¿Qué opinas de la importancia del examen de ingreso de posgrado para carreras de administración hotelera?
Permítanme hablarles de mi propia experiencia. Estoy estudiando una licenciatura en gestión vitivinícola en un país del Sudeste Asiático y estoy a punto de graduarme. Ayer terminé mi pasantía de tres meses. Sirvo platos en la cafetería, me paro en la puerta para recibir a los invitados y dar instrucciones, y limpio vasos y cubiertos en el salón ejecutivo. Pago los gastos de transporte todos los días para ir y volver del trabajo. sin salario. Las cosas que haces todos los días durante la pasantía se pueden hacer sin ninguna calificación académica, siempre que tengas las manos y los pies. Descubrí que después de un año de cursos prácticos en la universidad, podía aprender estas cosas en un hotel en una semana. En nuestro hotel tenemos un tío que ha sido camarero durante 29 años, un cajero de 18 años y una tía que trabajó en el hotel durante más de 20 años antes de convertirse en supervisora. Después de la mayor parte de mi pasantía, estaba llena de desesperación por mi futuro. ¡Estaba realmente desesperada!