Se reveló que se usaba una sartén para lavar los trapeadores en la cafetería de Ningxia. ¿Cómo garantizar la higiene de la cafetería de la escuela?

Recientemente, el Instituto de Tecnología de Ningxia fue tendencia en Weibo porque se reveló que usaba una olla de hierro para lavar trapeadores en la cafetería de la universidad. Los internautas expresaron sus opiniones sobre este asunto. ¿Para este tipo de escuela? ¿no es bueno? Los estudiantes también expresaron su indignación por este comportamiento y por qué los estudiantes no merecían alimentos limpios a pesar de pagar por sus comidas. La opinión pública sigue fermentando, entonces, ¿qué está pasando? ¿El personal de la cafetería realmente lava los trapeadores en woks?

En realidad, este no es el caso. Posteriormente, la escuela investigó la vigilancia del comedor y demostró que el personal del comedor no lavó la fregona en la olla. La escuela preguntó específicamente a los empleados involucrados y a las unidades de su empresa sobre este asunto. La compañía dijo que el personal en realidad estaba lavando y trapeando paredes, y que la olla no era una olla para cocinar, sino una olla de limpieza especial. La compañía dijo que debido a que la cocina de la cafetería de la escuela tiene muchos vapores de aceite y a menudo necesita ser limpiada en áreas grandes, entregó dichas herramientas de limpieza al personal. ¿Está realmente colgado en la pared de la cocina de la cafetería? ¿Almacenamiento de ollas limpio? Qué señal. Finalmente, el responsable de la empresa dijo que ante este malentendido, en el futuro retirarán los utensilios de limpieza como lavabos y trapeadores de pared y los reemplazarán por herramientas más nuevas.

Aunque este incidente es un malentendido, también podemos aprender de él la importancia de la higiene y la seguridad en los comedores escolares. De hecho, creo que deberíamos empezar por la supervisión escolar para garantizar la higiene y la seguridad del comedor. En primer lugar, creo que la escuela debería realizar controles periódicos sobre la higiene del comedor. En segundo lugar, las escuelas también deberían considerar las opiniones de los estudiantes y enviarlos periódicamente a inspeccionar la higiene del comedor y dar sugerencias.

El número de personas en una universidad es bastante grande, normalmente entre 10.000 y 20.000, y el flujo diario de personas en la cafetería también es enorme. Si no se puede garantizar la higiene y seguridad del comedor, repercutirá en la salud de los estudiantes.

¡El cruel incidente de intoxicación alimentaria causado por la comida de la cantina nunca había ocurrido antes!