¡Las costumbres y costumbres de Ahava~~! ! !
Festival Shangyuan: El decimoquinto día del primer mes lunar es el Festival Shangyuan, y su noche se llama Festival de los Faroles. En este día, la gente hace "lámparas faciales" con piedras, pellizca de uno a doce pliegues alrededor de la lámpara para simbolizar los doce meses y usa sus caras para pellizcar el "género" según los doce signos del zodíaco de la familia. Después de cocinar al vapor, cada "lámpara" enciende velas para observar el tabaco por la noche y cuelga linternas en la puerta para celebrar el Festival de los Faroles, comúnmente conocido como "turismo". El decimoquinto día del primer mes lunar del calendario lunar, el método tradicional de amasar los doce signos del zodíaco, conocido entre la gente como "amasado", consiste en utilizar polvo de soja como material para amasar los doce signos del zodíaco. La forma es pequeña y exquisita, y las posturas de los animales del zodíaco pueden ser de pie, tumbados, corriendo o volando, todo ello basado en la improvisación y la libertad de movimiento. Sin embargo, en cualquier caso, la forma debe diseñarse y disponerse con semillas u hojas de hortalizas para simbolizar "una buena cosecha". Cada signo del zodíaco lleva en su espalda una lámpara llena de aceite. Luego inserte un pequeño palo envuelto en algodón, comúnmente conocido como "Leng Twisting". La diferencia en la forma del cuenco de la lámpara: los caballos y los cerdos llevan el "Yuanbao Bowl", pidiendo "perros de oro, cerdos de plata que llevan tesoros". Otros animales del zodíaco llevan lámparas de "doce pétalos", que simbolizan las cuatro estaciones y los doce meses del año.
En los últimos años, amasar los signos del zodíaco en harina blanca queda mejor y también puede despertar el ambiente alegre de toda la familia. No es necesario añadir lámparas ni cuencos, ni encender la pasta para disfrutar.
2 de febrero: Comúnmente conocido como 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza. En este día, la gente corta dragones y fénix en papel de colores y coloca flores en estaciones o ventanas. Esta es la llamada "decoración de ventanas". En este día, la gente corta flores en cuadrados y las ensarta, lo que se llama "pequeña cola de dragón", y las cuelga en las cabezas de niños y animales.
Comida fría: El día anterior al Festival Qingming, se dice que está prohibido quemar comida fría y se barren las tumbas para rendir homenaje. Sólo unas pocas personas en Weihai (Zaobu) celebran este festival.
Qingming: En este día, la gente va a los cementerios para rendir homenaje a las tumbas de sus antepasados, y las mujeres cocinan fideos al vapor para simbolizar el calor de la primavera y el florecimiento de las flores.
Festival del Barco del Dragón: En este día, la gente come huevos, huevos de pato y semillas marrones, y cuelgan líneas de cinco colores en la puerta, como hojas de artemisa, ajo, ramas de durazno, monos bobo y dedos y dedos de niños. Dedos de los pies para ahuyentar a los espíritus malignos y siniestros. Zhong Kui es el dios del Dragon Boat Festival.
6 de junio: En este día la gente come más bollos al vapor. Hay un dicho popular: "El 6 de junio podrás ver un espectáculo de cereales, un gran plato de bollos al vapor y una bolsa de carne". Los ricos suelen secar su ropa aquí y los eruditos suelen secar sus libros aquí.
7 de julio: En la mitología antigua, el pastor de vacas y la tejedora se encontraban en Tianhe. En este día, la gente hornea fideos y frutas, y las mujeres colocan mesas de incienso en el salón central para pedir sabiduría a la Tejedora. Esto se llama "rogar por sabiduría".
Llanuras Centrales: El decimoquinto día del séptimo mes lunar, también conocido como Festival de los Fantasmas, se utiliza para ofrecer sacrificios a frutas, bocadillos, muertos y pescadores en el mar. En este día, se sueltan linternas marinas por la noche para atraer a los muertos. Los empresarios consideran este día como el "Festival del Dios de la Riqueza" para adorar al Dios de la Riqueza y buscar riqueza.
Festival del Medio Otoño: En este día la gente come pasteles de luna y se reúne. Después de cenar, la gente come pasteles de luna y admira la luna.
Doble Noveno Festival: El noveno día del noveno mes lunar, también llamado Doble Noveno Festival, es un día en el que los antiguos cocinaban al vapor pasteles de harina, elaboraban vino de crisantemo, caminaban por las montañas y mantenían la mente abierta. y vivió una larga vida.
Medio Día de Octubre: Primer día de octubre en el calendario lunar. En este día, muchos descendientes del mismo apellido acuden a sus tumbas ancestrales para ofrecer sacrificios.
Solsticio de invierno: uno de los veinticuatro términos solares. Se acerca el invierno, hay mucho que decir. Este mes, adore a los antepasados en casa.
Festival de Laba: El octavo día del duodécimo mes lunar es un festival para los monjes y es popular entre la gente. En este día, la gente come papilla cocinada con arroz, frijoles, dátiles y otros cereales, llamada "gachas de Laba".
Año Pequeño: El 23 de diciembre del calendario lunar, cada hogar ofrece maltosa y azufaifa al Dios de la Estufa, llamado Cizao. Le deseo al Dios de la Cocina "buenas palabras del cielo y paz en los reinos inferiores".
Nochevieja: El último día del duodécimo mes lunar es un día distinto del sol. La víspera de Año Nuevo es la noche del último día del calendario lunar, y se hacen sacrificios al cielo y a la tierra. , fantasmas, dioses y ancestros en medio de la noche. Tarde a Nochevieja, gran noche, gran final, etc. Las cero horas de la víspera de Año Nuevo marcan un hito en dos años. Además de este día, hay muchas actividades, que tienen tres características: primero, disparar petardos; segundo, rojo (publicar coplas de la Fiesta de la Primavera y tercero, fuego); Por la tarde, se cuelgan los nombres de las personas que no están en la genealogía y se preparan incensarios, rapé, estambres largos, gráficos de papel, petardos y otras cosas. Al anochecer, la gente empieza a invitar a sus antepasados y, por la noche, empiezan a preparar bolas de masa. En este día las empanadillas son diferentes a lo que comemos habitualmente. En los rellenos de bolas de masa, la gente pone deliberadamente monedas o dátiles en su interior. Si alguien come alguno de ellos durante una comida, significa que esa persona tiene mucha suerte e indica que tendrá buena suerte este año.
En este día, toda la familia se reúne para comer bolas de masa y hacer estallar petardos. Quedarse despierto toda la noche se llama "ver la víspera de Año Nuevo", y los padres también darán dinero de Año Nuevo a sus hijos y nietos.
El comienzo de la primavera: Hay costumbres de "morder la primavera" y "probar la primavera" en todo Shandong. En Weihai, generalmente lo llamamos "Dachun". La población rural cree que morder rábano crudo puede aliviar la somnolencia primaveral. Se dice que quien muerde una zanahoria al inicio de la primavera se mantendrá joven y vivirá para siempre. "El sabor de la primavera" es similar al "morder la primavera", excepto que se comen pasteles y platos de primavera. Esta costumbre se remonta a las dinastías del Norte y del Sur. Pero la gente moderna usa fideos y albóndigas en lugar de panqueques y verduras de primavera, lo que se llama "Fiesta de Primavera con albóndigas".
Solsticio de verano: En este día, los fideos se comen comúnmente en todo Shandong, comúnmente conocidos como "Guoshui". También hay un proverbio, "Bocadillos en el solsticio de invierno, fideos en el solsticio de verano".
Principio de otoño: en este día de Principio de otoño, las mujeres y los niños en Jiaodong realmente recolectan hojas de catalpa u hojas de tung y las cortan en varios patrones, o las ponen en sus sienes o en sus manos. A principios de otoño, el clima todavía es muy caluroso, pero en algunos lugares la gente tiene miedo de bañarse a principios de otoño, pensando que bañarse a principios de otoño es desafortunado y provocará picazón o diarrea. Las costumbres matrimoniales del pueblo Weihai
Generalmente, primero hay que comprometerse antes de casarse. Los habitantes de Yantai lo llaman Tongri, que significa fijar una fecha de boda específica. Entonces podremos acordar algunas costumbres para el matrimonio. Por supuesto, Yantai también tiene algunas pequeñas costumbres para bodas y compromisos. No es necesario que los sigas, siempre y cuando ambos padres se sientan bien con ello. Si solo quieres saberlo, puedes dejarme un mensaje. Personalmente creo que es mejor hacer algo nuevo y bien hecho.
Existe una costumbre local en Yantai de que debes usar zapatos rojos al casarte. De hecho, no nos gustan los zapatos rojos y no podremos usarlos en el futuro, pero la mayoría de las personas mayores eligen estos. El día de la boda es obligatorio retirar peines, vasijas de cobre, espejos y bolsas rojas. También necesitamos comprar ropa y zapatos para el novio y zapatos para la suegra. Prepare una palangana roja con un par de espejos, un peine, una jabonera y jabón. Ata dos cacahuetes, dos castañas, dos longanes, dos... ¿qué más? Me olvidé. También puse sobres rojos en la palangana, pero lo olvidé.
Finalmente envuelve el bote rojo con una bolsa roja. Cuando entres en casa de los suegros, alguien se lo quitará a la dama de honor. Llámalo "Feng Jie".
De hecho, un lugar tiene una costumbre, así que no le prestes demasiada atención. Además, debería haber un cuadro rojo, ¿verdad? Olvidé exactamente qué ponerle.
Solo recuerdo que cuando llegué a casa de mi marido, mi suegro golpeó la caja con un rodillo envuelto en tela roja antes de abrirla. Luego ponga el dinero preparado en la caja.
Weihai está cerca del mar. Hablemos de las costumbres de los pescadores.
Tabúes al hablar
El pescado es un alimento esencial para las familias de pescadores. Al darle la vuelta a un pescado, no diga "dar la vuelta" ni "remar". Al comer bolas de masa, no se debe decir "comer las bolas de masa", se debe decir "cocinar las bolas de masa"; después de la comida, los palillos deben colocarse sobre la mesa, no en el recipiente, los pescadores usan carbón como combustible para cocinar; No hablan de carbón, sólo hablan de pegajoso, porque en su opinión "carbón" significa "moho".
Este nuevo barco es el broche de oro.
Los pescadores consideran a los barcos pesqueros como socios y dependen de ellos para sobrevivir. Por eso, los pescadores lo cuidan mucho y le dan espiritualidad. En el pasado, cada barco pesquero de madera tenía un par de ojos saltones como los de un pez grande. Una vez construido el nuevo barco, sólo se dibujan los ojos, no los ojos. En los días propicios, el propietario del barco tocará gongs, tambores y lanzará petardos para dar personalmente los toques finales al nuevo barco. Otros pescadores también gritarán buena suerte y decorarán sus nuevos barcos de rojo y verde.
Sacrificios a los dioses durante las fiestas
En la antigüedad, los pescadores adoraban principalmente al Rey Dragón, el Dios del Mar y el Dios de la Riqueza, y realizaban sacrificios según festividades específicas. En la víspera de Año Nuevo o en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, los pescadores van al Templo del Rey Dragón y al Templo de la Diosa del Mar para quemar incienso y adorar, o van a la playa para hacer ofrendas y quemar papel de incienso, con la esperanza de que los dioses los bendecirán para que tengan un año seguro; los pescadores tienen un Dios de la riqueza en casa. Cada vez, antes de hacerse a la mar, los pescadores tienen que quemar incienso en tres columnas según la costumbre para que los dioses los bendigan.
Sacrificio al Dios de la Pesca
Los pescadores se hicieron a la mar para sacar sus redes por primera vez. Cuando pescan, primero deben practicar cómo cocinar el pescado grande al vapor, ponerlo en un plato, ofrecer vino y quemar incienso en la proa del barco y rezar al Rey Dragón para que bendiga el mar y atraiga riqueza. Varios barcos pescan juntos. El primero que pesca el pez hace sonar petardos, toca gongs y tambores y elige el pez más grande y mejor para hacer un arco.
Observa el Viento del Dragón
Cada año, el día 25 del primer mes lunar, los pescadores lo llaman "Día del Viento del Dragón". Se dice que el Rey Dragón predecirá las costumbres del año en este día.
Pasada la medianoche, los pescadores se levantan para observar el tiempo, la fuerza y dirección del viento, y la posición y brillo de las estrellas para predecir el tiempo del año, porque lo más importante al hacer negocios en el mar no es la lluvia, la nieve. y polvo, sino el viento.
Los pescadores de Rongcheng tienen una historia de adorar al mar durante la lluvia de granos. Como dice el refrán: "Cuando llegue Grain Rain, cientos de peces llegarán a la orilla". Resulta que los langostinos, la corvina amarilla, la cola de pelo, el arenque, la caballa, la palometa... nadan hasta las profundidades del mar y el Mar de China Meridional en invierno, y después de la lluvia de cereales, nadan de regreso al Mar Amarillo y al Mar de Bohai para alimentarse y poner. huevos. Las aguas alrededor de Rongcheng son imprescindibles para pescar. Hay muchos peces y peces grandes en esta época, que es la temporada dorada para la pesca. De esta forma, los pescadores pueden hacerse a la mar durante más de un mes después del Festival Guyu. El tradicional Día de los Pescadores es tan grandioso como el Año Nuevo chino. En los días previos al festival, todos los hogares están ocupados matando pollos y patos, comprando carne y bebiendo vino, y las mujeres también cocinan dátiles rojos al vapor como símbolo de buena suerte. Curiosamente, la hábil mujer tuvo que hacer conejos blancos con masa y luego cocinarlos al vapor. Temprano en la mañana durante Guyu, cuando mi esposo regresaba a casa de pescar, en realidad metió el conejo blanco en sus brazos. "No lo dejes en la cintura" es una antigua costumbre local. Piden a sus maridos que traigan un conejo blanco, que simboliza la buena suerte, para desear a sus seres queridos un buen viaje y una buena cosecha. En este día de Guyu, todos los hogares están llenos de cigarrillos y petardos. Los pescadores llevan el cerdo entero a la orilla del mar para rezar por una buena cosecha y seguridad. Después del sacrificio, se sentaban en el foso de la casa del capitán o se reunían en el muelle del puerto pesquero o en la playa, comían grandes trozos de carne, bebían en grandes cuencos, adivinaban con los puños y bebían hasta saciarse. Beber mucho durante el Festival Guyu es una antigua costumbre en los pueblos de pescadores. Se dice que sólo así todo saldrá bien durante todo el año. Si te llevas el vino sobrante a casa, tendrás mala suerte este año. Desde 1991, Rongcheng celebra cada año un Festival de Pescadores, que comienza el 20 de abril y dura tres días. Su objetivo es promover la cultura popular tradicional, promover el desarrollo de la producción pesquera y prosperar la emergente industria turística. Combina costumbres tradicionales con nuevas. ideas de la época. Integrar el turismo con la economía para prosperar la cultura, el entretenimiento y la economía de los productos básicos. Al primer festival asistieron más de 65.438 pescadores e invitados chinos y extranjeros. En la ceremonia de apertura, más de 600 personas interpretaron un canto y baile grupal a gran escala llamado "El pescador celebra la cosecha", que incluyó bailes tradicionales como "La dama envía linternas", "Baile del tubo de bambú", "Carrera de botes terrestres". y "Ocho inmortales cruzando el mar". Los pescadores tradicionalmente hacen ofrendas al mar e invitan a turistas nacionales y extranjeros a beber con ellos para celebrar la cosecha. Los turistas pueden aprovechar esta oportunidad para ir al pueblo de pescadores, caminar por las casas de los pescadores, aprender sobre las costumbres en el ambiente festivo y ver el estilo del pueblo de pescadores. Al mismo tiempo, los pescadores realizaban actividades como remar, remar, tirar de embarcaciones y tejer redes en el mar, que están llenas de características de pueblo pesquero. Por la noche, se celebró un festival de faroles en el puerto de Shidao. La historia de Poseidón, el dios del mar, que sostiene una luz roja para guiar a los pescadores circula ampliamente a lo largo de la costa de Rongcheng. Para conmemorar a la diosa Poseidón, en cada Festival de la Lluvia de Cereales, cada hogar cuelga linternas para mostrar buena suerte. Según esta costumbre, la Fiesta de los Faroles en el Mar muestra las características de los pueblos pesqueros de varios lugares. Más de 70 obras maestras de faroles de colores están alineadas en la orilla del puerto de mil metros de altura, con el telón de fondo de fuegos artificiales y faroles de agua, el escenario es muy espectacular. Las linternas incluyen temas tradicionales como "Carpas saltando sobre la Puerta del Dragón", "Ocho inmortales cruzando el mar" e "Inmortales de la flor de loto", así como linternas de grupos de paisajes de "pueblo pesquero moderno" que reflejan la vida real de los pescadores. Durante el festival, también hay exposiciones de flores, exposiciones de caligrafía y pintura, productos locales famosos, exposiciones de mariscos, charlas de negocios económicos y comerciales, etc. Personas interesadas en las actividades religiosas realizaron un evento de peregrinación para los Maestros Zhang Baohao y Ren Yuan en el templo local Chishan Fahua.
Dialecto Weihai:
(1) El sol es el sol del cielo, la tierra y el tiempo. Venus se llama Mullah. A los meteoritos se les llama estrellas ladrones. El arco iris es de color rojo intenso. Xia Yue está ardiendo de rojo. El granizo se llama Ling (se pronuncia Ling). La niebla y la lluvia se llaman niebla y rocío. Hace sol y llueve, hace sol y llueve. El viento sopla contra el viento. Este pueblo se llama Tuan. Yue Kuang (pronunciado Kuang) en el valle. Este bosque de montaña se llama Zilan. Amarre llano. Los montones de piedras se llaman piedras. El mar se bifurca hacia Hong Kong (río Read). El estanque se llama bahía. La mañana es el primer día. El mediodía es mediodía. Di "tarde" y "ja" por la tarde. Está oscuro por la noche. Ayer fue de noche. Después de un tiempo, dije que no hay grandes reuniones ni grandes descansos. Después de un período de tiempo, descanse cuando sea mayor y cuando sea mayor por un período de tiempo. Lo que acabo de decir (Nianjiang) es justo, justo. De repente, digo, de repente, de repente, de repente, de repente, de repente, de repente, de repente, de repente, de repente, de repente.
(2) Llámame abuelo. Mi suegro y mi suegra dijeron: Papá, eres grande. Tío dijo tío. Tía dijo tía. Tía dijo tía, tía. El abuelo dijo, señor. La abuela llamó a mi madre y a mi madre. Mi tía dijo "mi madre". Un hombre llama a su esposa su madre y a mi familia su madre. La mujer llamó a su marido, padre del niño, y yo estaba afuera. Tú lo dices. Dijeron que estaba mejorando.
(3) Se ocupa personal y acciones. Trabajar juntos es un adiós, hombre.
La intimidad requiere armonía. La disensión se llama separación. Odio decir que me separaron del desastre y me sentí disgustado. El problema es malo. Ayuda urgente. Tira la toalla y llámalo pollo. No lo esperaba, no esperaba verlo. No me importa si lo escucho. No pierdas el tiempo con frecuencia. Para decirlo casualmente, estaba jugando con mis oídos. Por varias razones, se le llama Hermano Sanqi. Cuanto más, más práctico. Mentiroso y mentiroso como un oso. Regaños y calumnias. A un matón se le llama oso hombre fuerte. Buen chiste, dice "Diviértete, mantente al margen de la diversión". Muy divertido y muy engañoso. Jugar a los caballos no es nada serio. No hacer nada es una pérdida de tiempo. La terquedad ha llegado a ser vista como terquedad. Di una mentira y di "Gala está en tu boca". Habla a tus espaldas. Tacaños y ordenados. Al caos se le llama confusión. Miope, se dice que hay unas páginas donde el hígado está medio estirado (tabla). El tonto dijo palillos. Estúpidos se llaman dos tigres, pero el otro es estúpido. Cortar algo se llama bisagra. Ser mimado significa fracaso. Lanzar golpe (ka). Recogiendo comida con palillos. Huelelo, escúchalo. Ven y juega en la estación Yuelai.
(4) Comer y cocinar bollos al vapor de forma redonda, rectangular o puntiaguda. Baba está escrito en el pastel. Los fideos fritos con cebada se llaman fideos quemados. Los palitos de masa fritos se llaman Ma Teng. Comer (pronunciado Dai). Come arroz, bebe arroz. Vapor.
(5) La forma y el color del objeto son más duros que las uñas. Suave significa delgado y suave. Vueltas y vueltas. Cuando hace calor, hace calor. El frío es frío. Brillante y brillante. El rojo es rojo. Rojo intenso. El amarillo es marrón. El azul es azul sangre. El blanco es blanco. El negro es negro, el negro es negro. El verde es verde sangre.
(6) El ganado vacuno, las aves de corral, las aves y los insectos se llaman corzos y las vacas, Taozi. Un asno macho se llama burro y una burra se llama burra. El cerdito dijo que quería atar al cerdo (se atarían las patas al vender). Este cerdo medio adulto se llama Colang. Los patos hablan de patos. Las palomas dicen palomas de tela. El cuervo llama a la anciana negra. Bai Ling dijo que su ciudad natal es Bao. El murciélago se llama murciélago Yuanbao. Salta sobre la rana y di "Green Crook". Llama a una rana un bulto. Sapo dijo: "El dueño de la casa". El renacuajo dijo "Ge Ge Dang". Guoguo dijo Guoguo (se pronuncia guai). Cigarra lo sabe (leyendo). Las larvas de cigarra se llaman monos. Spider dijo alegremente Le Zhu. Las hormigas parecen hormigas. Mantis dijo mantis cuchillo. La gente pica a las orugas, por ejemplo, y les quita el pelaje. Los cangrejos nadadores se llaman cangrejos voladores. Los cangrejos son rojos.
(7) Juegos de té con incrustaciones de estaño Los juegos de té con incrustaciones de estaño de Weihai tienen una historia de casi cien años. Utiliza cerámica de arcilla púrpura de Yixing como vasija y ha pasado por más de una docena de procesos como forjado, tallado, incrustaciones y pulido. Refinado en artesanías. Los juegos de té con incrustaciones de hojalata se crearon a finales de la dinastía Qing. Alrededor de 1890, Gu Baohe, Gu Nian y sus hermanos de la aldea local de Gujiatuan abrieron una tienda de cobre y estaño cerca del Muelle Este. Después de años de experimentación, crearon un proceso con incrustaciones de estaño y los productos se vendieron rápidamente en el extranjero. Desde 65438 hasta 0984, Gu Zuwei, un descendiente de la familia Gu, restauró su negocio ancestral y recaudó fondos para fundar la fábrica de artesanías con incrustaciones de estaño Weihai, trayendo de regreso al mundo el juego de té con incrustaciones de estaño. Los juegos de té de hojalata con incrustaciones de Weihai tienen incrustaciones exquisitas, elegantes patrones de hojalata y numerosos patrones, como "Ocho inmortales cruzando el mar", "El dragón y el fénix dan buena suerte", "El pino y la grulla celebran el año nuevo", etc.
(8) Las delicias populares Wendeng y Rushan son montañosas y están cerca del mar. Las delicias populares a menudo tienen las características tanto de las zonas montañosas como de las costeras.
Aduana de Weihai-Rongcheng Baba
Las tortillas se pueden encontrar en muchos lugares del norte. El pastel de harina de frijoles de Rongcheng es miembro de la familia de las tortillas y un tesoro en esta familia. Mezclar maíz nuevo y soja nueva de tres a dos y molerlos en un molino de piedra, es decir, poner harina nueva en la olla. No es bueno si el grano no es nuevo, no es bueno si se muele a máquina, no es bueno si el maíz y la soja se muelen por separado y luego se mezclan, y no es bueno si la harina molida ha estado almacenada durante mucho tiempo. Al hacer pasteles, primero escalde los fideos en agua medio hervida. No agregue demasiada agua y revuelva, luego golpee los fideos repetidamente con los puños y agregue menos agua fría de vez en cuando para que crezca una espuma blanca. los fideos. Como dice el refrán: "Palabras dulces, cien golpes". Cuando el recipiente esté lleno de espuma, pellizque un poco de fideos, llene el recipiente con agua y ponga los fideos en el agua. Si se hunde, revuelva nuevamente hasta que los fideos estén bien mezclados y espumosos, y los fideos amasados no pesen en el tazón. Esto está calificado. Antes de hacer dada, no agregues demasiada agua a la olla de hierro, caliéntala hasta que esté llena. Dale forma a la masa dos o tres veces (si amasas la masa repetidamente, la masa quedará muy dura, lo cual no es bueno). ), y luego pégalos uno por uno en el borde de la olla. Debido a que la masa es suave, el pastel se hundirá en la olla, tomando una forma ligeramente plana en la parte superior y regordeta en la parte inferior. Hierve siempre el agua a fuego lento. Una vez cocido el pastel, quedará dorado, suave y dulce. Si el pescado se guisa al mismo tiempo, el dada lo sacará. Si el fondo del dada está grasoso, rara vez se comerá el pescado en el pueblo de pescadores.
Costumbres de Weihai - Cabaña de algas
En las zonas costeras como Rongcheng, hay muchas hierbas de algas delgadas, que son verdes y hermosas cuando están frescas y la marea las enrolla en grupos. en la playa y secado al sol. Después del secado se vuelve marrón púrpura y es elástico. Los habitantes de la costa lo utilizaron para construir casas.
La hierba es extremadamente densa, las pendientes son empinadas y el techo es redondeado. Es cálido en invierno y fresco en verano, comparable a las sencillas casas con techo de paja de otros lugares. La forma, el color y la distribución grupal de esta cabaña con techo de paja son únicos e interesantes. Muchos pintores y fotógrafos se enamoraron a primera vista y se negaron a marcharse. El pintor Wu Guanzhong dejó un registro escrito después de convertirse en una cabaña de algas marinas: "Hay pocos árboles en la orilla del mar, y las rocas duras de color amarillo grisáceo y azul grisáceo y las cabañas de piedra son difíciles de destacar en el mar azul. El turbulento El mar chocó con las duras rocas, y no había nadie allí. La jubilación engendra el carácter de los pescadores y es la razón por la que la gente viaja miles de kilómetros para encontrar pueblos de pescadores en el mar. Una mirada al patio de los pescadores le dará una idea inmediata. de estabilidad y solidez Las paredes rugosas están hechas de piedras de gran tamaño y los materiales son redondeados. El patrón es flexible y refleja la belleza de la simplicidad, componiendo una sinfonía de piedras cuadradas, redondas, horizontales, oblicuas, grandes, pequeñas, curvas y rectas. El frontón triangular dibuja ricos cambios geométricos en el tono general del patio cuadrado. El espeso techo de hierba que cubre el techo es el tipo de alga que resiste la corrosión durante décadas y es cálido en invierno y fresco en verano. La piedra dura para hacer que el techo sea ligeramente curvado, probablemente sea para evitar el viento, como una redecilla para el cabello de una mujer, pero también agrega un poco de belleza. “¡Este tipo de casa con techo de paja tiene tantas ventajas que es poco probable que se elimine! pronto en la ola de construcción de nuevas viviendas en los últimos años. La ciudad de Lidao, el municipio de Madao, la ciudad de Chengshan y otros lugares de Rongcheng todavía se conservan en la actualidad.