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Alimentos que se comen habitualmente en la cena de Nochevieja y sus significados

Delicias metafóricas en la cena de Nochevieja

Cada vez que llega el momento de las reuniones familiares, una mesa de ricos, deliciosos y deliciosos platos no solo simboliza los mejores deseos para el nuevo año, pero también lleva la profunda calidez de la reunión familiar. Echemos un vistazo más de cerca a estos manjares comunes con significados simbólicos en las cenas de Nochevieja y descubramos los significados auspiciosos detrás de ellos.

Fideos Shou, que simbolizan la longevidad y la longevidad

Los fideos de larga longevidad simbolizan la longevidad, y cada fideo representa la longevidad en el nuevo año. En la cena de Nochevieja, los fideos de la longevidad suelen combinarse con verduras verdes o setas enoki, que simbolizan la paz y la buena suerte, expresando deseos de salud y longevidad de los mayores.

Pescado significa "más que suficiente cada año"

El pescado es el plato fuerte de la cena de Nochevieja, que significa "más que suficiente cada año". En la cultura china, el pez tiene la misma pronunciación que "yu" y simboliza riqueza y abundancia. El pescado de la cena de Nochevieja suele ser una carpa entera, lo que significa que la carpa salta la puerta del dragón y tiene un futuro brillante.

Dumplings, que significa bullicio y bullicio

La piel del dumpling tiene un vientre redondo y una forma de lingote, lo que significa atraer riqueza. Durante la cena de Nochevieja, las bolas de masa suelen rellenarse con diferentes rellenos, como cerdo, ternera, repollo, puerros, etc. Cada relleno tiene un significado diferente. Las albóndigas rellenas de carne de cerdo representan riqueza, las albóndigas rellenas de carne representan la salud, las albóndigas rellenas de repollo representan la inocencia y las albóndigas rellenas de cebollino representan la longevidad.

El Festival de los Faroles significa una casa llena de oro y jade.

El Festival de los Faroles significa una reunión feliz y una casa llena de oro y jade. El Festival de los Faroles suele incluir relleno dulce de sésamo o relleno de pasta de frijoles, que simboliza la dulzura y la buena suerte en el nuevo año.

Tangyuan, que simboliza la reunión familiar

El Tangyuan es un manjar tradicional del Festival de los Faroles y también tiene cabida en la cena de Nochevieja. Las bolas de arroz glutinoso son redondas y lindas y simbolizan la reunión familiar. También hay una variedad de rellenos para las bolas de arroz glutinoso, como sésamo, pasta de frijoles, nueces, etc. Los diferentes rellenos simbolizan diferentes buenos deseos.

El pastel de arroz simboliza la promoción paso a paso

El pastel de arroz simboliza la promoción paso a paso y la carrera será próspera en el nuevo año. La forma de las tortas de arroz suele ser rectangular o redonda, lo que simboliza prosperidad y feliz reencuentro cada año. El pastel de arroz se puede freír, freír, cocer al vapor o hervir, y los diferentes métodos representan diferentes significados. Los pasteles de arroz frito significan buen tiempo, los pasteles de arroz frito significan prosperidad, los pasteles de arroz al vapor significan una carrera próspera y los pasteles de arroz hervido significan una vida feliz.

Rollitos de primavera, que significa atraer riquezas y tesoros

Los rollitos de primavera tienen forma de lingotes, lo que significa atraer riquezas y tesoros. Los rellenos de los rollitos de primavera suelen ser verduras y carne, y cada relleno tiene diferentes significados. Los rollitos de primavera rellenos de verduras representan ligereza y salud, mientras que los rollitos de primavera rellenos de carne representan riqueza y buena suerte.

Arroz de los ocho tesoros, que significa una buena cosecha

El arroz de los ocho tesoros tiene ricos significados, que incluyen buena suerte, buena fortuna, longevidad, etc. El arroz de los ocho tesoros se compone principalmente de ocho ingredientes, entre ellos arroz glutinoso, semillas de loto, dátiles rojos y longan. Cada ingrediente tiene un significado diferente. El arroz glutinoso significa una buena cosecha, las semillas de loto significan descendientes prósperos, los dátiles rojos significan el nacimiento prematuro de un niño y longan significa feliz reencuentro.

Las naranjas Fu, que simbolizan alegría y auspicios

Las naranjas Fu suelen aparecer como adornos en las cenas de Nochevieja, lo que implica bendiciones plenas. El naranja es redondo, de forma regordeta y de color brillante, y simboliza alegría, buenos auspicios y feliz reencuentro. Las naranjas de la suerte se pueden colocar en el centro de la mesa del comedor o regalar a familiares y amigos para transmitir las bendiciones de Año Nuevo.

Estos manjares alegóricos en la cena de Nochevieja no sólo transmiten buenos deseos, sino que también encomiendan las expectativas y el anhelo de las personas por el nuevo año. Cada plato encierra un significado único, y juntos constituyen la cena de Nochevieja, una fiesta alegre, alegre y tranquila.