, eliminar el calor y reponer el qi. Además de guisarse, los rábanos también se pueden comer crudos en invierno. Pero cabe señalar que las personas con el bazo y el estómago débiles deben cocinarlo antes de comer.

La pera tiene las funciones de eliminar el calor y humedecer los pulmones, nutrir el yin y favorecer la producción de líquidos. Cocine las peras al vapor en agua o córtelas en trozos y cocínelas, luego agregue miel o azúcar de roca y cómelas. También tiene un efecto para aliviar la tos y puede aliviar adecuadamente los síntomas de la tos caliente.

Cuando se vive en invierno, es necesario acostarse temprano para ayudar a ocultar el sol y nutrir la esencia. Existe una forma sencilla y sencilla de nutrir el Yang: la moxibustión natural, que consiste en tomar el sol.

La medicina tradicional china cree que la moxibustión celestial tiene el efecto de generar yang y regular el qi y la sangre.

Puedes optar por buscar un lugar soleado en el interior alrededor del mediodía todos los días, de espaldas al sol, desde la coronilla hasta la espalda hasta que sudes un poco.

La moxibustión regular puede ayudar a aliviar síntomas como manos y pies fríos, debilidad del bazo y del estómago y la depresión causada por la deficiencia de yang.

Además, al salir en invierno, debes prestar atención a añadir ropa para mantenerte abrigado. "La cabeza es el lugar de encuentro de todos los Yang", por lo que debes usar sombrero y bufanda al salir para resistir la invasión del mal frío y proteger la energía Yang.