¿Qué alimentos son más beneficiosos para la salud durante la temporada Xiaohan?
1.1. Cordero: nutre los riñones y fortalece el yang. El cordero es un plato habitual en la mesa en invierno y es apto como complemento nutricional durante la estación fría. El cordero es de naturaleza picante, tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y también puede aliviar los síntomas de dolor y debilidad en la cintura y las rodillas. En el frío invierno, comer cordero es sin duda un gran placer.
1.2, Carne de vacuno: bazo y estómago. La carne de res puede nutrir el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos, la diuresis y reducir la hinchazón. La carne de res tiene las características de alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y bajo colesterol, y es muy adecuada para personas obesas, pacientes con presión arterial alta, arteriosclerosis, enfermedades coronarias y diabetes.
1.3. Pescado: Repone músculos y huesos. El pescado puede calentar el yang y reponer los músculos y huesos, entre los cuales la lubina es la más valiosa. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Entra en los meridianos del hígado, el bazo y los riñones, y puede nutrir los cinco órganos internos, beneficiar los músculos y huesos, controlar el agua y regular el qi. Es placentero comer más y el rocío es muy fragante. Puede beneficiar el hígado y los riñones, aliviar el aborto espontáneo y nutrir el corazón".
1.4. Carne de pato: cálida y nutritiva. La carne de pato puede nutrir el yin. , diuresis, reduce la hinchazón, nutre el estómago y favorece los fluidos corporales. La carne de pato es adecuada para personas que tienen calor en el cuerpo y son propensas a enojarse. Las personas con debilidad, pérdida de apetito, estreñimiento y edema deben comer mejor.
2. ¿Qué tipo de papilla se debe comer durante el período solar de Xiaohan para mantener la salud?
2.1. Gachas de arroz: el arroz es un alimento básico que comemos a menudo. tiene efectos sobre el qi del estómago, el bazo, los músculos y los cinco órganos internos. Es más adecuado para el consumo en invierno. El arroz tiene un sabor dulce, por lo que es indispensable cocinar gachas para la salud en invierno. 2. Gachas de ñame: Los libros dicen que el ñame fortalece el bazo y el estómago, digiere los alimentos y resuelve la acumulación, humedece los pulmones y alivia la tos. A menudo se usa clínicamente para tratar la debilidad del bazo y el estómago, la diarrea y la tos crónica debido a la deficiencia pulmonar. También tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y prolongar la vida. Es una buena medicina. Además, comer ñame en forma de papilla no destruye en absoluto su contenido nutricional y también puede desempeñar un papel nutritivo. papel en invierno.
3. ¿Qué tipo de sopa debes beber durante el período solar Xiaohan?
3.1, Sopa de manita de cerdo Ingredientes: 80 gramos de maní, 300 gramos de. manitas de cerdo, 50 gramos de ñame, la cantidad adecuada de sal, cebolleta, jengibre y vino de cocción.
Preparación: Primero lavar y cortar las manitas de cerdo. Cortar las manitas de cerdo en trozos. Coloque la cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y vino de cocción en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Agregue sal y cocine brevemente.
Eficacia: la sopa de codillo de cerdo con maní está húmeda. p>
3.2. Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo Ingredientes: 750 gramos de costillas de cerdo, 2 raíces de loto frescas
Elaboración: Lavar y cortar en trozos, luego enjuagar con agua 20 minutos. . Lavar y pelar la raíz de loto, cortarla en trozos pequeños y esponjarla con un cuchillo. Añadir 1500 ml de agua a la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante unas 3 horas. Eficacia: esta sopa puede eliminar el calor y reducir la flema, nutrir la sangre y nutrir la piel. Las personas con anemia o insomnio pueden comerla. El consumo regular agregará color al rostro del término solar Xiaohan. La comida debe ser combinada: es decir, la comida debe ser diversificada, tanto fina como gruesa, e incluir tanto carne como verduras. En invierno, la gente tiende a preferir alimentos ricos en proteínas, grasas y azúcares y evitarlos. cómalos.Coma menos cereales integrales, verduras y frutas. Esto no solo provocará que las personas sufran anemia por deficiencia de hierro, deficiencia de vitaminas, estreñimiento, estomatitis angular, sangrado de las encías y otras enfermedades. Manténgase abrigado: Xiaohan es un invierno frío. Es un buen momento para comer alimentos tónicos calientes como cordero y pollo, especialmente para las personas con deficiencia de yang: la carne de pato es mejor para las personas con deficiencia de yin. También es adecuada para beber gachas calientes. en invierno, como las gachas de cordero que calientan el Yang: las gachas de cereales nutren el corazón y alivian los problemas; las gachas de nueces nutren el yin y fortalecen la esencia; las gachas de camote nutren el hígado y los riñones.
3. : El clima frío de Xiaohan es la "temporada alta" para enojarse. En este momento, la dieta debe ser salada y amarga. Los alimentos amargos pueden ayudar al yang del corazón, reducir el exceso de agua en los riñones y desempeñar un papel en la tonificación de los riñones. Los alimentos amargos pueden ingresar al meridiano del corazón y reducir el fuego del corazón. Comer alimentos más amargos como el melón amargo, la cáscara seca de mandarina, las semillas de loto y el trigo sarraceno amargo puede ayudar al yang del corazón.
Un método de cuidado de la salud para el término solar Xiaohan
1. Preste atención a mantener el calor en la vida diaria: Xiaohan es uno de los términos solares más fríos del año. debes prestarle atención en tu vida diaria. Mantente caliente. Cuando hace frío, es probable que se produzcan dolores articulares, espondilosis cervical e incluso enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
"Mantenerse abrigado es la principal prioridad, especialmente en partes como los hombros, el cuello y los pies que son propensos a resfriarse. Las personas mayores, mientras se mantienen abrigados, deben prestar atención a la ventilación y protegerse estrictamente contra las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
2. El ejercicio debe realizarse después del amanecer: Xiaohan está en la luna de invierno, cuando el Yang Qi está latente. En términos de condicionamiento mental, debes estar tranquilo, evitar estar demasiado emocionado y mantener una actitud optimista. Y no te preocupes por la luna en invierno. Cuando la energía yang esté latente, puedes elegir correr largas distancias, esquiar, saltar o jugar al volante durante la recuperación mental. Puedes elegir el "Ejercicio sentado de diciembre" en "Ocho". Apuntes de Respeto a la Vida": todas las noches de 23 a 3 horas. Siéntate derecho, apoya tu pie con una mano, y con la otra mano apoya tu pierna y levántala por encima de tu cabeza hasta que no puedas levantar más. Luego hazlo. de tres a cinco veces en las direcciones izquierda y derecha, luego golpee los dientes 36 veces, respire e intercambie los líquidos tragados en el abdomen