¿Cómo hacer una tarta de cumpleaños en casa, sencilla y deliciosa, perfecta para regalar a familiares y amigos?

¿Cómo hacer una tarta de cumpleaños en casa sencilla y deliciosa, perfecta para regalar a familiares y amigos? Para las tartas de cumpleaños, el equipo imprescindible para hornear y decorar es: una mesa de trabajo giratoria, un cuchillo para pan, una boquilla decorativa, unos pinceles finos, etc. , pero la mayoría son herramientas especializadas. Sin embargo, preparé herramientas especiales, pero también me preocupaba que la superficie no fuera lo suficientemente plana para decorar el pastel. Esta vez solo necesito usar unas galletas barquillo para decorar la superficie del bizcocho. Además, la superficie del bizcocho también está cubierta de frutas frescas espesas. No te preocupes por los fideos, el bizcocho no está decorado. ¿No es genial?

Las tartas de cumpleaños son fáciles de hacer en casa, no requieren decoración, son sencillas y elegantes, e incluso elogiadas por familiares y amigos. Además de las galletas de barquillo, esta tarta de cumpleaños también se puede preparar con pepitas de chocolate. No sólo es bonita y elegante, sino que también gusta especialmente a los niños. La capa interior debe ser de frijoles color miel y crema, y ​​la superficie debe ser fruta fresca, un pastel de cumpleaños aparentemente simple, fruta fresca, frijoles color miel, galletas y una pequeña cantidad de avena instantánea. ¿Es bueno? Publíquelo en Moments en WeChat y a sus amigos y familiares les gustará. Se han presentado métodos detallados, gracias por su apoyo.

Tarta de cumpleaños: 1 tarta Qifeng de veinte centímetros, 250 ml de nata para montar, 25 g de azúcar, galletas tipo barquillo, 1 limón, judías rojas color miel, plantones de fresa. Las herramientas especiales incluyen: cuchillo para pan, cuchillo para pan, mesa de trabajo giratoria y 1 cinta.

Paso 1 Prepara un cuerpo de tarta Qifeng. Puedes comprarlo directamente o hornearlo en casa. La receta de este bizcocho es: 5 huevos (55g/bizcocho), 60g de azúcar (clara y yema), 40g de leche, 40g de aceite de cocina, hornear a 135 grados durante 50 minutos y hornear a 140 grados durante 8 minutos.

Paso 2: Prepara la nata montada, los brotes de fresa, las naranjas, la avena instantánea, las galletas tipo barquillo y el azúcar. Puedes mezclar cualquier fruta y las galletas se pueden sustituir por chispas de chocolate, rodajas de almendras y otros alimentos.

El tercer paso es distribuir primero un poco de crema facial. Debes distribuir con fuerza un poco de crema sándwich para que sea tolerada. Primero utilizamos la mitad de la nata, 130 gramos de nata y 13 gramos de azúcar. La nata fresca queda líquida cuando se vierte. Deja el plato a un lado y envíalo.

Paso 4: Coloque el batidor de huevos en la dirección después de las 9 en punto, inclínelo hacia los lados a unos 45 grados y aléjelo mientras gira el plato. Sirva hasta que la textura esté clara, luego bata solo dos veces. Cuando el batidor de huevos gire, sentirá la resistencia a la fricción y entonces todo estará bien. Luego desconecta la corriente, levántate y golpea dos veces para hacerlo más simétrico.

Paso 5: Dividir el cuerpo del bizcocho. Generalmente, la capa inferior está hacia arriba y la capa inferior es relativamente plana. Unta un poco de crema en el fondo del bizcocho para que quede más firme. Puedes colocar un trapo húmedo debajo del cartón para evitar que el suelo se resbale. Exprime el bizcocho con la mano derecha y corta el cuchillo de pan casi hacia la izquierda con la mano izquierda. Este paso también se puede cortar con un divisor de leva. También hay cortes de hilo profesionales.

Paso 6: Tome la mayor cantidad de fotografías, aplique mantequilla, agregue frijoles rojos como la miel, raspe uniformemente, luego extienda una capa de mantequilla, presione la mantequilla suavemente con un cuchillo para pan, gire el banco de trabajo y raspe lentamente. uniformemente y plano.

Paso 7: Haz lo mismo con el segundo bizcocho, agrega nata fresca, frijoles rojos, nata fresca y agrega nata al último bizcocho.

Paso 8: Vuelve a hacer la nata para montar a base de harina. La nata para montar de harina no debe quedar demasiado dura, pero sí blanda. Incline ligeramente el cuchillo para pan, unos 45 grados, y gire lentamente la encimera para raspar la capa superior.

Paso 9: ¿Cómo decorar la superficie del diseño con galletas barquillo, rodajas de almendra, flores trituradas o ribetes o decoración de tartas? Más o menos lo mismo. (Aún está lejos del estándar, sigan con el buen trabajo)

Paso 10, decore gradualmente la superficie del diseño con galletas tipo oblea. Coloque galletas con sabor a chocolate y con sabor a queso a intervalos y utilice obleas Wafer Biscuit 31. Por último, añade uvas, naranjas, algún cereal instantáneo o chispas de chocolate en el medio, o no. ¿Es fácil publicar tarjetas de cumpleaños? Ata la capa superficial con cinta, asegúrala y listo.