Coma carne durante la temporada de fuertes nevadas
“Desde la antigüedad ha nevado, pero Shanghai y Jiangsu siempre están soleados”. El tiempo vuela y, en un abrir y cerrar de ojos, es el día 21 de los veinticuatro términos solares. También es el tercer período solar de fuertes nevadas en invierno. Los veinticuatro términos solares dicen: "Nieva intensa. Ha nevado desde noviembre". En el norte, también es común ver "miles de kilómetros de hielo y miles de kilómetros de nieve a la deriva". Este también es un buen momento para tomar suplementos.
El viento frío da la bienvenida a las fuertes nevadas. Como dice el refrán: "El invierno nutre la primavera y mata al tigre". Para mantener la salud durante las fuertes nevadas, hay que prestar atención a la atención médica oportuna. En este momento, el yin está en su punto más fuerte, pero en su punto máximo, la energía yang está floreciendo. Debemos prestar atención a "el clima es frío y cálido al mismo tiempo", por lo que mañana nevará mucho. : ¡Si no entiendes las reglas, sufrirás! ¡Come 3 claras, 3 nieves, 3 carnes, haz 3 cosas y disfruta de un invierno saludable!
Come 3 blancas
La primera blanca: cebolletas
Como todos sabemos, las cebolletas ayudan a reponer el qi, limpiar el yang y prevenir resfriados. Por eso, hay un dicho entre la gente que dice que "si comes suficientes cebollas verdes, jengibre y ajo, tus enfermedades se reducirán a la mitad". "Si comes más cebollas verdes en invierno, el aire contaminado desaparecerá". " Las cebollas verdes se incluyen en muchos tratamientos dietéticos, como la sopa de cebolla verde y frijoles negros, por lo que después de una fuerte nevada, lo primero que se come son cebollas verdes.
Recomendación de comida: Pepino de mar a la plancha con cebolla de verdeo.
El segundo blanco: rábano blanco
“Come rábano en invierno y jengibre en verano”. Deberías comer más rábano blanco en el frío invierno. No solo es bueno para la digestión. expectoración, pero también un papel diurético y antidiarreico. Es rico en agua, vitaminas e hidratos de carbono. Además, también es rico en fibra dietética, enzimas digestivas, ácido fólico, calcio, fósforo, hierro, potasio y otros minerales, por lo que resulta muy delicioso para preparar rellenos o sopas de albóndigas. .
Recomendaciones de comida: Gambas estofadas con rábano rallado, empanadillas de rábano rallado.
El tercer tipo de blanca: la col china
“Cien verduras no son tan buenas como la col china”. La col china es la verdura más popular en el invierno del norte. No solo es rico en agua, crujiente y refrescante, sino también rico en proteínas, grasas, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y una gran cantidad de fibra cruda, que tiene grandes beneficios para el cuerpo humano. Reducir la grasa en la sangre, reducir el colesterol y antienvejecimiento. También puede mejorar la sequedad y el malestar. Ya sea guisado o servido frío, es rico en nutrientes y delicioso.
Recomendación de comida: Col al vinagre guisada con tofu.
Come 3 trozos de nieve
La primera nieve: Sydney
Según el "Compendio de Materia Médica": "La pera es beneficiosa y suaviza el deterioro sexual". Las peras de nieve no solo son crujientes sino también más jugosas, agridulces, también son ricas en vitaminas, ácidos orgánicos, calcio, fósforo y otros minerales. Conocida como el "padre de todas las frutas", generalmente se come cruda, en jugo o guisada. Comerla cocida es mejor que beber miel.
Alimentos recomendados: Azúcar de roca, pera nieve y sopa de hongos blancos.
Segunda nieve: Snow Sui
Tremella fuciformis, también conocida como Tremella fuciformis y hongo negro, es un muy buen alimento nutritivo para el yin. Tiene los efectos de nutrir el yin y la sangre. blanquear la piel y reponer el qi y la sangre. También es rico en fibra dietética, que puede promover la digestión gastrointestinal y ayudar a mejorar el tracto intestinal. Beber sopa de hongos blancos con regularidad también es útil para mejorar la inmunidad y reducir los resfriados.
Comida recomendada: Hongo dorado y sopa de los ocho tesoros y hongo blanco frito con huevos.
La tercera nieve: raíces del loto de las nieves
El loto de las nieves recibe su nombre porque es tan blanco como la nieve. La raíz de campanilla blanca es rica en ácido aspártico, aminoácidos proteicos, trigonelina, sacarosa y glucosa. La raíz de loto fresca contiene un 20% de azúcar y es rica en calcio, fósforo, hierro, vitaminas y fibra dietética. El consumo regular de raíz de loto de las nieves tiene los efectos de nutrir el yin, eliminar el calor, humedecer la sequedad y saciar la sed, limpiar el corazón y calmar la mente.
Alimento recomendado: raíz de loto agridulce.
Comer 3 carnes.
El primer tipo de carne: la ternera
La carne de vacuno es rica en vitaminas y minerales. Comer más carne de res es muy útil para hacer ejercicio y fortalecer los músculos, por lo que los amigos a los que les gusta el fitness suelen comer carne de res. En invierno, el clima es frío y el cuerpo humano necesita más calor y energía. Comer carne de res es una buena opción en este momento, así que coma más carne después de las fuertes nevadas.
Alimento recomendado: Salsa de ternera.
El segundo tipo de carne: cordero
Las personas mayores suelen decir: "Si quieres vivir más, debes comer cordero". El cordero contiene alto contenido de proteínas y vitaminas, y tiene un alto contenido en vitaminas. La grasa tiene un alto punto de fusión y el cuerpo no la absorbe fácilmente, por lo que no tiene que preocuparse por aumentar de peso después de comer cordero. Su carne es tierna y fácil de digerir. Comer cordero con regularidad no solo puede mejorar la resistencia a las enfermedades, sino que también tiene buenos efectos para nutrir la sangre, nutrir el hígado y mejorar la vista. El clima es cada vez más frío, por lo que un plato de sopa de cordero caliente te mantendrá caliente. Después de las fuertes nevadas, beber sopa de cordero y comer cordero también son buenas opciones.
El tercer tipo de carne: el pollo
El pollo es muy nutritivo, puede reponer el qi y la sangre, calentar el cuerpo y fortalecer el bazo. Tiene mucho menos contenido de grasa que la carne de cerdo. el contenido de proteínas es equivalente al de la carne de res y de cordero. Es muy nutritivo y de fácil digestión, por lo que es un alimento nutritivo muy adecuado en invierno.
Comida recomendada: pollo guisado con champiñones.
Haz tres cosas
La primera: acostarte temprano y levantarte tarde.
En invierno, el Yang Qi hace frío, especialmente por la noche. Acuéstate temprano para nutrir el Yang Qi y levántate tarde para consolidar la esencia Yin.
Lo segundo: la nutrición debe ser moderada
La llamada moderación significa lo correcto. Cuando se trata de atención médica, algunas personas le ponen demasiado énfasis, lo que las lleva a ser demasiado cautelosas hasta que es demasiado tarde.
Lo tercero: mantener el calor
Hay muchos jóvenes que han perdido el calor por su comportamiento. Hacía mucho frío después de la fuerte nevada, por lo que tuvieron que prestar especial atención para mantenerse calientes.