¿Puedo comer ginseng en verano? ¿Qué comida tradicional comes en verano?
¿Puedo comer ginseng en el caluroso verano?
El ginseng se puede consumir en verano, pero se debe consumir cuando la saburra de la lengua no sea blanca, espesa, amarilla o caliente. El tipo de ginseng que se come en verano depende de la condición física de la persona. El ginseng rojo no es apto para comer en verano, porque el ginseng rojo hace relativamente calor en verano y la colisión de los dos provocará una gran reacción. Las personas que temen al frío pueden comer ginseng rojo en verano.
¿Qué comida tradicional comes en verano?
Primero, melón amargo.
Es mejor comer algún melón amargo en verano, sobre todo en verano. Debido a que el melón amargo es de naturaleza fría y puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, también se le conoce como "melón fresco". Estas verduras son muy adecuadas para el verano. Además, lo más importante es que el melón amargo no es solo una verdura, sino que también tiene ciertos efectos terapéuticos. Puede ayudar al organismo a desintoxicarse, fortalecer el bazo, apetecer y prevenir el cáncer.
En segundo lugar, la sandía.
Como fruta más común en verano, la sandía tiene el efecto de promover los fluidos corporales y calmar la sed. Es de naturaleza dulce, jugosa y fría, lo que puede aliviar el calor del verano y calmar la sed. Además, la medicina china también registra que si una persona sufre un golpe de calor o fiebre, la sandía también se puede utilizar como medicamento, que tiene un efecto terapéutico. La sandía se ha convertido en un alimento estándar en la mente de las personas, especialmente comer una sandía fresca en verano puede hacer que el verano sea más completo.
En tercer lugar, los frijoles mungo.
Los frijoles mungos tienen el efecto de eliminar el calor y aliviarlo, y pueden lograr el efecto de calmar la sed y la diuresis. No sólo es barato, sino que está disponible en todas partes. Especialmente en verano, puedes usar frijoles mungo para cocinar un poco de sopa de frijol mungo y comer algunos brotes de frijol mungo. Para algunas personas propensas a la fiebre, tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicarse. Por eso es muy bueno comer algunos frijoles mungo y alimentos elaborados con frijol mungo en verano.
En cuarto lugar, el melón de invierno.
Como una de las verduras más comunes en la vida diaria, el melón de invierno tiene el efecto de aliviar el calor y reducir la hinchazón. Además, el melón de invierno tiene un sabor dulce, es rico en agua y también tiene un efecto diurético. Comer un poco de melón de invierno en verano puede fortalecer el bazo y nutrir la piel.
Los beneficios de comer cordero en verano.
El cordero es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y entra en el meridiano del pulmón. Comer su carne puede reponer la deficiencia y la fatiga, y comer hígado puede nutrir el hígado y mejorar la vista; puede aliviar la tos crónica; sus riñones pueden reponer la esencia y el yang; comer su vientre puede eliminar las náuseas y los vómitos. La sangre de cabra desintoxica; la leche de cabra puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, curar las náuseas y la sed. En medicina, a menudo se dice que "tres voltios son tónicos" y la comida caliente debe ser el alimento principal. El cordero es de naturaleza y sabor seco y cálido, repone el qi y repone la deficiencia. Es un buen alimento como tónico y afrodisíaco en verano.
El corazón de oveja es extremadamente tierno, no desperdicia dientes, tiene poco olor y es apto para personas mayores. El hígado de oveja se puede dividir en ceroso y duro, y se debe observar su color. El hígado marrón es duro y polvoriento. Debido a que las ovejas solo comen pasto, no hay "clenbuterol" en los órganos internos ni en la carne, por lo que es mucho más seguro que comer hígado y carne de cerdo.
La "cabeza de jarrón" en el vientre de la oveja es regordeta y suave, sin el dolor de la carne magra. Debido a que es rico en "gastrina", las personas con problemas estomacales deberían consumirlo. Las patas de las ovejas son piel y huesos. Si están poco cocidos, resultarán cansados y laboriosos de comer. Los tiernos están llenos de sabor. La piel de oveja es rica en colágeno. Al mismo tiempo, según la medicina tradicional china, los pulmones controlan el pelaje y la piel se utiliza para reponer la piel. Su efecto de belleza no puede subestimarse.
La sangre de oveja, tomada mientras está caliente, puede utilizarse como primeros auxilios en zonas donde el tratamiento médico es escaso y el transporte es inconveniente. Hacer una sopa con sangre de oveja y tofu, uno rojo y otro blanco, y poner encima unas hojas de ajo. Este es un plato asequible y popular, adecuado para personas de todas las edades, y elimina los radicales libres de oxígeno del cuerpo.
La papilla de cordero consiste en cortar el lomo de cordero en trozos pequeños y cocerlo con arroz. Algunas personas dejan que uno o dos gorriones se cocinen juntos. El libro dice que se usa especialmente para tratar la deficiencia renal en los ancianos. Aunque los gorriones pueden reponer el yang, están protegidos por ley y comer gorriones puede reponer los riñones. Si como resultado de ello fueran detenidos, sería más una pérdida que una ganancia. Añade uno o dos riñones de cordero en lugar de gorrión.
Antiguamente, algunos lugares tenían la costumbre de comer pasta de oveja en invierno. Lave 1/4 o 1/2 de la oveja, póngala en el wok, agregue el rábano, el jengibre, el vino de arroz y el agua y cocine. Retire el rábano y el jengibre, retire los huesos del cordero, vuelva al wok, agregue el azúcar de roca y el agua y cocine el cordero hasta que esté tierno. Sácalo, déjalo enfriar y córtalo en trozos pequeños para hacer pasta de oveja. Tomar uno, dos o más comprimidos al día, según su situación.
Comer pasta de cordero en verano te da una razón para comer cordero en verano y también te da consejos sobre cómo comer cordero y soju en verano. Así se celebró la Fiesta del Cordero y la Fiesta de la Oveja.
En verano, el cuerpo humano consume mucha energía. En este momento, es muy apropiado y necesario reponer energía con cordero lleno de qi largo. Debido a su eficacia, esta costumbre es mantenida y aceptada por cada vez más personas. Pero el cordero es picante y cálido, por lo que no es apto para todos. Las personas con resfriados, tos, enfermedades de la piel y hemoptisis no deben comer cordero. En cuanto a las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo, es mejor comer menos. Además, no comas demasiado cordero. Si tienes distensión abdominal después de comer cordero, puedes utilizar té de hojas de morera para solucionarlo.
¿Cuánto tiempo tarda en enfriarse después del calor?
No hace frío inmediatamente después del caluroso verano. Por lo general, el clima tarda entre 30 y 60 días en volverse más fresco. El término solar de Comienzo de Otoño comienza 15 días después del Comienzo del Verano, y el término solar comienza 30 días después del Comienzo del Verano. Una vez pasada la calurosa temporada de verano, nos despedimos por completo del verano de ese año. En este momento, la temperatura comienza a bajar, y luego el clima lentamente cambiará de fresco a frío, y después de un tiempo será invierno.