Qué comer en verano para estar saludable en Solsticio_Consejos para la salud en Solsticio en verano
1. Qué comer durante el solsticio de verano: tomates, un alimento protector solar saludable durante el solsticio de verano.
Comer tomates durante el solsticio de verano puede protegerte del sol. Si comes 40 gramos de pasta de tomate todos los días, tu riesgo de sufrir quemaduras solares se reducirá en un 40%. Los científicos creen que este puede ser el papel principal que desempeña el licopeno. Los tomates son de naturaleza agridulce y tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y calmar el hígado, fortalecer el estómago y la digestión, producir fluidos corporales y calmar la sed, nutrir la sangre y ser apetecibles. La nutrición moderna cree que ambos son ricos en múltiples vitaminas. La papilla de luffa y tomate puede eliminar el calor, calmar la sed y nutrir los cinco órganos internos. Es adecuada para hombres, mujeres y niños.
2. Qué comer en el solsticio de verano: Alimentos para la salud, el bazo y el estómago en el solsticio de verano - gachas de frijol mungo
En el solsticio de verano comienza oficialmente el verano caluroso. La gente de Taicang presta atención a una dieta ligera en verano. Después del solsticio de verano, las gachas de verano suelen ser el alimento más común en la mesa. Según el gourmet Yuan Mei, las gachas de avena son un alimento muy importante. Comer más papilla en verano es un método tradicional de cuidado de la salud en mi país, que resulta de gran beneficio para el organismo. Lo mejor es beber gachas de frijol mungo, que tienen buenas propiedades refrescantes y tienen el efecto de eliminar y aliviar el calor. Las gachas de avena utilizadas para prevenir el golpe de calor también incluyen gachas de hojas de loto, gachas de raíces de loto frescas y gachas de raíces de caña crudas.
3. Qué comer en el solsticio de verano: Alimentos para la salud, prevención del golpe de calor y refrescarse en el solsticio de verano - té caliente
El calor del verano en el solsticio es inseparable de las bebidas. La primera opción no son varias bebidas frías, ni cerveza o café, sino un té caliente común y corriente. El té es rico en potasio (el contenido medio de potasio por 100 g de té es de 10,7 mg en el té verde y 24,1 mg en el té negro), que puede calmar la sed y aliviar la fatiga. Un estudio realizado en Estados Unidos señaló que beber té verde también puede reducir 1/3 de las quemaduras solares, la flacidez y la aspereza de la piel causadas por la exposición al sol. Según experimentos de expertos británicos, el té caliente tiene una capacidad refrescante mucho mayor que el de las bebidas frías, lo que lo convierte en la mejor bebida del verano.
Qué comer durante el solsticio de verano: La carne de pato es un alimento que preserva la salud y tonifica la sangre durante el solsticio de verano.
La carne de pato es dulce, salada y fresca. Desde la perspectiva del principio de tratamiento de "el calor conduce al frío" en la medicina tradicional china, es especialmente adecuado para personas con calor en el cuerpo, como fiebre baja, debilidad física, comer menos y heces secas. Además, la carne de pato guisada con jamón y pepino de mar puede nutrir el yin de los cinco órganos internos y la papilla de arroz glutinoso puede nutrir el estómago, nutrir la sangre y promover los fluidos corporales. El pato guisado con algas puede suavizar los vasos sanguíneos y disminuir; presión arterial y prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades cardíacas. La carne de pato es especialmente adecuada para el solsticio de verano. El pato es una especie de ave acuática de naturaleza fría. Según el principio de tratamiento de "el calor conduce al frío" de la medicina tradicional china, las personas con calor en el cuerpo son aptas para comer carne de pato, y es más beneficioso para las personas con constitución débil, pérdida de apetito, fiebre, heces secas y edema.
Qué comer durante el solsticio de verano: Las verduras amargas son alimentos que nutren el organismo, fortalecen el bazo y secan la humedad durante el solsticio de verano.
Como dice el refrán: Cuando hace calor es mejor comer verduras amargas que tónicas. Los alimentos amargos contienen aminoácidos, agridulces, alcaloides, etc. Tiene muchas funciones, como antibacterianas, antiinflamatorias, antipiréticas, aliviadoras del calor, refrescantes y antifatiga. La medicina tradicional china cree que la humedad excesiva durante el solsticio de verano no sólo daña el qi de los riñones sino que también altera el bazo y el estómago. Los alimentos amargos pueden lograr el equilibrio funcional del cuerpo a través de sus funciones de nutrir el qi, los riñones, el bazo y eliminar la humedad. Los alimentos "amargos" comunes incluyen el melón amargo, las verduras amargas y la col rizada. Cabe señalar que no se pueden comer demasiados alimentos amargos a la vez, de lo contrario pueden provocar fácilmente náuseas, vómitos y otras molestias.
6. Qué comer en el solsticio de verano: un alimento saludable para calmar la sed en el solsticio de verano: la sandía
La sandía tiene un sabor dulce y es fría por naturaleza, y también se llama "melón frío" entre la gente. Es la primera opción entre los melones para aliviar el calor y calmar la sed. La sandía es rica en nutrientes y contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Al contener un 96,6% de agua, puede reponer la gran cantidad de agua que pierde el cuerpo humano en verano. Por eso, existe un dicho entre la gente que dice que “medio melón al día, el calor no es nada”. Cuando en verano se produce insolación, fiebre, malestar, sed u otras fiebres agudas, se debe utilizar sandía como tratamiento auxiliar. La cáscara de sandía también se puede utilizar en ensaladas y salteados.