Método de la mousse de Oreo

Un pastel que se puede hacer sin horno cuesta al menos 200 yuanes en una pastelería. Hacerlo en casa cuesta sólo unas pocas docenas de yuanes y sabes qué ingredientes usar, por lo que es mucho mejor que lo que se vende. afuera. ¿No es muy feliz poder ahorrar tanto dinero? Si quieres ahorrar dinero y comer los pasteles más deliciosos, aún tienes que usar las manos y los pies. El proceso no es complicado. Puede ver la idea general de un vistazo y sabrá qué hacer después de leerla dos veces.

Ingredientes para 3 personas.

Galletas Oreo 80g.

30g mantequilla

100g chocolate negro

150g leche

Condimentos

200g Nata cruda

10 gramos de pastillas de gelatina

20 gramos de azúcar fina

Paso 1 Cómo hacer bizcocho de mousse de Oreo

Colocar con antelación Derretir la mantequilla en líquido, coloque las galletas Oreo en una bolsa de plástico, enróllelas hasta convertirlas en polvo con un rodillo o muelalas hasta convertirlas en polvo con un molinillo, luego vierta la mantequilla en el polvo de galletas Oreo, revuelva bien y luego viértala en un molde de 6 pulgadas. Coloca el molde para bizcocho con base removible, aplánalo y compáctalo, pon en tu mano la bolsa de conservación, presiónala con las manos y métela en el frigorífico para su uso posterior.

Ilustración de tarta de mousse de Oreo.

Suavizar las hojas de gelatina con agua helada o agua hirviendo.

Cocción casera de tarta de mousse de Oreo

Cuando la leche esté caliente a 50 grados, vierte las semillas de chocolate.

Forma fácil de hacer bizcocho de mousse de Oreo

Remueve hasta que se derrita por completo.

Paso 5: ¿Cómo comer la tarta de mousse de Oreo?

Coger la hoja de gelatina, exprimir el agua e inmediatamente echarla en la solución de chocolate y remover uniformemente. La solución de chocolate debe estar muy caliente para que se derrita el gel. Una vez que la solución de chocolate se haya enfriado, colócala en el refrigerador hasta que esté lista.

Paso 6: ¿Cómo hacer tarta de mousse de Oreo?

Añadir azúcar a la nata para montar, separarla del agua helada y batir con una batidora eléctrica hasta que tenga textura y pueda fluir.

Paso 7: ¿Cómo freír la tarta de mousse de Oreo?

Pon una pequeña cantidad de nata fresca en el chocolate líquido refrigerado y revuelve uniformemente.

¿Cómo hacer la tarta de mousse de Oreo en el paso 8?

A continuación vierte la solución de mousse de chocolate en la nata montada.

Paso 9: ¿Cómo guisar la tarta de mousse de Oreo?

Utilice una espátula para revolver uniformemente. La pasta de lana de madera mezclada quedará más espesa.

Paso 10 ¿Cómo hornear pastel de mousse de Oreo?

Vertemos la pasta de mousse de chocolate en un molde con galletas Oreo como base y lo metemos en el frigorífico durante más de 6 horas.

Paso 11 ¿Qué tal la tarta de mousse de Oreo?

Saca el bizcocho congelado y utiliza un secador de pelo para soplar alrededor del molde del bizcocho y despegarlo fácilmente. Tamiza un poco de cacao en polvo encima o coloca una mesa de dibujo encima y tamiza azúcar glass para decorar.