¿Qué grado es la leche fresca?

Debido a que la leche fresca es leche de alta calidad, se la conoce como la "Hermès" de la leche.

La leche fresca Biru proviene de 2.000 vacas Holstein en Nueva Zelanda. Es rica en fuentes lácteas y se cría en pastos en semilibertad, lo que mantiene el sabor natural de la leche. La pasteurización a baja temperatura retiene más nutrientes, especialmente vitamina B, fósforo y selenio que no se encuentran en la leche UHT, lo que es más beneficioso para la salud humana. La fábrica es propietaria total del pasto y controla todo el proceso desde la crianza hasta el ordeño para garantizar la frescura y el valor nutricional de la leche.

Por lo que se considera una de las leches de alta gama en cuanto a calidad.