¿Cuáles son las costumbres de Xiaohan?

Las costumbres populares de Xiaohan incluyen comer arroz glutinoso, arroz con verduras, contar nueve para el invierno y festivales de cera.

1. Comer arroz glutinoso

Guangzhou Xiaohan tiene la costumbre de comer arroz glutinoso. El arroz glutinoso no es tan simple como el arroz glutinoso hervido. También se combina con "tocino" frito, cilantro, cebolla verde picada y otros ingredientes, lo que le da un sabor particularmente fragante. La "retención de fragancia" es esencial para cocinar arroz glutinoso. Por un lado, es rico en grasas y resistente al frío; por otro, el arroz glutinoso en sí es relativamente pegajoso y tiene un fuerte sabor a arroz. Necesita un poco de aceite para mezclarse y tener un sabor delicioso.

2. Comer arroz con verduras

Es una costumbre en el antiguo Nanjing que Xiaohan comiera arroz con verduras. La gente cocina arroz con arroz glutinoso, jengibre, pata corta amarilla, lonchas de tocino, lonchas de salchicha o cubitos de pato salados. Entre los platos antiguos de Nanjing, el arroz glutinoso puede reponer el ardor medio, fortalecer el bazo y calentar el estómago, y puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el mal frío. El jengibre es picante y cálido, tiene el efecto de sudar, calentar los pulmones y dispersar el frío; .

3. Contar hasta nueve en invierno

Contar nueve es un método popular antiguo para calcular el clima frío. El método de contar nueve para predecir el frío se ha transmitido de forma oral entre la gente de nuestro país. Tiene historia pero carece de registros. No hay información exacta sobre cuándo se originó. Contando nueve canciones: "En 1929 no me moví. En 3949 caminé sobre el hielo. En 5969 observé los sauces a lo largo del río. En 1979 abrí el río. En 1989 me tragué el río. Aré ganado por todas partes.""

4. Festival de diciembre

"Xiaohan" es el término solar del duodécimo mes lunar porque los antiguos celebraban el duodécimo mes lunar para adorar al dios. Dioses, el duodécimo mes lunar se llamaba duodécimo mes lunar. El significado de madera de la cera es "conexión" La transición entre lo viejo y lo nuevo es una de las antiguas costumbres de sacrificio de China. expresar respeto y nostalgia por los antepasados ​​es adorar a los dioses y agradecerles por su contribución a la agricultura durante todo el año. En tercer lugar, la gente trabaja duro durante todo el año, la agricultura se ha detenido y se divierten. p>