Recetas para mujeres para reponer qi y sangre
Las recetas dietéticas para mujeres para reponer qi y sangre tienen un gran impacto en la salud física. De hecho, existen muchas recetas que pueden reponer qi y sangre. He recopilado información relevante sobre recetas dietéticas para reponer el qi y la sangre de las mujeres. vamos a ver.
Receta de dieta femenina para reponer qi y sangre 1 manitas de cerdo guisadas con angélica
Ingredientes: dos manitas de cerdo, 50 gramos de angélica, cebolla, jengibre, vino de cocina, pimienta, sal, etc. .
Preparación: Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos grandes, escaldarlas en agua hirviendo durante dos minutos, quitarles el olor a pescado y sacarlas. Luego agregue agua a la olla, cocine las manitas de cerdo, agregue una cantidad adecuada de raíz de angélica y condimentos, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén cocidas y podridas.
Pollo al vapor
Ingredientes: 15 g de ginseng, 1 g de gallina, 10 g de jamón, 10 g de rodajas de magnolia, 15 g de setas shiitake, sal refinada, glutamato monosódico, cebolla, jengibre, caldo de pollo.
Preparación: Después de sacrificar la gallina, quitarle el pelo y limpiar los órganos internos, escaldar en agua hirviendo y enjuagar con agua fría; cortar en rodajas el jamón, las flores de magnolia, los champiñones, las cebolletas y el jengibre; en agua hirviendo y cocinar al vapor en una jaula. Después de 30 minutos, sacar la gallina, ponerla en la olla, agregar ginseng, jamón, rodajas de Magnolia officinalis, champiñones, cebollas verdes, jengibre, sal refinada, vino de cocina, glutamato monosódico; , agregue la sopa de pollo (pollo sumergido) y póngala en la jaula al vapor a fuego alto hasta que esté cocida, ponga el pollo al vapor en un tazón grande, pique el ginseng, póngalo sobre el pollo con muslos de pavo, rodajas de magnolia y champiñones. , vierte la sopa de pollo al vapor en una cuchara y cocina. Abrir, quitar la espuma, rectificar la sazón y verter sobre el pollo.
Lomo de cerdo con canela, ginseng, ñame y ñame
Ingredientes: 10 g de raíz de angélica, 10 g de dangshen, 10 g de ñame, 500 g de lomo de cerdo, salsa de soja, vinagre, jengibre rallado, ajo picado, aceite de sésamo.
Preparación: Cortar el lomo de cerdo, quitarle las fascias, lavarlo y ponerlo en una olla de aluminio; poner la raíz de angélica, el dangshen y el ñame en una bolsa de gasa, atar bien la boca y meter. la olla de aluminio en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua a la olla de aluminio y cocine a fuego lento hasta que el lomo de cerdo esté cocido, saque el lomo de cerdo, déjelo enfriar, córtelo en rodajas finas y póngalo en un plato; vinagre, jengibre rallado, ajo picado y aceite de sésamo con las lonchas de lomo de cerdo, listo para comer.
Rosbif picante
Ingredientes: 2500 gramos de ternera, 90 gramos de sal, 24 gramos de azúcar, 60 gramos de salsa de soja roja, 2 rodajas de jengibre, 3 cebollas verdes, Vino de cocción, hinojo, canela, cantidad adecuada de jugo de arroz rojo.
Preparación: Seleccionar un trozo entero de carne magra del codo de res, cortarlo recto según las fibras musculares con un cuchillo, y cortarlo en trozos de unos 500 gramos, luego utilizar la base del cuchillo. para hacer hileras de agujeros y hacerlos por todos lados. Primero espolvorea un poco de sal en la tabla de cortar, pon la carne encima y frótala repetidamente hasta que las partículas de sal se disuelvan (comúnmente conocido como sudoración), luego ponla en un frasco para marinar durante 3 a 4 días (un día en verano). , dale la vuelta varias veces hasta que la carne esté roja, dura y fragante. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, deja hervir a fuego alto (más agua), agrega la carne, dale vueltas hacia arriba y hacia abajo unas cuantas veces. , sácalo y frótalo hasta dejarlo limpio; coloca una agarradera en el fondo de la olla, coloca los cubos de carne en la agarradera, agrega hinojo, canela y cebolla verde, rodajas de jengibre, vino de cocción, azúcar, salsa de soja, roja. Jugo de arroz, llevar a ebullición a fuego alto. Cuando la carne se ponga roja, agregue sopa blanca para sumergir la carne, agregue una cantidad adecuada de sal, sazone al gusto, cubra y deje hervir, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y retírela cuando se puedan insertar los palillos. en la carne.
Carne de lichi
Ingredientes: 300 g de pierna de cerdo, 100 g de carne fresca de lichi, 2 claras de huevo, 25 g de agua y almidón, 60 g de azúcar, 30 g de vinagre blanco, 1 gota de pigmento rojo comestible, cantidad adecuada de sal refinada, vino de cocina y 1000 gramos de aceite vegetal (la dosis real es de 50 gramos).
Preparación: Cortar la pierna de cerdo en 2 trozos, soltarla con el dorso de un cuchillo, luego cortarla en trozos cuadrados (24 trozos), añadir sal, un poco de colorante rojo, clara de huevo, 15g de agua almidón, mezclar bien y reservar. Cortar la carne fresca de lichi por la mitad; poner aceite vegetal en una sartén caliente. Cuando el aceite esté entre un 60% y un 70% caliente, freír los trozos de pierna de cerdo en la sartén hasta que estén cocidos por dentro y crujientes por fuera. Vierta aceite en la olla, agregue vino de cocción, 100 g de agua, azúcar blanca, vinagre blanco, sal refinada y almidón de agua para espesar. Vierta la carne frita y la carne fresca de lichi, revuelva uniformemente, vierta un poco de aceite cocido y. calentar la olla.
Manitas de cerdo asadas con cacahuetes y dátiles.
Ingredientes: 1000 g de manitas de cerdo, 100 g de cacahuetes (con piel), 40 azufaifas, 25 g de vino de cocina, 60 g de salsa de soja, 30 g de azúcar, 20 g de cebolletas, 10 g de jengibre, un poco de glutamato monosódico, pimienta y estrella anís, la cantidad justa de sal.
Preparación: Poner los maníes y las azufaifas en un bol, lavarlos con agua y remojarlos; lavar las manitas de cerdo y cocinarlas cuatro veces, sacarlas y mezclarlas con la salsa de soja; Olla y calentar hasta las siete. Cuando esté caliente sofreír las manitas de cerdo hasta que estén doradas, sacarlas, ponerlas en el wok, agregar agua, agregar el maní preparado, los dátiles y los condimentos, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento.
Piel de gambas y pescado
Ingredientes: 300 gramos de piel de pescado, 100 gramos de gambas frescas, 10 gramos de jamón cocido, clara de huevo, vino de cocción, sal refinada, glutamato monosódico, cebolla, jugo de jengibre, agua, almidón, manteca de cerdo cocida, caldo de pollo.
Preparación: Cortar la piel del pescado en trozos de 6 cm de largo y 3 cm de ancho, ponerlos en una olla con agua hirviendo y soldarlos, sacarlos después de quitarles el olor a pescado lavar los camarones frescos, ponerlos; en un bol agregar sal refinada y clara de huevo, usar palillos de bambú para revolver en la misma dirección hasta que espese, agregar la esencia y una pequeña cantidad de agua y almidón, y dejar reposar durante 2-3 horas para que flote por completo; wok, agrega la manteca de cerdo cocida, y cuando esté 40% caliente, vierte los camarones y sofríe, corta con palillos, vierte en un colador para escurrir el aceite, ponlo en un bol y reserva el aceite; en la sartén y sofreír la cebolla hasta que adquiera su aroma. Agregue vino, jugo de jengibre y caldo de pollo. Después de untar la sopa, retire las cebolletas y ponga la piel del pescado en la olla, agregue sal y mezcle bien. Cuando la sopa hierva, agregue glutamato monosódico, póngalo en un tazón, espolvoree con camarones, rocíe con aceite de pollo y espolvoree con jamón rallado.
Sopa de Pollo con Huesos Negros Dangui y Astrágalo
Ingredientes: 250 gramos de pollo con huesos negros, 15 gramos de Angelica sinensis y 20 gramos de Astrágalo.
Preparación: Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos, lavar la angélica y el astrágalo, ponerlos juntos en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento. Comer con condimento.
Eficacia: Repone el qi y la sangre, fortalece los riñones y regula la esencia. Es adecuado para enfermedades menstruales como deficiencia de Qi y sangre, deficiencia renal, etc. Los síntomas incluyen menstruación irregular, flujo menstrual escaso, color pálido, fatiga mental, dificultad para respirar, ensoñaciones e insomnio, mareos, dolor de espalda y tez pálida.
Sopa de ginseng y azufaifa
10g de ginseng y 5 azufaifa. Cortar el ginseng y reservar. Lavar la azufaifa y reservar. Ponga el ginseng en una cacerola, déjelo en remojo en agua durante medio día, agregue la azufaifa y cocine durante aproximadamente 1 hora. Esta prescripción tiene el efecto de reponer el qi y la sangre. Es adecuado para pacientes con insuficiencia de Qi y sangre, debilidad física y tensión.
Sopa de Azucena, Dátil Rojo y Ginkgo
50g de azucena, 10 dátiles rojos, 50g de ginkgo, 300g de ternera, dos rodajas de jengibre y un poco de sal. Lavar la carne fresca con agua hirviendo y cortar en rodajas finas; pelar el ginkgo biloba, remojarlo en agua para quitarle la membrana exterior y luego lavar con agua el lirio, los dátiles rojos y el jengibre; el corazón de los dátiles rojos; pelar y cortar el jengibre en dos rodajas. Agregue una cantidad adecuada de agua a la cacerola, cocine a fuego lento hasta que hierva el agua, agregue el lirio, los dátiles rojos, el ginkgo y las rodajas de jengibre, luego cocine el lirio a fuego medio hasta que esté casi cocido, agregue la carne, continúe cocinando a fuego lento hasta que la carne esté cocida. Luego agrega un poco de sal y ya está comestible. Tiene los efectos de nutrir la sangre y el yin, nutrir la piel, humedecer los pulmones y reponer el qi.
Gachas de astrágalo y azúcar moreno
30 g de astrágalo, 100 g de arroz japónica, 30 g de azúcar moreno, 6 g de piel de mandarina. Lave y corte el astrágalo, agregue la cantidad adecuada de agua y hierva para eliminar los residuos y extraer el jugo. Coloque el arroz japónica lavado en la olla junto con la cáscara de mandarina y el azúcar moreno, luego vierta el jugo de astrágalo, agregue la cantidad adecuada de agua; y cocine hasta que el arroz esté cocido y maduro. Esta papilla tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, y es adecuada para personas con tez pálida causada por una deficiencia de qi y sangre.
Gachas de arroz con astrágalo, longan y japónica
Ingredientes: 20 gramos cada uno de Codonopsis pilosula, astrágalo, carne de longan, baya de goji y 50 gramos de arroz japónica.
Preparación: Lavar la materia prima, quitarle el corazón, picar en trozos la Codonopsis pilosula y la raíz de Astrágalo y sofreírlas. Agregue agua a hervir, agregue la carne de longan, la baya de goji, el arroz japónica, cocine a fuego lento la papilla y agregue la cantidad adecuada de azúcar.
Nota: Añade de 10 a 15 dátiles rojos al cocinar las gachas.
Receta Dietética Femenina para Reponer Qi y Sangre 2: Decocción de ginseng americano, Ophiopogon japonicus y Schisandra chinensis en agua
Decocción de un puñado de ginseng americano, Ophiopogon japonicus y Schisandra chinensis juntos Es una receta secreta para reponer el qi y la sangre en la medicina tradicional. Las mujeres lo beben con regularidad para reponer lentamente su Qi y su sangre. El ginseng americano tiene un buen efecto al nutrir el yin y reponer el qi, Ophiopogon japonicus tiene un buen efecto al calmar la sed y promover la producción de fluidos corporales, y Schisandra chinensis tiene un buen efecto al promover la circulación sanguínea y nutrir el hígado. Las tres hierbas se decocen al mismo tiempo y tienen efectos complementarios, que pueden ayudar a las mujeres a reponer el qi y la sangre a tiempo, mantener una buena salud y hacer que las personas con tez rosada sean más bellas.
Cabe destacar que a la hora de freír el ginseng americano se tarda bastante tiempo. El ginseng americano es difícil de hervir en agua. Puedes ponerlo en la olla y cocinarlo por unos minutos, luego agregar otros materiales medicinales y hervirlo en agua. Generalmente, si se toma tres veces al día durante un período de tiempo, el Qi y la sangre de la mujer se repondrán y el malestar físico desaparecerá gradualmente.
Gachas de longan y dátiles rojos
¿Cómo pueden las mujeres reponer qi y sangre sin dátiles rojos? Los dátiles rojos son reconocidos como un buen complemento sanguíneo. Cocinar gachas con dátiles rojos y longan duplicará el efecto de reponer el qi y la sangre. Es posible que las mujeres deseen comer más en la vida diaria, lo cual es muy adecuado para nutrir la sangre y nutrir la sangre. Coma más alimentos que nutran la sangre y la piel antes y después de la menstruación. Los dátiles rojos tienen un muy buen efecto de nutrir la sangre y nutrir el yin. Contiene muchos nutrientes, repone el Qi y la sangre y hace que el cuerpo esté más saludable. Longan contiene glucosa, vitaminas, sacarosa y otras sustancias. Es rico en nutrientes y tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, nutrir la sangre y fortalecer el bazo.
Las gachas de avena elaboradas con dátiles rojos y longan tienen un mejor efecto de reposición y nutrición de la sangre, y también pueden mejorar la falta de sueño de las mujeres.
Este tipo de papilla no sólo es eficaz para reponer la sangre, sino que también calma la mente y nutre el cerebro. Cuando las mujeres lo consumen, no sólo es bueno para la salud del útero, sino también para el cerebro. Esta receta secreta para reponer sangre es muy famosa entre la gente y es la primera opción de las mujeres para reponer sangre todos los días. Si las mujeres tienen olvidos, palpitaciones, neurastenia, etc., también pueden comer más gachas de longan y azufaifa.
Hígado de cerdo y espinacas fritas
Las mujeres padecen anemia, es decir, deficiencia sanguínea. Comer hígado de cerdo y espinacas salteadas puede ayudar a las mujeres a mejorar la deficiencia de sangre. Las espinacas contienen una cierta cantidad de hierro, lo que tiene un buen efecto para mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Ayuda a las mujeres a reponer el hierro a tiempo, lo que tiene un buen efecto nutritivo y productor de sangre. Si está cansado de comer pescado y carne grandes, también puede comer hígado de cerdo y espinacas salteadas, que tienen un buen efecto enriquecedor de la sangre.
El hígado de cerdo también tiene el efecto de reponer la sangre. Si come más para reponer la sangre, el efecto será mejor. Cabe destacar que al comer hígado de cerdo y espinacas, escaldarlas para ayudar a eliminar sustancias nocivas y son buenas para el organismo. Especialmente las espinacas contienen ácido oxálico, que debe blanquearse para eliminar el ácido oxálico y evitar cálculos, lo cual es bueno para el cuerpo. Las mujeres deben blanquear las espinacas antes de comerlas.
Las tres recetas dietéticas anteriores tienen un efecto muy bueno en la reposición de qi y sangre en las mujeres. Cuando las mujeres suelen reponer sangre, es posible que deseen comer más de estas recetas para reponer el qi y la sangre, lo cual es bueno para la salud de las mujeres. Cabe señalar que reponer el qi y la sangre es algo que requiere perseverancia. No seas impaciente y beba demasiado. Tome los suplementos adecuados. Con el tiempo, el Qi y la sangre se repondrán lentamente.
Receta de Dietoterapia Femenina para Reponer Qi y Sangre 3 1. Sopa de Pollo Angélica y Huesos Negros
Ingredientes: 1000 gramos de Pollo Sedoso, 25 gramos de Ligustrum lucidum, 50 gramos de Angelica sinensis, 15 gramos de longan, 5 gramos de sal.
Elaboración: Lavar el pollo de hueso negro después de cortarlo, ponerlo en agua hirviendo, mantenerlo a fuego alto durante 3 minutos, luego sacarlo y lavarlo. Coloque el ligustrum lucidum, la raíz de angélica (en rodajas), la carne de longan y el pollo con huesos negros en un recipiente, agregue 1000 g de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Agregue sal refinada al comer.
2. Sopa de pollo guisada de Angélica y Codonopsis pilosula
Ingredientes: 10g de Angelica sinensis, 10g de Codonopsis pilosula, 2kg de pollo, 5g de baya de goji, 5g de semillas de loto, 10g de dátiles rojos, 5 g de sal y 5 g de jengibre.
Preparación: Lavar el pollo, hervirlo en agua durante 5 minutos, luego escurrir el agua y enjuagar el pollo. El objetivo es eliminar la espuma de la sangre). Lave la raíz de angélica, la Codonopsis pilosula, la baya de goji, las semillas de loto y los dátiles rojos, y retire el corazón de los dátiles rojos. Corta el jengibre en tres rodajas, ponlo en la olla con todos los ingredientes, agrega suficiente agua, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 2 horas. Sazone con sal antes de cocinar.
3. Angelica sinensis, huevo y agua de piloncillo
Ingredientes: 5 dátiles rojos, 100g de huevos, 15g de angelica sinensis, 30g de piloncillo.
Método: Remojar Angelica sinensis en agua durante 10 minutos y luego cepillarla suavemente con un cepillo de dientes. Cortar en rodajas finas. Ponga la angélica en rodajas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego reduzca a fuego lento durante 15 minutos. Coloque los huevos en la olla, agregue agua fría para cubrirlos y cocine hasta que estén bien cocidos. Sácalo, remójalo en agua fría, pela la cáscara y pégalo en la superficie de la clara con un tenedor. Pon los huevos pelados en el agua de angélica, ajusta el fuego, luego baja a fuego lento y continúa cocinando durante unos 10 minutos. Agregue el azúcar moreno y cocine hasta que el azúcar se disuelva.