¿En qué parte de China la gente tiene la costumbre de "comer fideos del solsticio en invierno y fideos del solsticio en verano"?

1. El clima se ha vuelto más caluroso día a día recientemente. Gira la llave, hoy es el solsticio de verano entre los veinticuatro términos solares. Como dice el refrán, "bolas de masa del solsticio en invierno, fideos del solsticio en verano", ya en la antigüedad, la gente tenía la costumbre de comer fideos durante la temporada del solsticio en verano. Los fideos en el solsticio de verano, también conocidos como "fideos que caen", son una costumbre del pueblo Han que se extiende por la mayor parte de la patria. Debido a que el trigo nuevo aparece en el solsticio de verano, comer fideos en el solsticio de verano también significa probar cosas nuevas. No olvides preparar un plato entero de fideos ese día.

2. En los veranos calurosos y húmedos, la gente moderna que vive en las grandes ciudades parece depender cada vez más del aire acondicionado. Ya sea en la oficina, en casa o en un restaurante, el viento frío a menudo sopla en la cara, por lo que rara vez suda. En este momento, es aún más importante comer un poco de sopa de fideos caliente. La sudoración moderada puede eliminar el calor y la humedad del cuerpo.

3. Cuando se siente frío sin darse cuenta, a menudo se presentan síntomas como congestión nasal, secreción nasal, pesadez y dolor de cabeza. Haga un plato de fideos agridulces, agregue cebolla verde y fideos con pimiento, cómelo mientras esté caliente, sude como lluvia y básicamente estará listo. Cabe recordar que alrededor del 20% de las vitaminas B de los fideos se disuelven en la sopa durante el proceso de remojo, por lo que es mejor beber los fideos con sopa.