¿Por qué comemos gachas de Laba durante el período solar Xiaohan?
Beber gachas de Laba: Beber gachas de Laba es uno de los contenidos importantes de las costumbres de Xiaohan. La papilla de laba se elabora con mijo, caupí, frijol rojo, frijol mungo, azufaifa, arroz amarillo pegajoso, arroz, arroz glutinoso, etc. Debido a que Laba representa a Xiaohan, beber gachas de Laba también simboliza el final del término solar Xiaohan. Beber gachas de Laba puede mantenerte caliente por un lado y por el otro.
Beber brotes de soja: Una de las costumbres de Xiaohan es beber brotes de soja, una antigua costumbre tradicional en Tianjin. Después del período solar de Xiaohan, la gente cortará los brotes de la col china, dejando solo el corazón de la col, y luego la cubrirá con estiércol. Se puede comer después de medio mes en estado hermético para complementar la falta de verduras de invierno. . El nivel de vida de la gente moderna ha mejorado y diversas verduras y carnes se han vuelto abundantes y diversas. Las verduras se han convertido en una parte indispensable de la dieta diaria de la gente.
Diferencias entre el Norte y el Sur
Según las estadísticas de datos climáticos, la época más fría en la mayoría de las zonas del norte de mi país es del 5438 de junio a mediados de octubre (5438 de junio de 00 a 20) cada año Los períodos solares comienzan del 5 al 7 de octubre en 65438. Un período solar dura aproximadamente 15 días, y el período medio está justo dentro del período solar de Xiaohan, por lo que en la mayoría de las áreas del norte, Xiaohan es de hecho más frío que el período principal; frío, pero para la mayoría de las áreas del sur, es el más frío entre los términos solares del Gran Frío, el término solar frío severo generalmente comienza el 20 de octubre (finales de octubre) y es la época más fría del año en el sur.
El frío menor en el norte de China es más frío que el frío severo, porque hay relativamente poco "calor residual" en la superficie, que ha sido liberado por el frío menor. En esta época, los días son cortos y las noches largas, y el aire frío es fuerte, reduciendo la temperatura al máximo. Durante el Gran Frío, la luz y el calor del sol aumentan ligeramente, por lo que la temperatura también aumenta ligeramente.