Mientras comía en el Grand Hotel, pedí un plato de guisantes fritos, que estaban blancos por dentro. ¿Con qué ingredientes se puede elaborar?

Cebada, también conocida como semilla de coix, semilla de coix, semilla de coix, cebada, cebada, maíz medicinal, etc. La cebada tiene un alto valor nutricional. La semilla de Coix contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, vitamina B1, vitamina B2, niacina, almidón, leucina, arginina, lisina, tirosina y ácidos grasos, éster de semilla de coix, aceite de semilla de coix. , sitosterol, alcaloides y otros nutrientes y ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. El contenido de proteínas, grasas y vitamina B1 es mucho mayor que el del arroz. La medicina tradicional china cree que la semilla de coix es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y entra en el bazo, el estómago y los pulmones. Tiene efectos de diuresis y humedad, fortalece el bazo y el estómago, limpia los pulmones y detiene la diarrea. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen dice: "El grano de Coix puede fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones, eliminar el calor, disipar el viento y eliminar la humedad. Puede aumentar el apetito, tratar enfermedades del aire acondicionado y puede tomarse en decocción y tomarse. como diurético. Machacar la raíz de coix y agregar jugo y vino es eficaz para tratar la ictericia". "La semilla de coix es un tesoro para todo el cuerpo y cada parte de ella puede usarse como medicina. El aceite de semilla de Coix puede estimular la respiración, expandir significativamente los vasos sanguíneos pulmonares y reducir la contractura y la parálisis de los músculos y los nervios periféricos. El aceite de semilla de Coix tiene un efecto nutritivo y también es un agente anticancerígeno que puede inhibir las células cancerosas de la ascitis de Ehrlich y se utiliza; para tratar el cáncer gástrico y el cáncer de cuello uterino; la semilla de Coix tiene efectos antipiréticos y analgésicos; la raíz de Coix tiene efectos nutritivos, anticancerígenos, antihipertensivos, antipiréticos, diuréticos y antihelmínticos, y es adecuada para tratar la hipertensión, los cálculos del tracto urinario y las infecciones del tracto urinario. ascariasis y otras enfermedades; la hoja de Coix se puede decocer en té, tiene un olor fragante y puede ser un diurético.