¿Cuál es la diferencia entre Calor Menor y Gran Calor?
Introducción
Pequeño Verano: El día del Pequeño Verano, hace calor y viento. Durante cinco días, los grillos viven en el campo, y durante cinco días, las águilas aprenden * *. * *. Daxia: El día de Daxia, la hierba podrida se llama cucarachas, y el quinto día, la tierra está húmeda y es verano. En el quinto día de fuertes lluvias, el sol de verano se sitúa a 105 grados de longitud el 6 de julio y a 120 grados de longitud el 24 de julio.
Dieta del árbol pequeño
El verano es la estación en la que las enfermedades del tracto digestivo ocurren con frecuencia. En el régimen dietético, se deben cambiar los malos hábitos como una dieta inadecuada, una dieta sucia y un eclipse parcial. La dieta debe ser moderada, ligera y nutritiva. La dieta recomendada es la siguiente:
Filetes de anguila fritos Como dice el refrán, las anguilas que nacen un mes antes y un mes después del verano son las más nutritivas y deliciosas. El verano es a menudo el período de remisión de la bronquitis crónica, el asma bronquial, la artritis reumatoide y otras enfermedades. La anguila Monopterus es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene la función de tonificar el hígado y el bazo, disipar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos. Según la teoría de la enfermedad invernal y el tónico estival, lo más adecuado es comer anguila en verano. El contenido de proteínas de la anguila es más del doble que el de la carpa y la corvina amarilla, y contiene una variedad de minerales y vitaminas. La anguila también puede reducir la concentración de colesterol en la sangre, prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares causadas por la arteriosclerosis y también tiene un buen efecto sobre la diarrea causada por la indigestión. El método de freír filetes de anguila y añadir ajo en aceite vegetal es sencillo y apto para todas las edades.
Miel de Raíz de Loto Existe la costumbre de comer raíz de loto en verano. La raíz de loto contiene una gran cantidad de carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, vitaminas y fibra dietética. Tiene el efecto de eliminar el calor, nutrir la sangre y eliminar los problemas, y es adecuada para el consumo en verano. La raíz de loto fresca se cuece a fuego lento, se corta en rodajas y se le añade una cantidad adecuada de miel. Se puede comer a voluntad. Tiene el efecto de calmar los nervios y promover el sueño, y puede curar la deficiencia sanguínea y el insomnio.
Además, conviene comer más brotes de frijol mungo fritos en verano, que tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar; la tofu salteada tiene el efecto de tonificar la carencia y la carne de vacuno guisada con habas; tiene el efecto de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, tonificar la deficiencia y fortalecer el cuerpo. El jugo de tomate sandía tiene el efecto de eliminar el calor, promover los fluidos corporales y calmar la sed. También puedes comer lufa, melón amargo, pepino, melón de invierno, pescado de agua dulce, algas marinas, etc. , lo cual es bueno para tu salud.
Té de hierbas
El clima cálido tiene un gran impacto en el cuerpo humano, por lo que se debe trabajar para prevenir el golpe de calor y refrescarse. Té recomendado para la prevención del golpe de calor:
Té de frijol mungo y ciruela ácida: 100 g de frijol mungo, 30 g de sopa de ciruela ácida, decocidos en agua, añadir la cantidad adecuada de azúcar y beber después de enfriar. Tiene los efectos de refrescar, desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed.
Madreselva 65438±00g, Forsythia 65438±00g, hojas frescas de bambú 65438±00g, decocción con agua en lugar de té. Tiene efectos depuradores del calor y desintoxicantes.
Té para eliminar el calor y la humedad: 10 g de madreselva y frijol mungo Yi, y 6 g de menta en decocción y tomar en lugar de té, tienen los efectos de eliminar el calor, la diuresis y promover el líquido. producción.
Tome 6 gramos de hojas frescas de bambú, 6 gramos de semillas de loto, 6 gramos de Ophiopogon japonicus y 6 gramos de Peilan fresco como té de hierbas, que tiene los efectos de aliviar el calor y fortalecer el bazo y el estómago. y ayudar a la digestión.
Costumbres de Verano
El sexto día de junio es el "Día Celestial". Según registros históricos, este festival comenzó en el cuarto año de Yuanfu, el reinado de Zhezong en la dinastía Song. "Tener" significa "dar" y es una fiesta dada por Dios. Este es el regalo "hielo" que el emperador de la dinastía Song daba a sus ministros en los días caninos del verano. También hay "fideos fritos", por eso se le llama Festival Tianzhu.
Primero, el rábano se puede cultivar en dos días y el trigo sarraceno se puede cultivar en tres días; las albóndigas Futou, dos tiras negativas y los panqueques Sanfu con huevos.
Comer las empanadillas tumbados es una costumbre tradicional. Las personas que sufren colapso suelen tener pérdida de apetito y tienden a perder peso de lo habitual, lo que se llama verano amargo. En las costumbres tradicionales, las empanadillas son un alimento que estimula el apetito y alivia el hambre. En algunos lugares de Shandong, se comen pepinos crudos y huevos duros para tratar el amargo verano. Los huevos se comen por la mañana cuando se produce fatiga y no se come ningún otro alimento.
La costumbre de comer cordero en Xuzhou se remonta a los períodos Yao y Shun. Hay un dicho popular entre la gente que dice que hay un plato de sopa de oveja en Pengcheng, pero no existe receta para un médico milagroso. A la gente de Xuzhou le encanta comer oveja bendita, que no es más que una canción popular local: recoger chicas el 6 de junio y preparar sopa de cordero con pasteles de trigo nuevos. La costumbre de comer fideos en Furi comenzó al menos durante el período de los Tres Reinos. Wei Chunqiu: Use una toalla para secarse el sudor cuando esté tomando el sol. El pastel de sopa aquí en Jiaoran es sopa de fideos picante. Cuando Jing Chu era mayor, escribió: El eclipse de los pasteles de sopa en junio se llama maligno. Mayo es un mes malo y junio también debería ser un mes malo.
También puedes comer fideos fritos en agua durante la canícula del verano.
Los llamados fideos fritos se elaboran friendo harina en una olla, luego se agrega agua y azúcar y se revuelve. Esta forma de comer ha sido relativamente común en la dinastía Han durante las dinastías Tang y Song, pero Su Gong, un científico médico de la dinastía Tang, cocinó el trigo primero y luego molió la pasta, diciendo que los fideos fritos pueden aliviar el calor y detener el calor. diarrea.
Además, Linyi, provincia de Shandong, también tiene la costumbre de mejorar los hábitos alimentarios del ganado. Fu Ri preparó sopa de granos de trigo para que la bebiera la vaca. Se dice que los bueyes son fuertes y trabajan sin sudar: azotes para bueyes en primavera, lamiendo toros coreanos, sopa de cebada, lamiendo arroz con carne, lamiendo bueyes sin sudar y cocinando en junio.
El verano ligero es la segunda etapa de las plántulas de arroz en Taiwán. En este momento, la primera etapa del arroz es amarilla y madura, y también es el período de máxima producción de lufa, melón amargo, pepino e invierno. melón. Las aguas alrededor de la provincia de Taiwán pertenecen a zonas de aguas cálidas y también son un período de recolección de peces de aguas cálidas. Se pueden pescar carpas plateadas de carrete pequeño a lo largo de la costa norte de Keelung, y se puede pescar besugo negro en zonas de agua dulce.
El llamado comer mangos en verano significa que esta temporada es el período en el que los mangos están maduros y son abundantes. Los campos de loto en la ciudad de Baihe, condado de Tainan, son ricos en hojas y semillas de loto. La ciudad de Baihe es conocida como el Palacio del Loto y cada año se celebra el Festival del Loto.