¿Qué comida come Hanlu?
Llega el rocío frío y el tiempo pasa de fresco a frío. Según la teoría de la medicina tradicional china de "nutrir el yang en primavera y verano y nutrir el yin en otoño e invierno", se ha formado la costumbre popular de "comer semillas de sésamo en rocío frío". El término solar Cold Dew es generalmente similar en tiempo al Doble Noveno Festival. Debido a que "Gao" y "Gao" son homofónicos y significan "acampar a cada paso", existe la costumbre de comer pasteles de flores.
Como dice el refrán: "El sonido del viento otoñal hace que a los cangrejos les piquen las patas". Los cangrejos peludos se vuelven regordetes durante el período solar Cold Dew. Durante la temporada de rocío frío, los huevos de cangrejo hembra están llenos y la pasta amarilla es rica, lo que la convierte en la mejor temporada para comer cangrejos peludos. Antes del período solar de rocío frío, es el momento en que el osmanthus de dulce aroma está en plena floración. La ingeniosa gente de Suzhou recogerá osmanthus aromático, preparará una jarra de vino de osmanthus aromático y luego celebrará un banquete para entretener a los amigos en el clima frío. Para combatir la sequedad otoñal, la gente utiliza crisantemos, arroz glutinoso y levadura de destilería para elaborar vino de crisantemo.
Durante la estación fría del rocío, el rocío aumenta y la temperatura disminuye. En estas fechas se producirán heladas en algunas zonas de nuestro país. En el norte, ya estamos a finales de otoño, con nubes blancas y hojas rojas, y ocasionalmente heladas tempranas. En el sur, el otoño se hace más denso y las cigarras se marchitan.
Tradicionalmente, China cree que el "rocío" es un símbolo del clima frío. El término solar del Festival del Medio Otoño es "el rocío se condensa en blanco". Cuando llega el rocío frío del otoño, "el rocío está frío y se condensará en escarcha".
En este momento, la temperatura continúa bajando en la mayor parte del sur de China. La temperatura media diaria en el sur de China es inferior a 20 ℃. Incluso en las zonas a lo largo del río Yangtze, es difícil que la temperatura supere los 30°C, mientras que la temperatura más baja puede caer por debajo de los 10°C. A excepción de algunas tierras bajas del valle, la temperatura promedio de cinco días en la meseta noroeste es generalmente inferior a 10°C. Según el estándar de clasificación climática de cuatro estaciones, ya es invierno. Caen miles de kilómetros de escarcha y miles de kilómetros de nieve, lo que es muy diferente al otoño en el sur de China.