¿Qué plato te preparó tu madre más inolvidable?

En realidad, para ser honesto, mi madre no es una cocinera particularmente buena en mi familia, pero todavía hay algunos platos que extraño mucho. Por ejemplo, las costillas de cerdo agridulces de mi madre, el arroz frito con tendones de ternera de mi madre y las albóndigas.

Como era bajo en la clase cuando me gradué de la escuela primaria, mis padres siempre quisieron que creciera más. Eso fue cuando estaba en la escuela secundaria, porque en ese momento mi madre escuchó que comer más costillas podía complementar el calcio, así que básicamente me cocinaba una comida de costillas todas las semanas. Después de hacer esto durante tres años, también aumenté de 155 a 175. Como mi madre ha preparado costillas de cerdo agridulces tantas veces en los últimos tres años, este plato también es delicioso. Y cada vez que como costillas de cerdo agridulces, recuerdo el amor de mi madre por mí cuando estaba en la escuela secundaria.

También hay empanadillas que hacía mi madre, porque siempre me han encantado los rellenos, los bollos al vapor, las empanadillas, los wontons, sobre todo las empanadillas. Como soy muy quisquillosa con la comida y mi madre sabe que me gusta comer bolas de masa, hace muchas bolas de masa. Como resultado, mi madre me hace bolas de masa cada vez que voy a casa y siento que las bolas de masa están hechas por. mi madre son mejores que las que se compran afuera. Esas bolas de masa son deliciosas.

De hecho, en nuestra vida diaria, mi madre todavía tiene muchos platos buenos, e incluso los ingredientes comunes pueden tener un gran sabor, como el arroz frito con tendones de ternera que prepara mi madre. Los ingredientes son muy sencillos: tendón de ternera, chorizo ​​de jamón, zanahoria, pepino, huevos, pero el arroz frito que hace mi madre con ingredientes tan sencillos también está muy bueno.

Estos son los platos que a menudo extrañaba de mi mamá cuando estaba en la universidad.