¿Qué alimentos se deben comer durante el período solar de Xiaohan?
Como dice el refrán: "Tres y nueve nutren un invierno y no habrá enfermedades el año que viene". Esta es una forma de acondicionar el cuerpo comiendo cordero en invierno.
Guangdong tiene la costumbre de comer arroz glutinoso el día de Xiaohan. Tradicionalmente en Guangzhou, Xiaohan come arroz glutinoso por la mañana. Para evitar ser demasiado glutinoso, suele ser un 60% de arroz glutinoso y un 40% de arroz fragante. Picar el tocino y la salchicha, sofreír los cacahuetes, añadir unas cebolletas picadas y mezclar con el arroz.
Dieta Diaria En China, con la llegada de la Temporada de Frío Menor, la gente generalmente come alimentos calientes como carne de cordero y perro. Hay un dicho en Jiangnan llamado "Xiaohan Hanbing Tuan", que significa que durante este período solar, los jóvenes deben tener cuidado de no comer demasiada carne grasa, alimentos dulces y picantes, para evitar el acné.
¿Qué significa Xiaohan?
La época de Xiaohan en 2023: 5 de octubre, día veinticuatro del duodécimo mes lunar 65438+23:04:39. Xiaohan es el término solar número 23 entre los 24 términos solares y el quinto término solar en invierno.