¿Cuáles son las especialidades de Yichang?
Yichang, como su nombre indica, es habitable y próspero. Hermosos paisajes, ríos húmedos y la infiltración de la cultura Bachu lo hacen hermoso desde la antigüedad hasta el presente. ¡Al viajar a Yichang, debes saber qué especialidades tiene Yichang!
Especialidad 1 de Yichang: Tujia Bacon
Primero saltea condimentos como los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado y la pimienta de montaña con sal y los muele hasta convertirlos en polvo. Una vez limpios y desmenuzados los cerdos y las ovejas, se cortan las cabezas, patas y antebrazos y se introducen en una tina para marinar. El resto se corta en tiras de 5 a 6 kilogramos y se marinan una a una. y cada capa se espolvorea con sal y condimentos, luego se saca y se pone en el kang, y durará unos diez días.
Especialidad 2 de Yichang: Naranja Roja Yichang
La Naranja Roja Yichang es una fruta especial en Yichang, provincia de Hubei. Las mandarinas rojas Yichang tienen apariencia regular, color naranja, piel fina y pulpa tierna, sabor agridulce, buena calidad y maduran a mediados de noviembre. Tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, apetecer y regular el qi, ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento. La gente normal come naranjas o bebe jugo de naranja después de las comidas, lo que puede aliviar la grasa, eliminar la acumulación de alimentos, calmar la sed y recuperar la sobriedad.
Especialidad tres de Yichang: Caihua Maojian
El té Maojian es un té famoso con una larga historia en Yichang, Hubei. El condado es conocido como la "Ciudad natal del famoso té de China" y el "Jardín trasero de la orilla sur de las Tres Gargantas". Tiene montañas verdes y aguas verdes, envueltas en nubes y niebla, aire fresco y lluvias abundantes. El té que se produce aquí es famoso por su fragancia, sabor suave, jugo fuerte y buena salud. Las flores producidas tienen puntas de cabello fino, hermoso, uniforme y liso, color verde y aceitoso, aroma rico y duradero, sabor fresco y dulce, color sopa claro y hojas verdes.
Especialidad cuatro de Yichang: Piedras extrañas de Qingjiang
La piedra de Qingjiang es una artesanía de Yichang, provincia de Hubei, con una historia muy larga. Las piedras extrañas de Qingjiang se refieren a varias piedras extrañas criadas en la cuenca del río Qingjiang. Son un reflejo de las necesidades de la naturaleza humana y de la naturaleza humana, y tienen valores tanto explícitos como potenciales. Esta es una obra maestra de la naturaleza. Puede aportar a las personas valor arqueológico, valor ornamental, valor económico, valor de colección, valor para el cuidado de la salud, etc.
Especialidad cinco de Yichang: Camarones picantes
Los camarones picantes son un plato famoso con jugo espeso, sabor a camarón picante y carne firme y crujiente. Desde el cangrejo picante al principio, hasta los camarones picantes y los caracoles picantes derivados de él en la actualidad, se ha convertido en el favorito en las mesas de todo el país. La esencia del camarón picante radica en la textura de su carne y la mezcla de especias especiales que se utilizan durante la fritura, lo que lo hace inolvidable.