¿Cómo dominar la tecnología eficiente de cultivo de cebollas verdes en campo abierto?

Elija variedades excelentes y resistentes con fuerte resistencia al estrés, resistencia a enfermedades y plagas, buena adaptabilidad, alto rendimiento, buena capacidad de almacenamiento, buena calidad y buenas propiedades comerciales, como las cebollas verdes Zhangqiu, Dawang. Serie 29, cebollas verdes Bikeqi, etc. Elija semillas nuevas cosechadas ese año que tengan granos grandes y regordetes, una emergencia prolija, buen crecimiento y una fuerte resistencia al estrés. No se pueden seleccionar semillas viejas de más de 1 año, porque la tasa de germinación de las semillas viejas se reducirá entre un 30% y un 50%, la germinación es lenta, las plántulas a menudo mueren naturalmente después de la emergencia y es probable que se produzca una floración temprana.

(2) Siembra y cultivo de plántulas

(1) Periodo de siembra: Las cebolletas tienen una amplia adaptabilidad a la temperatura y se pueden sembrar en primavera, verano y otoño, principalmente en primavera y otoño. Las cebolletas del norte se siembran principalmente en otoño e invierno y se cosechan en el segundo invierno. En el sur, sembrar en primavera y sembrar en otoño, sembrar en otoño y cosechar en el invierno siguiente, y sembrar en primavera y sembrar en el mismo año. Las cebollas verdes sembradas en primavera se suministran al mercado principalmente como chalotes, con bajos rendimientos. La época de siembra en otoño varía dependiendo de la latitud de cada lugar. En zonas con 36° a 42° de latitud norte, el período de siembra es desde finales de agosto hasta finales de septiembre. En áreas con una latitud norte de 34° a 40°, el período de siembra de las plántulas de primavera es de mediados a finales de marzo. La diferencia entre la siembra de primavera y la siembra de otoño se refleja principalmente en la etapa de plántula. La etapa de plántula de las cebollas verdes sembradas en otoño pasará por la etapa de plántula previa al invierno, el período de hibernación y la etapa de enverdecimiento, y luego entrará en la etapa de plántula vigorosa de las cebollas verdes. Técnicamente, el número de hojas que crecen en las plántulas antes de pasar el invierno no puede exceder de 3 (dos hojas son un corazón); de lo contrario, la floración temprana se producirá en primavera. Las cebollas verdes sembradas en primavera brotan y emergen, y pronto entran en el período de crecimiento vigoroso de las plántulas.

②Preparación y fertilización del suelo: Elija suelo neutro o ligeramente alcalino, de fácil drenaje y riego, terreno plano, textura suelta, fertilidad media y capa de suelo profunda, alejado de la contaminación industrial de los "tres desechos" y de los principales seriamente contaminados. Carreteras y hospitales, fábrica, no ha cultivado cebollas ni hortalizas con ajo en 3 años. El abono base es principalmente abono orgánico de alta calidad, abono especial para cebollas verdes y abono compuesto. En condiciones de fertilidad media, combinadas con la preparación de la tierra, generalmente se aplican de 2000 a 3000 kg de fertilizante orgánico de alta calidad (tomando como ejemplo estiércol descompuesto de alta calidad) por cada 667 m2. Para parcelas con deficiencia de fósforo, también se pueden aplicar 40 kg de superfosfato. ser aplicado. Después de fertilizar, are y seque la tierra para mezclar completamente la tierra y el fertilizante, y luego are y rastree para hacer un borde. La cresta tiene 1 m de ancho y 8 ~ 10 m de largo. Hay escalones en la cresta. La cresta tiene 10 cm de alto y el fondo de la cresta tiene 25 cm de ancho. El borde no debe ser demasiado largo, de lo contrario será difícil nivelarlo y las plántulas se lavarán fácilmente durante el riego. Si es demasiado ancho, será inconveniente adelgazar las plántulas y desmalezar;

③Tratamiento de semillas: Seleccionar nuevas semillas del año. Desinfectar las semillas antes de sembrar. El método específico es: Remojar las semillas de cebolla verde en formalina 300 veces durante 3 horas, sacarlas, lavarlas con agua limpia, secarlas y sembrarlas. También puedes remojar las semillas de cebolleta en una solución de permanganato de potasio al 0,2% durante 20-30 minutos, lavarlas con agua limpia, secarlas y sembrarlas. Estos dos métodos pueden matar eficazmente la mayoría de los patógenos en la superficie de la semilla. Si se retrasa el período de siembra, se puede acelerar la germinación antes de la siembra. Remoje las semillas de cebolla verde en agua tibia a 30 ℃ durante 24 horas para eliminar la caspa y las impurezas. Lave la mucosidad de las semillas envuélvalas en un paño húmedo y colóquelas a 16 ~ 20 ℃ para que germinen. Riegue 1 ~ 2 veces al día y espere hasta que las semillas germinen. Siembre cuando esté 60% blanco. La tasa de siembra es de 3 ~ 4 kg por 667 m2. Si la tasa de germinación de las semillas es baja y la calidad de la siembra es mala, la tasa de siembra se puede aumentar adecuadamente. Si se utilizan bulbos para la propagación, las cebolletas se pueden remojar en agua tibia a 45°C durante 90 minutos, sacarlas, enfriarlas en agua fría, secarlas y plantarlas.

④ Siembra: Existen dos formas de siembra: al voleo y en sembradora. Para sembrar, primero esparza el fertilizante para semillas, luego azadón ligeramente para mezclar el fertilizante de manera uniforme, nivele el borde y vierta suficiente agua de siembra. Después de que se filtre el agua, mezcle las semillas con 2 a 3 veces la cantidad de arena fina o tamizada al horno. ceniza en el borde, repita la siembra varias veces para asegurar una siembra uniforme. Luego cubrir con tierra finamente tamizada hasta un espesor de aproximadamente 1 cm. La siembra con taladro significa abrir una zanja poco profunda de 2 cm de profundidad en el borde de acuerdo con el espacio entre hileras de 15 cm, esparcir las semillas en la zanja, nivelar la superficie del borde y regar después de plantar. También puedes usar una pequeña botella de agua para regar la zanja después de cavarla y luego rastrillar la superficie del surco después de que el agua se filtre. La cantidad de siembra en el semillero no debe ser demasiado grande. De lo contrario, las plántulas crecerán densamente y se adelgazarán. Inmediatamente después de la siembra, cubra con una película plástica o paja de arroz (trigo). Cuando el 70% de las plántulas estén cubiertas con tierra, retire la cubierta del lecho.

(3) Manejo de las plántulas

①Manejo previo al invierno: para que las plántulas sobrevivan el invierno de manera segura, las plántulas deben tener de 2 a 3 hojas verdaderas y una altura de planta de unos 10 cm antes de pasar el invierno. Sin embargo, las cebolletas son una verdura verde vernalizada. Las plántulas que crecen demasiado pueden sentir la baja temperatura y, después de la etapa de vernalización, brotarán fácilmente temprano cuando el clima se vuelva más cálido. Por lo tanto, es necesario asegurarse de que las plántulas que hibernan tengan un crecimiento suficiente, pero no permitir que crezcan en vano. Después de la siembra, la tierra del semillero debe mantenerse húmeda para evitar que se endurezca.

Cuando las plántulas se alarguen, riégalas una vez para ayudar a que las semillas se enderecen, echen raíces y estabilicen las plántulas. Después de que crezcan las hojas verdaderas, riegue 1 o 2 veces más según las condiciones climáticas. La cantidad de agua no debe ser excesiva para evitar que las plántulas crezcan en vano. Las plántulas de otoño deben regarse una vez antes de pasar el invierno, pero el momento no debe ser demasiado temprano y la cantidad de agua no debe ser demasiado grande para evitar que el riego baje la temperatura del suelo. La cuestión de si se debe cubrir antes de pasar el invierno depende de la situación real. Si se aplica todo el fertilizante base al semillero, generalmente no es necesario el aderezo para evitar que las plántulas crezcan demasiado o se alarguen demasiado. Si las plántulas son pequeñas y el fertilizante base es insuficiente, se puede usar una vez el aderezo con agua congelada. En zonas frías, puedes cubrirlo con estiércol de caballo y colocar barreras cortavientos para evitar el frío. Las cebollas verdes emergen lentamente después de la siembra, tienen hojas pequeñas y plántulas de larga edad. El suelo es fértil y húmedo, y las malezas son fáciles de cultivar en el suelo. Se deben utilizar métodos de control físico, como el deshierbe manual o el desmalezado de cobertura, tanto como sea posible. Las malas hierbas deben eliminarse a tiempo cuando son jóvenes para evitar afectar el crecimiento saludable de las plántulas de cebolla.

② Manejo del campo de plántulas de primavera: cuando la temperatura diaria promedio en primavera alcance los 65438 ± 03 ℃, cúbralo con estiércol de caballo, pasto triturado, etc. Se debe sacar el borde, repararlo, rastrillar la superficie del borde y luego verter agua. No es aconsejable verter agua verde demasiado pronto para evitar bajar la temperatura del suelo. Cuando las condiciones lo permitan, se puede verter agua verde y aplicar de 300 a 500 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto por cada 667 metros cuadrados, seguido de cultivo, intercalación y deshierbe. La intersiembra generalmente se realiza antes de la siembra. Las plántulas débiles, las plántulas enfermas, las plántulas densas y las plántulas que no cumplen con las características de la variedad deben eliminarse de forma intermitente con un espacio de 2 a 3 cm entre hileras para evitar la siembra. las plántulas crezcan delgadas y blancas debido a un espaciamiento demasiado pequeño. Cuando la altura de las plántulas sea de 20 cm, alterne las plántulas y mantenga el espacio entre plantas entre 7 y 8 cm. Las plántulas sembradas en otoño se vierten con agua verde y luego se ponen en cuclillas durante 10 a 15 días para permitir que las plántulas crezcan vigorosamente y sienten las bases para la siguiente etapa de crecimiento. Después de que las plántulas entren en el período de crecimiento vigoroso, aumente la frecuencia de riego y mantenga la tierra seca y húmeda. En las primeras etapas de crecimiento vigoroso de las plántulas, se debe aplicar fertilizante a lo largo del agua, aplicar 20 kg de urea cada 667 metros y luego regar de 2 a 3 veces. Para mejorar la resistencia a las enfermedades de las plántulas de cebolla, se puede rociar un 0,3% de dihidrógeno fosfato de potasio sobre las hojas para complementar el fertilizante de potasio, reduciendo así eficazmente la aparición de puntas secas y hojas amarillas en las hojas de cebolla. Al sembrar plántulas en primavera, el suelo debe mantenerse húmedo para facilitar la emergencia. Si todo el borde se cubre con una película plástica después de la siembra, la película plástica se retirará a tiempo cuando se cosechen todas las plántulas. Riegue a tiempo después de la siembra completa y controle el riego cuando las hojas alcancen tres hojas verdaderas para promover el desarrollo de las raíces. Se debe proporcionar agua y fertilizante adecuados después de la etapa de tres hojas para acelerar el crecimiento de las plántulas. Cuando las plántulas miden 50 cm de altura y tienen de 8 a 9 hojas, es necesario suspender el riego y el ejercicio unos 15 días antes de plantar para que las hojas sean viejas y fuertes y los pseudotallos estén firmes, lo que favorece el trasplante. Los estándares para plántulas fuertes plantadas son: el peso promedio de cada planta es de aproximadamente 40 gramos, la altura es de aproximadamente 50 cm, la longitud de la cebolla es de aproximadamente 25 cm, el diámetro de la cebolla es de aproximadamente 65438 ± 0 cm, las hojas tubulares son de color verde oscuro , cada planta tiene no menos de 5 a 6 hojas, y presenta características típicas de la raza.

(4) Colonización

①Período de siembra: Para determinar el período de siembra de las cebollas verdes, en primer lugar, de acuerdo con las condiciones climáticas locales, asegúrese de 130 días antes de detener el crecimiento (promedio diario temperatura 7 ℃) Más de días de tiempo de crecimiento. En segundo lugar, según el tiempo de retención del rastrojo de la cosecha anterior, en la llanura de trigo de invierno al sur de los 40° de latitud norte, las cebollas verdes se plantan justo después de la cosecha del trigo. Sin embargo, cuanto más al norte se va, más corto es el intervalo entre las cosechas. trigo y plantar cebollas verdes, por lo que debe ser oportuno. En tercer lugar, según el método de cultivo de plántulas, las plántulas de primavera son generalmente más pequeñas que las de otoño, por lo que la fecha de siembra debe ser unos 15 días después. La mayor parte de la siembra en el norte de China se realiza desde principios de junio hasta principios de julio.

(2) Preparación del suelo: Los requisitos de suelo para plantar cebollas verdes son los mismos que para los semilleros. Aplique de 5.000 a 6.000 kilogramos de fertilizante orgánico completamente descompuesto por cada 667 metros cuadrados y combine con el arado para mezclar completamente la tierra y el fertilizante.

③Clasificación de las plántulas: antes de preparar las plántulas para el trasplante, si el semillero está demasiado seco, se debe verter agua una vez para mantener las plántulas húmedas y secas. Al comenzar con las plántulas, seleccione y clasifique las plántulas, elimine las plántulas enfermas, las plántulas débiles, las plántulas residuales y las plántulas atornilladas, y trate de mantener intacto el sistema de raíces y reducir el daño. Según el tamaño y la longitud de las plántulas de cebolla, se plantan en divisiones graduadas. Las plántulas grandes son ligeramente escasas y las pequeñas son ligeramente densas. Elimine estrictamente las plagas, enfermedades y plántulas enfermas.

④Métodos de plantación: Hay dos métodos de plantación: insertar cebollas y remar cebollas. Las cebolletas de muslo de pollo y las cebolletas blancas cortas son más adecuadas para el método de remar cebolletas. El método específico es: coloque las plántulas de cebolla a lo largo del lado empinado de la pared de la zanja de cebolla de acuerdo con la distancia entre las plantas, presione ligeramente las raíces de la cebolla en la tierra suelta en el fondo de la zanja, luego use una azada pequeña para tomar tierra desde el otro lado de la zanja y entiérrela afuera para las plántulas de cebolla. Pise las horquillas de las hojas con los pies y riegue a lo largo de la zanja, o primero llene la zanja con agua, espere a que el agua se filtre y luego colóquela. plántulas de cebolla para cubrir con tierra. El método de inserción de cebollas es adecuado para cebollas largas y variedades blancas. El método específico es: sostener de 7 a 8 plántulas de cebolla en la mano izquierda, sostener un tenedor para cebolla o un palo de madera en la mano derecha para presionar la base de las plántulas de cebolla e insertarlas verticalmente en la tierra suelta en el fondo de la zanja. .

Regar primero y luego plantar las plántulas de cebolla después de que se filtre el agua se llama "plantar con agua"; plantar las plántulas de cebolla primero y luego regarlas se llama "plantar en seco". Al plantar, la dirección de ramificación de las hojas de las plántulas de cebolla debe ser paralela a la dirección de la zanja para facilitar el manejo futuro del campo con menos daño a las hojas. La profundidad de plantación de las plántulas de cebolla se basa en el principio de "partes superiores uniformes y partes inferiores desiguales". La profundidad de plantación de las cebollas debe ser de 7 a 10 cm más alta que la superficie de las ranuras de las hojas centrales. Para controlar plagas subterráneas como los gusanos del puerro, las plántulas de cebolla se pueden remojar en 2000 veces de EC Oxfam al 48 % o 2000 veces de EC con piretroide al 20 % durante 1 a 2 minutos durante la siembra.

⑤Densidad de plantación: 18.000 a 23.000 plantas por 667m2 para variedades de cebolla general y 20.000 a 30.000 plantas por 667m2 para variedades de cebolla corta. La siembra puede ser apropiadamente escasa en la etapa inicial, y las plántulas densamente plantadas en la etapa posterior deben plantarse escasamente y las plántulas pequeñas deben plantarse densamente;

(5) Manejo después de plantar

① Cultivo y deshierbe: cultive y desmalece aproximadamente dos veces después de plantar para aflojar la capa superior del suelo, aumentar la permeabilidad del suelo, almacenar agua y humedad y promover el desarrollo de las raíces. .

(2) Gestión del agua: después de plantar las cebollas verdes, es el verano caluroso y la temporada de lluvias. Las funciones fisiológicas de la planta y el sistema de raíces se debilitan y la planta crece muy lentamente. La capacidad de las cebollas para resistir las altas temperaturas y la sequía es mucho mayor que su capacidad para resistir el encharcamiento. Deben mantenerse secas pero no encharcadas. Generalmente, si no está extremadamente seco, no es necesario regar. En caso de lluvia intensa, drene el agua a tiempo para evitar la acumulación de agua, a fin de renovar rápidamente el sistema de raíces y hacer que las plantas reverdezcan. Después del comienzo del otoño, el clima se vuelve frío y las cebollas verdes comienzan a crecer, pero el crecimiento es lento. En esta época conviene regar cada vez con menor frecuencia para mantener la tierra húmeda. Alrededor del milenio, la diferencia de temperatura entre el día y la noche aumentó y las cebollas verdes entraron en un período de crecimiento vigoroso, con un promedio de 7 a 8 días para que una hoja crezca. Generalmente el riego se debe realizar una vez cada 4 a 5 días, con abundante agua y riego abundante. Después del rocío frío, el clima es cada vez más frío, las cebollas verdes básicamente han terminado de crecer, el crecimiento del área de la hoja tubular se ha vuelto mayor, el crecimiento es lento y la demanda de agua se reduce. En este momento se debe reducir el riego y regar dos veces. Deje de regar de 7 a 10 días antes de la cosecha.

③Abono: Abono 2-3 veces según la fertilidad del suelo y fertilizante base del cultivo anterior, y se realiza por etapas según la etapa de crecimiento y desarrollo de la planta. Generalmente, el aderezo se inicia después del fresco otoño, combinado con riego y cultivo del suelo. Después del primer abono a principios de otoño, aplique de 50 a 100 kg de fertilizante para tortas por 667 m2 y agregue de 25 a 40 kg de superfosfato al suelo con deficiencia de fósforo. Está prohibido utilizar heces humanas que no hayan sido completamente descompuestas, y está prohibido verterlas directamente o con agua sobre las cebolletas. El aderezo debe combinarse con el cultivo, de modo que el fertilizante y la tierra se mezclen uniformemente y luego se riegue. Después del milenio, el clima fue más fresco, el crecimiento de las plantas se aceleró y las cebollas verdes entraron en un período de crecimiento vigoroso. Este es el período en el que los rendimientos de las cebollas verdes se forman más rápidamente, por lo que es necesario aplicar fertilizante y aderezo dos veces, incluidos fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio. Para el segundo aderezo, aplique 15~20 kg de urea y 100 kg de ceniza vegetal en ambos lados de la cebolla cada 667 m~2, y luego cultive y riegue. El tercer abono se realiza a finales de septiembre o principios de octubre. Se pueden aplicar de 8 a 10 kg de urea por 667 m2, esparcidos en el fondo de la zanja entre hileras, combinados con el cultivo y enterrando el fertilizante en el suelo antes de regar. Preste atención al riego oportuno después de cada aderezo.

④ Ablandamiento del suelo: El cultivo del suelo es una medida clave para ablandar las vainas de las hojas, evitar el acame y mejorar la calidad y el rendimiento de las cebolletas. En términos generales, cuando el suministro de fertilizante y agua es suficiente, cuanto más profunda sea la capa del suelo, más larga será la cebolla verde, más rico será el tejido y más blanco será. Sin embargo, la longitud de las cebollas verdes depende principalmente de las características de la variedad, el manejo de fertilizantes y agua, enfermedades y plagas de insectos, etc. La porción ablandada del tallo largo se puede agregar al suelo sin un efecto significativo en su longitud total. Por tanto, la altura de las crestas debe ser la adecuada. Durante el primer y segundo surco, la temperatura es alta y las plantas crecen lentamente, por lo que los surcos deben ser poco profundos. Durante la tercera y cuarta crestas, las plantas crecen rápidamente y las crestas pueden ser más profundas. Cada vez, el suelo se cultiva hasta la unión de la vaina de la hoja y el cuerpo de la hoja, es decir, solo se entierra la vaina de la hoja, no las hojas. Generalmente, la altura de las variedades de cebolla corta es de unos 20 cm y la altura de las variedades de cebolla larga es de 30 a 40 cm. Durante el período de formación de la cebolla verde, el cultivo del suelo debe realizarse a principios de otoño, rocío blanco y equinoccio de otoño, junto con riego y fertilización. No cultive la tierra durante las estaciones cálidas, de lo contrario los tallos falsos quedarán enterrados demasiado profundamente en el suelo y se pudrirán fácilmente. Además, trabaje la tierra por la mañana, después de que se haya secado el rocío. La cantidad general de cultivo del suelo es de 3 a 5 veces. El cultivo de la tierra en el norte de China comenzó a principios de agosto. Los cultivares de cebolla verde se cultivan dos veces a principios de septiembre para nivelar los surcos, y luego una vez a mediados o finales de septiembre. Desde principios de agosto hasta principios de septiembre, las variedades de cebolla verde y cebolla blanca se cultivan tres veces y luego dos veces antes de la cosecha.