Cómo recomendar tus propios ingredientes a los hoteles

Cómo recomendar sus propios ingredientes al hotel: primero puede concentrarse en un hotel, familiarizarse con el camarero y aprender más sobre el hotel a través de los medios. Creo que será fácil conocer al comprador una vez que conozca bien al camarero.

Según el producto, quiénes necesitan el consentimiento del hotel; comprender la estructura de personal del hotel, adquisiciones y quiénes son los gerentes, gerentes generales y vicepresidentes de cada departamento; analizar la personalidad de cada persona a través de la visita a los empleados; el hotel y dejar tarjetas de visita; conocerse y enviarse pequeños obsequios; volver a llamarlos e invitarlos a cenar.

Industria de distribución de hortalizas hotelera

1.

La esencia de la distribución de hortalizas es la cadena de suministro, y la más básica es la compra de ingredientes. Al comprar ingredientes, es necesario dividirlos en cada categoría, y cada categoría involucra a varios proveedores.

Por eso, a la hora de comprar, asegúrate de registrar claramente cada producto. Además, los precios de los ingredientes alimentarios cambian todos los días y los precios son diferentes en diferentes períodos de tiempo. Por eso es muy importante elegir esta pieza. Si el hotel puede resolver este problema en una etapa temprana, podrá reducir costos de manera efectiva, siempre que se garantice la calidad de los ingredientes.

2. Método de entrega.

La logística y distribución es un punto crucial, que puede restringir la calidad del servicio y los costes del servicio. También es un punto que muchos hoteles valoran. Algunos hoteles optan por realizar su propia entrega, es decir, contratar personas para entregar los ingredientes, mientras que otros optan por subcontratar.

Entre ellos, la entrega puntual también es muy importante. Entregar los ingredientes en el lugar especificado dentro del tiempo especificado es un punto que refleja la calidad del servicio. Las medidas de embalaje y aislamiento de los ingredientes también son un punto que refleja el servicio del hotel.

3. Finanzas.

Cuando se lanza el servicio de distribución, puede alcanzar una cierta escala e involucrar muchas conciliaciones de proveedores y cuentas de terceros. Por lo tanto, no puede haber ningún error en este proceso, por lo que las finanzas juegan un papel crucial. role.

Haga un buen trabajo con las finanzas, registre claramente las cuentas por cobrar y por pagar, analice estrictamente cada cuenta y observe cuidadosamente los cambios en los precios de los alimentos. Sólo operaciones financieras refinadas pueden hacer que la industria de distribución de verduras en hoteles sea cada vez más profesional.

4. Gestión de la información.

En primer lugar, la gestión del almacén es muy importante. Algunos hoteles grandes pueden tener áreas especiales de almacenamiento de alimentos para la entrega de verduras, que deben estar limpias, ordenadas e higiénicas. Al mismo tiempo, debemos controlar firmemente la calidad de los alimentos y hacer un buen trabajo en materia de seguridad alimentaria. Además, es necesario realizar una gestión interna del personal relevante especializado y disponer de una serie de sistemas de gestión completos.