Bebe vino de arroz en verano.
La Fiesta de la Primavera es el primer día del primer mes lunar del calendario lunar, también conocido como calendario lunar (año lunar), comúnmente conocido como el "Año Nuevo", es la fiesta tradicional antigua más solemne y animada de la nación china.
Según los registros históricos, el Festival de Primavera se originó a partir de las actividades de adoración a dioses y antepasados a finales de las dinastías Yin y Shang. Durante la dinastía Han Occidental, el Año Nuevo anual se fijaba en el primer mes lunar a finales de la primavera, pero no en el primer día del primer mes lunar, sino en el duodécimo, que más tarde se llamó Laba. Después de las dinastías del Norte y del Sur, el festival de cera se trasladó a finales de año. En la antigüedad, el Año Nuevo Lunar no se llamaba "Festival de Primavera". Durante la República de China, el primer día del primer mes lunar se llamaba oficialmente "Festival de Primavera" porque el Festival de Primavera generalmente ocurría alrededor del "principio de la primavera". El Año Nuevo chino siempre está asociado con la superstición sobre fantasmas y dioses. Lo más importante durante el Festival de Primavera es jugar a los fantasmas. Comenzando por comer "gachas de Laba" en "Laba", la corte y la gente se disfrazaban de fantasmas y adoraban al "Dios de la Cocina", responsable de la buena y la mala suerte, el día 23 del duodécimo mes lunar, para garantizar comida y ropa durante el próximo año. Durante este período, cada hogar debe limpiar la suciedad y prevenir enfermedades. El día 30 del duodécimo mes lunar, la gente también tiene que colocar dioses en las puertas, coplas primaverales, la palabra "福", cortar rejas en las ventanas, colgar banderas de colores, cocinar pasteles de arroz al vapor, comer bolas de masa, hacer estallar petardos, tener cuidado con las novedades. Nochevieja y saludarse mutuamente el día de Año Nuevo. Hoy en día, la larga historia hace que la Fiesta de la Primavera sea una fiesta tradicional que simboliza la unidad, la felicidad y la esperanza del pueblo chino.
Festival de los Faroles
Cada año, el decimoquinto día del primer mes lunar (el antiguo método chino para calcular los ciclos) se celebra el tradicional Festival de los Faroles Chinos. El Festival de los Faroles debe su nombre a sus actividades festivas, que se llevan a cabo la noche del día quince del primer mes de cada año.
El Festival de los Faroles también es llamado “Festival de los Faroles” o “Festival de los Faroles” porque la actividad principal de este festival es encender faroles por la noche. Además, el Festival de los Faroles también se llama "Festival Shangyuan" y "Festival Shangyuan".
Durante el Festival de los Faroles, todos los hogares del país cuelgan faroles y lanzan fuegos artificiales. Las calles están llenas de faroles de colores, y faroles de hielo cristalinos se fabrican en regiones frías como el noreste de China y Xinjiang. Por la noche, toda la familia se sentará junta y disfrutará del delicioso Festival de los Faroles.
La formación de la costumbre del Festival de los Faroles se originó a principios de la dinastía Han en la antigua China (206 a. C. - 23 d. C.). El decimoquinto día del primer mes lunar, la familia Han adoraba a un dios que era muy amable con el emperador Wu de la dinastía Han. Se dice que este dios llamado "Taiyi" es superior a los cinco emperadores, por lo que recibió sacrificios más ricos. Cuando llegó el emperador Ming de la dinastía Han, debido a que el emperador había ordenado que se quemaran linternas durante el Festival de las Linternas, se formó la costumbre de decorar y observar las linternas.
Hoy en día, la costumbre de decorar y contemplar faroles se ha convertido en una de las actividades más importantes de la Fiesta de los Faroles.
Festival del Doble Noveno
El noveno día del noveno mes lunar es un antiguo festival tradicional en China: el Festival del Doble Noveno. Los antiguos chinos consideraban el nueve como el número yang. El noveno día del noveno mes lunar, los dos números yang coincidían, por lo que se llamaba "Doble Noveno Festival". Doble Novena Fiesta, también conocida como “Día del Viejo”.
En el Doble Noveno Festival, la gente admira los crisantemos, visten cornejos, escalan montañas con vino, nadan y beben.
Existe una interesante historia sobre el origen del Doble Noveno Festival. Durante la dinastía Han del Este (25-220), el alquimista le dijo a su discípulo Huan Jing: "El 9 de septiembre, habrá un gran desastre en tu familia. Si pones el cornejo en una bolsa roja y lo cuelgas "Si lo pones en tu brazo, puedes evitarlo". Huan Jing llevó a su familia a las montañas para refugiarse ese día. Cuando regresó por la noche, descubrió que todas las gallinas y perros de la casa estaban muertos. A partir de entonces, el 9 de septiembre de cada año, la gente iba a escalar montañas para evitar los malos espíritus, por lo que esta costumbre se siguió y se convirtió en una fiesta.
El montañismo en el Doble Noveno Festival es la principal costumbre de este festival. A lo largo de los siglos, los funcionarios y el pueblo Han han acudido en masa para escalar montañas el 9 de septiembre. Las personas que vivían en las llanuras al sur del río Yangtze no tenían montañas ni alturas que escalar, por lo que imitaron el pastel de fideos de arroz y pusieron un banderín colorido en la superficie del pastel para expresar la intención de escalar el pastel para evitar el desastre.
Otra razón por la que las personas, especialmente las personas mayores, valoran "escalar alto" es que "alto" significa longevidad, por lo que la gente piensa que "escalar alto" puede conducir a la longevidad.
A los poetas de todas las edades les gusta escribir poemas en el Doble Noveno Festival. Wang Wei, un gran poeta de la dinastía Tang (618-907), escribió en "Missing My Shandong Brothers on Mountain Holidays": "Estoy solo en una tierra extranjera y soy un extraño. Cada día festivo, extraño a mis familiares". dos veces, y conozco a mis hermanos desde lejos. Dondequiera que fui, había otra persona desaparecida en el cornejo "El sentimiento de nostalgia desde lejos es profundamente conmovedor.
También hay costumbres como plantar cornejo, beber vino de crisantemo y comer Pastel Doble Noveno durante el Festival del Doble Noveno. El cornejo, también conocido como goma lunar, es una planta medicinal tradicional china con un olor fuerte. Los antiguos chinos creían que doblar un tapón evitaría la invasión de espíritus malignos. Después de fumar, puedes evitar las picaduras de insectos. En esta época en la que "el ciempiés está muerto pero no rígido", fumarlo para evitarlo es como fumar rejalgar durante el Festival del Bote del Dragón, lo cual está en consonancia con los hábitos tradicionales de higiene.
El crisantemo es una flor famosa con una larga historia en China.
Además de disfrutar de los crisantemos durante el Doble Noveno Festival, también tiene valor terapéutico. Por eso, los antiguos utilizaban sus raíces, tallos, hojas y flores para elaborar vino. El método para elaborar vino de crisantemo en la dinastía Jin era: "Recolectar tallos y hojas de crisantemo, mezclarlos con arroz glutinoso para hacer vino y usarlo hasta septiembre del año siguiente, elaborado con la misma canción y arroz". O agregue rehmannia glutinosa y raíz de angélica. Li Shizhen, un científico médico de la dinastía Ming, dijo que el vino de crisantemo tiene el efecto de "curar el viento en contra, aclarar los oídos y los ojos, eliminar la impotencia y el entumecimiento y eliminar todas las enfermedades".
El Pastel de la Doble Novena Flor es un manjar de temporada elaborado con arroz japónica y se come durante el Festival del Doble Noveno. El exquisito pastel del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima, lo cual está en consonancia con el significado del Doble Noveno Festival (oveja).
Yufeng Tonglu
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Ahorra gasolina
El inicio de la primavera es el primero de los veinticuatro términos solares. Significa el comienzo de la primavera, “el sol y los espinos hacen que todo sea primavera”. Tras el inicio de la primavera, todo se llena de vitalidad y ahora comienzan las cuatro estaciones. En esta época llueve, la brisa primaveral sopla por todas partes, el hielo y la nieve se derriten, el aire está húmedo y la intensidad de la lluvia aumenta, por eso se llama lluvia. La gente suele decir: "La primavera calienta y las flores florecen, y la lluvia trae fertilizante".
Este término solar significa que después del "comienzo de la primavera", el clima se volverá más cálido, los truenos primaverales comenzarán a sonar y varios animales que hibernan y duermen en el suelo se despertarán y comenzarán a moverse, por lo que se llama "Jingzhe". Durante este tiempo, los huevos de los insectos que hibernan también comenzarán a eclosionar.
Equinoccio de Primavera Es el punto medio de los 90 días de la primavera. En este día, el día y la noche son iguales en los hemisferios norte y sur, por eso se le llama equinoccio de primavera. Después de este día, la posición directa del sol se mueve hacia el norte y los días son más largos y las noches más cortas en el hemisferio norte. Entonces, el equinoccio de primavera es el comienzo de la primavera en el hemisferio norte. Los cultivos que hibernan en la mayoría de las zonas de mi país han entrado en la etapa de crecimiento de primavera.
Durante el Festival Qingming, el clima es fresco y cálido, a las flores, plantas y árboles les brotan nuevas ramas, todo comienza a crecer y los agricultores están ocupados arando y plantando. En el pasado, el día del Festival Qingming, algunas familias plantaban sauces en la puerta y salían al campo a visitar tumbas. Esta es una costumbre antigua en China. Grain Rain significa que la lluvia produce granos. Debido a que el agua de lluvia humedece la tierra, los granos pueden crecer, por eso Guyu significa "la lluvia produce cientos de granos". Como dice el refrán: "Antes y después de Grain Rain, cosecharás frijoles si siembras melones".
Changxia es el comienzo del verano. A partir de entonces todo prosperó. Tradicionalmente, Long Xia se considera un término solar importante cuando las temperaturas aumentan significativamente, se acerca el calor intenso, aumentan las tormentas y los cultivos entran en su temporada alta.
Xiaoman partió de Xiaoman. Los cultivos de verano como la cebada y el trigo de invierno ya han producido frutos y las semillas están llenas pero aún no maduras, por eso se les llama Xiaoman.
Las semillas de arista en esta época son las más adecuadas para sembrar cultivos de cereales con aristas, como arroz tardío, mijo de retama y mijo de retama. Si plantas aristas y cultivos después de este tiempo, no estarán maduros. Al mismo tiempo, "arista" se refiere a cultivos con aristas como el trigo y la cebada, y "zhong" se refiere a semillas. Las semillas de miscanthus indican la madurez de los cultivos de miscanthus como el trigo.
El solsticio de verano es el día con el día más largo y la noche más corta en el hemisferio norte. A partir de este día entramos en la estación cálida, cuando todo en el mundo crece con más vigor. En la antigüedad, la gente también llamaba a este día solsticio del norte, que significa el día más septentrional en el que nacía el sol. Después del solsticio de verano, el sol se desplaza gradualmente hacia el sur, lo que hace que los días sean más cortos y las noches más largas en el hemisferio norte.
Xiaoxia ya hace mucho calor, pero aún no hace calor, por eso se llama Xiaoxia. En este punto ya hemos pasado por alto el principio.
El verano abrasador es la época más calurosa del año. Antes y después del segundo día de servicio, a menudo se producían altas temperaturas de 40°C en muchos lugares de la cuenca del río Yangtze de mi país. Hay mucha lluvia durante este período solar.
El comienzo del otoño es la época de las flores de primavera y los frutos de otoño, lo que significa que las plantas madurarán rápidamente. A partir de este día comienza el otoño, el aire es fresco, la luna brilla y el viento es claro. Después de eso, la temperatura disminuye gradualmente desde el período más caluroso.
A esta hora el intenso calor ha llegado a su fin. El calor del verano está a punto de disiparse. Este es el punto de inflexión para la caída de temperatura. Es un símbolo del clima refrescante y presagia el final del verano.
El clima se ha vuelto más frío en el milenio y el vapor de agua en el suelo es el que más se ha condensado.
A partir del equinoccio de otoño, la posición de la luz solar directa continúa desplazándose desde el ecuador hacia el hemisferio sur, y los días en el hemisferio norte comienzan a acortarse y las noches alargarse. Según la teoría del equinoccio de otoño del antiguo calendario chino, este día es exactamente la mitad de los noventa días del otoño, por eso se le llama equinoccio de otoño.
Después del rocío frío y el rocío blanco, el clima se vuelve frío y comienza a aparecer el rocío. Cuando se trata de rocío frío, hay más rocío y la temperatura es más baja. Por eso algunas personas dicen que frío significa rocío, primero blanco y luego frío, lo que significa que el clima se irá volviendo más frío gradualmente. El vapor de agua se condensa formando rocío blanco.
La longitud solar en el momento de la primera helada es de 210 grados. Ya hace frío y todavía hay heladas, por eso se llama primera helada.
El final del invierno se refiere al final de las operaciones de campo del año y la recolección de los cultivos después de la cosecha. Una vez que termine el comienzo del invierno, los tramos medio y bajo del río Amarillo de China pronto se congelarán, y los agricultores de todo el país recurrirán gradualmente a la infraestructura de conservación del agua de las tierras agrícolas y a otras actividades agrícolas. Nieve ligera: La temperatura baja y empieza a nevar, pero aún no es temporada de fuertes nevadas, por eso se le llama nieve ligera. Alrededor de la época de nieve ligera, comienza a nevar en la cuenca del río Amarillo (las nevadas en el sur son dos términos solares más tarde, en el norte, la temporada de heladas ya ha entrado);
Antes y después de las fuertes nevadas, la nieve comenzó a aparecer gradualmente en la cuenca del río Amarillo de China. En el norte ya es un invierno severo con "miles de kilómetros de hielo y miles de kilómetros de nieve a la deriva".
En el solsticio de invierno, el sol incide casi directamente sobre el Trópico de Capricornio. Con los días más cortos y las noches más largas en el hemisferio norte, ya estamos entrando en unos días más fríos. La astronomía determina que este día es el comienzo del invierno en el hemisferio norte. Después del solsticio de invierno, la luz solar directa se desplaza gradualmente hacia el norte y los días en el hemisferio norte se vuelven gradualmente más largos. Como dice el proverbio, comer fideos en el solsticio de invierno alarga el día.
Después del resfriado menor, comienza la temporada de frío. El aire frío permanece frío durante mucho tiempo. Xiaohan significa que el clima es frío pero no extremo.
Helar significa clima extremadamente frío. La estación más fría del año es antes y después del Gran Frío. El gran frío cae el 9 de marzo Como dice el refrán: El frío cae el 9 de marzo.
Después del intenso frío, ha llegado la primavera y el clima se ha vuelto más cálido. En este punto, la Tierra orbita alrededor del Sol una vez, finalizando un ciclo.
Yu Fengtong Lu
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Festival Laba
El octavo día del duodécimo mes lunar es el tradicional Festival Chino Laba. "La" era originalmente el nombre de una ceremonia de sacrificio en la antigua China, utilizada para adorar a los antepasados y a los dioses del cielo y la tierra, y para orar por una buena cosecha, paz y prosperidad para la familia en el próximo año.
Debido a que las actividades del Festival de Diciembre generalmente se llevan a cabo en diciembre, se le llama duodécimo mes lunar, pero la fecha del Festival de Diciembre no está fijada. En la antigüedad, se decía que había ocho dioses en el festival de cera, por lo que el octavo día del duodécimo mes lunar se convirtió en un aniversario fijo. En la antigüedad, se llamaba "Día de Laba" y comúnmente se conocía como Festival de Laba. Más tarde, el budismo se introdujo en China. Se dice que el octavo día del duodécimo mes lunar fue el día en que Buda Sakyamuni alcanzó la iluminación. Por eso, este día también es un festival budista y se llama "Festival Taoísta".
Además de las actividades de adoración a los antepasados y dioses, la gente también tiene que ahuyentar enfermedades y comer "gachas de Laba". China tiene una historia de beber gachas de Laba desde hace más de 1.000 años. El día de Laba, se preparará papilla de Laba en los patios, yamen, templos y en los hogares de la gente.
En la dinastía Qing (1644-1911) se hizo más popular la costumbre de beber gachas de Laba. En la corte, el emperador, la reina y los príncipes comían gachas de Laba a los ministros y asistentes civiles y militares, y distribuían arroz y frutas en los templos para que los comieran los monjes. Entre la gente, cada hogar también prepara gachas de Laba para adorar a sus antepasados. Al mismo tiempo, las familias se reúnen para comer y dar regalos a familiares y amigos.
Comer gachas de Laba se ha convertido en una cultura gastronómica festiva única en Laba. La papilla de Laba, también conocida como Qibao y papilla de cinco sabores, se elabora con diversos tipos de arroz, frijoles y frutos secos. Debido a que su origen está relacionado con el budismo, también se le llama “papilla de Buda” y “papilla Ford”. La papilla de Laba apareció ya en la dinastía Song (960-1297) en mi país y tiene una historia de miles de años.
En la dinastía Ming (1368-1644), la papilla de Laba se convirtió en un alimento de temporada que el emperador regalaba a los cortesanos. Esta costumbre fue más común en la dinastía Qing (1644-1911). El día del Festival de Laba, el palacio cocinaba gachas de Laba en una olla grande y pedía a los monjes que cantaran sutras. La reina distribuyó las gachas a los ministros y asistentes civiles y militares. Los monjes en el templo realizarán grandes cantos de sutras y actividades de tonsura en este día para celebrar la iluminación de Sakyamuni. Al mismo tiempo, ofrecimos al Buda gachas de Laba cocidas, como cereales, frutos secos, etc., y se las dimos a las personas que asistieron al evento. En el templo Yonghe de Beijing, todavía hay una gran olla de cobre que se utilizaba para cocinar gachas en aquella época.
Debido a las diferentes regiones, la papilla de Laba tiene diferentes sabores e ingredientes ligeramente diferentes. Hay muchas variedades de papilla Laba en China.
Entre ellos, Beijing en los viejos tiempos era el más exquisito. El arroz blanco se mezclaba con muchos productos, como dátiles rojos, semillas de loto, nueces, castañas, almendras, piñones, longan, avellanas, uvas, ginkgo, castañas de agua. musgo, rosas, frijoles rojos, maní, etc.................................... ................................ .................. En la tarde de El séptimo día del duodécimo mes lunar, la gente empezó a estar ocupada, lavando arroz, remojando frutas, pelándolas, descorazonadas y recolectadas con cuidado. Luego comenzaron a cocinar a medianoche, y luego lo cocinaron a fuego lento hasta la mañana siguiente, y la papilla de Laba estuvo lista.
Las personas más sofisticadas primero tallan las frutas en formas humanas, animales y patrones, y luego las hierven en una olla. Lo que es más distintivo es poner "león de fruta" en la papilla de Laba. El león de la fruta es un león hecho de varios tipos de frutas. Los dátiles crujientes pelados y secados al sol son el cuerpo del león, la mitad de una nuez es la cabeza del león, la semilla de melocotón son las patas del león y la almendra dulce es la del león. cola. Luego pégalas con azúcar y ponlas en el bol de las gachas, como si fuera un leoncito.
En los tiempos modernos se añadía arroz perla, cebada, cebada y arroz negro, y algunos también añadían ginkgo, azucena, semillas de loto, longan, frijol mungo, frijol pinto y alimentos confitados. Esta papilla no sólo es nutritiva, sino también dulce y deliciosa.
Después de cocinar la papilla de Laba, primero se deben ofrecer sacrificios a los dioses y antepasados. Después de eso, debe entregarse a familiares y amigos y enviarse antes del mediodía. Finalmente, toda la familia come junta. Si todavía queda papilla de Laba después de comerla durante varios días, es una buena señal, ya que indica que "habrá más que suficiente cada año". Si das papilla a los pobres, será mejor para ti.
La papilla de Laba también tiene efectos de brujería entre el pueblo. Si hay flores y árboles frutales en el jardín, también conviene aplicar un poco de papilla de Laba en las ramas. Creo que dará más frutos el año que viene. En Beijing, incluso los seis animales domésticos, incluidos caballos, vacas, ovejas, gallinas, perros y cerdos, necesitan ser alimentados con varias cucharadas de avena. Esto se debe a que se dice que el cielo bajará a la tierra para visitar las condiciones de vida de los seis animales de la secta Lari.
Yu Fengtong Lu
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Festival del Bote del Dragón
El quinto día del quinto mes del calendario lunar chino es el Festival del Bote del Dragón, que es una antigua costumbre en China durante más de 2.000 años. ¿Por qué los chinos celebran el Festival del Barco Dragón? Hay muchas leyendas aquí, la más famosa es la que conmemora a Qu Yuan, el gran poeta nacional de la historia china.
Durante el Festival del Barco Dragón, hay muchas costumbres en varias partes de China. En este día, en todos los hogares se cuelgan campanas, se cuelgan hojas de moxa y cálamo, se compite con botes dragón, se comen bolas de arroz, se bebe vino de rejalgar y se usan bolsitas.
Reloj de Pared: Zhong Kui atrapar fantasmas es una costumbre durante el Festival del Barco Dragón. En la región de Jianghuai, en el centro de China, cada hogar cuelga campanas y estatuas para protegerse de los espíritus malignos. Zhong Kui está relacionado con un extraño rumor. Según la leyenda, en la dinastía Tang de China (618-907), el emperador soñó que un gran fantasma había atrapado un cordero, lo vomitó y se hacía llamar Zhong Kui. Después de despertar, el pintor Wu Daozi lo pintó en una figura feroz y fea, pensando que se usaba para jugar a los fantasmas, ahuyentar a los espíritus malignos y deshacerse de cosas especiales.
Moxa deja cálamo colgante: Durante el Festival del Barco Dragón, todo el mundo llama Ai Ren. El Ai Ren está hecho de cálamo, hojas de artemisa, flores de granado, ajo y flores de barco dragón. En el pasillo se cuelgan hojas de artemisa, cortadas en forma de tigre o de colores, y pegadas sobre ellas. Las mujeres compiten para usarlas para protegerse de los espíritus malignos. Usar el cálamo como espada e insertarlo en el dintel tiene el efecto mágico de exorcizar fantasmas.
Carreras de botes dragón: Según la leyenda, muchas personas en la antigua China no pudieron soportar la muerte del santo Qu Yuan y remaron en botes para perseguirlo y rescatarlo. Se apresuraron a alcanzarse, pero cuando llegaron al lago Dongting, no había rastro de ellos. Este es el origen de las carreras de botes dragón, y luego reman botes dragón el 5 de mayo de cada año para conmemorarlo. Remaron en botes dragón para dispersar a los peces en el río y evitar que se comieran el cuerpo de Qu Yuan.
Comer Zongzi: En la antigüedad, la gente arrojaba al río pasteles de arroz glutinoso hervidos o al vapor para adorar a Qu Yuan el 5 de mayo. Tenían miedo de que los peces se comieran el zongzi, por lo que arrojaban el arroz glutinoso. tubos de bambú y lo utilizó gradualmente. El arroz envuelto en hojas de zongzi reemplaza los tubos de bambú.
Beber vino de rejalgar: Esta costumbre es muy popular entre la gente de la cuenca del río Yangtsé, en el centro de China.
Uso de bolsitas: Los niños llevan bolsitas durante el Festival del Barco Dragón, no sólo para ahuyentar a los malos espíritus y enfermedades, sino también para embellecer la parte delantera. La bolsita contiene cinabrio, rejalgar y una medicina aromática. Está envuelta en una tela de seda llena de fragancia y luego se ata a una cuerda con hilo de seda de cinco colores para formar una cuerda de diferentes formas, exquisita y llamativa. .
Yu Fengtong Lu
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Festivales del pueblo Achang
El pueblo Achang solía creer en el budismo Theravada. El pueblo Achang en las áreas de Lianghe y Luxi adora principalmente a fantasmas, dioses y antepasados. Los principales festivales religiosos incluyen Ru'ao (festival de clausura), Chu'ao (festival de apertura), quema de leña blanca, Festival de salpicaduras de agua, etc. Además de las fiestas religiosas, existen muchas fiestas tradicionales exclusivas de esta nación. Por ejemplo, el Festival de la Antorcha, el Festival Varo, el Festival del Riego de las Flores y el Festival de Primavera. Entre ellos, el Festival de la Antorcha y el Festival Wolu son de mayor escala y tienen más actividades.
Woluo Street 1
Se lleva a cabo cada año el cuarto día del primer mes lunar para conmemorar los logros del legendario antepasado Achang en la construcción de cáñamo, eliminando el daño para la gente y beneficiando generaciones futuras. En aquella época, la gente sacrificaba los mejores platos y luego mataba perros para comer carne de perro y taro. Se considera más auspicioso atrapar una pitón el día del sacrificio.
2. Festival de la Antorcha
Se celebra cada año el día 24 del sexto mes lunar. Para rezar por una buena cosecha, ahuyentar insectos y provocar desastres, se sacrificaban cerdos y vacas. En ese momento, se cocinarán fideos de arroz y carne de cerdo cruda para que todos compartan. Al anochecer, encienda antorchas y nade por el pueblo.
3. Festival de salpicaduras de agua
Al igual que el pueblo Dai local, el pueblo Achang también celebra el Festival de salpicaduras de agua, que es una buena oportunidad para que los jóvenes elijan cónyuge. En ese momento, la familia de la niña solía preparar ocho platos de comida para entretener a los jóvenes que venían a visitar a sus familiares. El número de personas que asisten a la cena es el mismo, pudiendo todos sentarse o sentarse. El joven debería haberle robado la cabeza de pollo a la niña sin que nadie se diera cuenta. Si una niña descubre la cabeza de pollo, el ladrón será castigado con un cuenco de vino o la niña será castigada con bebida. Si atrapan al ladrón con las manos en la masa, no sólo será castigado sino que la chica también se burlará de él. Después de beber, el joven deberá darle el dinero a la chica según el precio de las verduras, sin avisarle.
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20 de marzo de 2006 21:57:15 Pasaje Fengyu
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Festival de Primavera de Oroqen
Cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar y en la mañana del Festival de Primavera, las familias Oroqen adorarán al Dios de Fuego, quemar incienso y echar un trozo de carne a la hoguera, derramar un vaso de vino. Cuando los invitados vienen a saludar el Año Nuevo, también adoran el fuego primero y luego arrojan al fuego un trozo de carne y una copa de vino (en su mayoría traídos por los invitados).
Festival Daur
La fiesta principal es la Fiesta de la Primavera. El pueblo Daur llama al Festival de Primavera "Ani" y es el festival más grande del año. Antes del Año Nuevo, cada familia debe hacer todos los preparativos, matando cerdos y haciendo pasteles de arroz. En la víspera de Año Nuevo, se llenó una cuna con todo tipo de artículos diversos y se le prendió fuego por la noche. Las personas mayores deben arrojar al fuego grandes trozos de carne y bolas de masa para desear prosperidad a las personas y a los animales. Algunas personas que comen bolas de masa en la víspera de Año Nuevo ponen una línea blanca en una bola de masa para indicar que la persona que come esta bola de masa puede vivir 200 años. Algunas personas ponen monedas de cobre en una bola de masa y la persona que la come significa que no le faltará dinero en el futuro. El primer día de los saludos de Año Nuevo, tan pronto como los saludadores de Año Nuevo entran a la casa, abren la olla del anfitrión, toman pasteles de arroz para mostrar su afecto y luego comen carne de cerdo de cumpleaños. Las mujeres se hacían regalos entre sí, entre ellos hojas de tabaco, pieles de leche, pasteles y carne congelada. El Festival de Primavera durará hasta el día dieciséis del primer mes lunar.
El decimosexto día del primer mes lunar es el "Día Negro y Ceniza". En este día, las personas, especialmente los jóvenes, deben mancharse la cara unos a otros, pensando que cuanto más oscura sea la mancha, más auspicioso será el nuevo año. La gente de Daur también celebra el Festival del Medio Otoño y come pasteles de luna. El pueblo Daur solía adorar a la naturaleza. Cada año, en el quinto mes del calendario gregoriano, sacrificaban ganado o cerdos para ofrecer sacrificios a los dioses del cielo, la tierra, las montañas y los ríos. Cada familia tiene un chamán que se especializa en la adoración. Además de rezar y hacer sacrificios a Aobao (un dios de la montaña), incluso utilizaba la brujería para tratar enfermedades. En ese momento, mataba vacas y ovejas y regalaba mucha comida. Por ejemplo, la piel de leche, la mantequilla, diversos pasteles y las actividades de sacrificio son ahora muy raras.
Festivales Tibetanos
Los tibetanos generalmente creen en el budismo tibetano, que es el lamaísmo. Muchas fiestas tradicionales del pasado estaban relacionadas con actividades religiosas. El calendario tibetano es una combinación de yin y yang, y los "cinco elementos" (refiriéndose a la madera, el fuego, la tierra, el metal y el agua) cooperan con el yin y el yang. Cada 60 años, el año del Conejo de Fuego Yin (Ding Mao) es el primer año, y hay edificios grandes y pequeños en el mes, generalmente durante tres años. El Año Nuevo Tibetano es el festival más importante.
El día quince del primer mes lunar del calendario tibetano, la población local tiene la costumbre de mirar faroles de mantequilla. El 15 de abril, la gente celebró celebraciones para conmemorar el cumpleaños de Buda y el auspicioso día en que la princesa Tang Wencheng entró en el Tíbet.
Los festivales tibetanos incluyen el Festival Sagadawa, el Festival Shoton, el Festival de los Faroles, el Festival de la Fruta, etc.
Año Tibetano
Cada año, en el primer día del primer mes lunar del calendario tibetano. Durante el año del calendario tibetano, la preparación y compra de productos de año nuevo generalmente comienza en el duodécimo mes del calendario tibetano, y todos los hogares utilizan galletas de mantequilla para freír frutas. Durante la limpieza de Nochevieja, utilice cal en polvo para dibujar un símbolo eterno en la puerta para expresar felicitaciones y buena suerte.
Festival Tibetano
Todos los tibetanos en Yunnan comerán masa (similar a bolas de masa) como cena en la víspera de Año Nuevo. La masa contiene piedras, chiles, carbón y lana. Hay diferentes explicaciones para todo. Por ejemplo, comer masa envuelta en piedra significa que tiene el corazón duro en el nuevo año. Cualquiera que coma masa envuelta en lana demuestra que es bondadoso. El decimoquinto día del primer mes lunar, la mayoría de las zonas tibetanas celebrarán actividades religiosas.
"Festival de la Nieve"
Cada año, el primer día de julio en el calendario tibetano, el significado original es "fiesta del yogur". En ese momento, cada hogar preparará una gran cantidad de yogur para comer y luego agregará contenido de ópera tibetana. Durante el Festival Shoton, muchas personas llevan recipientes de mantequilla, teteras, termos y comida a hermosos lugares para tomar té y bebidas. Cada año, antes de la cosecha de otoño, el "Festival de Observación de Frutas" se invita a banquetes y picnics para dar la bienvenida a la cosecha de otoño. También hay festivales tradicionales como el "Festival del Baño" y el "Festival de Invierno".
8 de abril para el pueblo Miao
El 8 de abril es un festival tradicional para el pueblo Miao en Guiyang, Huishui, Longli y otros lugares de la provincia de Guizhou, también conocido como el Festival Yanu.
En este día, el cercano pueblo Miao se reúne frente a la fuente para realizar diversas actividades en conmemoración del antiguo héroe del pueblo Yanu. Más de 200.000 personas participan cada año en el festival. La gente se reúne para tocar el sheng, bailar, cantar canciones populares, balancearse, subir escaleras con cuchillos, jugar con linternas de dragones y leones. La escena es muy espectacular. Cuenta la leyenda que los antepasados del pueblo Miao vivieron una vez en Luogesang (cerca de la actual Guiyang) y vivieron una vida sin preocupaciones por la comida y la ropa. Más tarde, como los matones codiciaban este lugar, vinieron a robarlo. El líder Miao Yanu encabezó el levantamiento Miao para resistir la opresión y la explotación. Bajo la represión de enemigos poderosos, siempre pudo salvar el día. Sin embargo, en una feroz batalla, lamentablemente fue asesinado por la clase dominante y murió gloriosamente el 8 de abril. El día de su muerte, Miao siempre iba al cementerio (ahora cerca de la fuente Guiyang) para conmemorar a este antiguo héroe nacional. Cada año, generación tras generación.
Festival Dulong
"Kakwa" es el único festival anual del pueblo Dulong, que se celebra cada año en un día determinado del duodécimo mes lunar (el tiempo varía de un lugar a otro) . La duración del festival depende a menudo de la cantidad de comida que se prepare. Suele durar dos días o cuatro o cinco días.
Durante el período de Año Nuevo, la actividad de sacrificio más solemne es "llevar el ganado al cielo". Al conducir el ganado, el anfitrión del festival lo ataba a una estaca de madera, y luego una mujer joven cubría el lomo del ganado con una manta de lino, colgaba cuentas en los cuernos, organizaba los sacrificios, encendía Song Ming y agujas de pino. Finalmente, un Un joven con ambos padres apuñaló a la vaca hasta matarla con una afilada lanza de bambú, luego cortó la carne en el acto e inmediatamente la puso en una olla grande para cocinar. Durante el festival, todos los habitantes de Dulong se saludan y felicitan como una unidad familiar.
20 de marzo de 2006 21:59:10 Pasaje Fengyu
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Festival Tibetano (Miao)
El Festival Zang es el festival más antiguo y grandioso del pueblo Miao que vive cerca de Luxiang, Guizhou. La montaña Xianglu se encuentra a 15 kilómetros al oeste de la ciudad de Kaili, en el sureste de la provincia de Guizhou. Es una montaña famosa en Miaoling, con una altitud de más de 120° y un radio de 15 km. Se llama Montaña Xianglu, con acantilados de tres pisos por todos lados y un quemador de incienso de cintura plana.
"Comer corzo sucio", también conocido como "comer corzo tibetano", "ganado espinoso", "Festival de la Sociedad de Tambores", "Festival de Tambores Rodantes" y "Festival de Pisar el Tambor" es el más Fiesta solemne del pueblo Miao en la ceremonia de adoración de los Ancestros de Guizhou. Desde la antigüedad, el pueblo Miao cree que el tambor hecho de piel de vaca es el lugar donde viven los antepasados y los muertos, y es el vínculo y símbolo de una familia de sangre. "Comer carne sucia" es un antiguo ritual de adoración a los antepasados heredado del antiguo culto a los antepasados Miao.
Existe una antigua leyenda sobre el "Festival Sucio": Érase una vez, el arce era el árbol de la vida para todas las cosas. Después de que fue cortado por la diosa Niuxiang en la antigüedad, las raíces se convirtieron en lochas, el tronco en tambores, las ramas en búhos, las hojas en golondrinas, las copas de los árboles en urracas y palomas, y las mariposas nacieron en el corazón del árbol. La mariposa puso 12 huevos, que se convirtieron en 65438+.
La madre mariposa eclosionó los huevos ella sola y, después de tres años, nacieron 11 niños: dioses, fantasmas, dragones, serpientes, carniceros, chacales, Yong Ye (el primer hombre) y Ni Ye (la primera mujer). etc. Uno de los huevos seguía siendo un huevo tres años después. La Madre Mariposa tuvo que pedir ayuda a la tormenta. La tormenta se llevó el último huevo que había en la roca, rompió la cáscara y surgió una cría. Después de que nació la cría, se molestó con la madre mariposa por no haberla incubado ella misma. Cuando creció, se molestó con su madre y rompió los lazos con ella, lo que enfureció mucho a Madre Mariposa. Yongye y Nieye usaron bueyes para arar los campos, pero nunca obtuvieron buenas cosechas. Los fantasmas y dioses le dijeron a Yong Ye y Ni Ye: La Madre Mariposa estaba muy enojada porque Daniel no reconoció a su madre. Mamá Mariposa no tenía un jardín para ser arado por bueyes, ni cultivaba buenas cosechas. Sólo cuando el toro es sacrificado a la madre mariposa se pueden cosechar los cultivos. Persevera, persevera, persevera, mata a la vaca y adora a la madre mariposa, e inmediatamente obtendrás una excelente cosecha.
La Fiesta de la Carne Sucia incluye una serie de rituales religiosos, como corridas de toros, sacrificio de vacas para adorar a los antepasados, tocar tambores de cuero de vaca y ofrecer sacrificios de tambores.
El tambor de piel de vaca utilizado para adorar a los antepasados está hecho de piel de vaca envuelta en ambos extremos de todo el nanmu hueco. Este misterioso tambor se puede dividir en dos tipos: tambor doble y tambor simple. Un tambor doble consta de dos tambores del mismo tamaño. El tambor mide 170 cm de largo y 30 cm de diámetro. Se transmite de antepasados y generalmente se coloca en una familia que ha estado casada durante mucho tiempo y no tiene hijos. Se dice que adorar los tambores dobles puede ayudar a una persona sin hijos a tener hijos y seguir reproduciéndose. Un tambor simple es un tambor simple, ligeramente más corto que un tambor doble. Hoy en día se elabora y utiliza durante los sacrificios. Después de la ceremonia del tambor, se envía a una cueva en las montañas, donde ya no se utiliza y se deja que se pudra.
Las fiestas de “comer carne sucia” se dividen en fiestas regulares y fiestas irregulares. El tiempo establecido no es uniforme según la situación del secretario de la sucursal de Miao. Se realiza cada 3 años, 7 años y 13 años; se realiza cada cinco o nueve años y se realiza cada 11 años; Los festivales irregulares deben decidirse mediante adivinación y adivinación. El ritual de "comer vísceras muertas" es muy complicado y a menudo implica una serie de grandes ceremonias, como dividir el tambor en dos, adorar el viejo tambor podrido (llamado "girar el tambor") en la montaña donde originalmente estaba el tambor único. Escondido, y hacer un tambor único nuevo. Tocar tambores, torear, sacrificar ganado, repartir comidas, etc.
Entre ellos, el toreo es uno de los rituales más conmovedores. El toro elegido se llama Toro Corona. No se permite matar a los toros utilizados en las corridas de toros, y los toros que mueren en la corrida se consideran héroes. No se les permite comer carne y deben ser enterrados dignamente. También es necesario erigir un monumento en la tumba del toro para dejar constancia de los méritos del toreo. Durante una corrida de toros, el pueblo Miao tratará a los transeúntes y turistas de otros lugares como los invitados más distinguidos de la familia Miao y los invitarán a ver la corrida juntos. El ganado utilizado como sacrificio para adorar a los antepasados debe ser elegido con cinturas gordas y cuerpos fuertes, y también debe vestirse con ropas coloridas. Entre estos ganados de sacrificio, los que tienen collares plateados y zapatos verdes colgados de los cuernos se utilizan especialmente para sacrificar a los ancestros femeninos, mientras que los que tienen tocados y zapatos de tela azul colgados en el suelo se utilizan para sacrificar a los ancestros masculinos; Cuando cae la noche, se erige en la montaña Luxiang un altar formado cortando un potro de buey con tres troncos. Miao Zhuanghan gritó y ató todo el ganado sacrificado a estacas de madera, y luego cortó al ganado con un hacha afilada. Este misterioso ritual de cortar ganado para adorar a los antepasados debe completarse antes del amanecer y no se permite la participación de extranjeros. Al amanecer, la montaña Xianglu está llena de cabezas de vaca cuidadosamente dispuestas. El mago indígena, a quien la familia Miao llama respetuosamente "Bomo", se da vuelta para sacrificar las vacas y canta con devoción profundas y antiguas canciones de sacrificio. Una serie de rituales de sacrificio finaliza con el suministro de alimentos y ofrendas a los antepasados. El carnaval ha comenzado. Niñas y niños, hombres y mujeres bailaron el sheng, cantando el sheng hacia las nubes, y los tambores dobles emitieron un sonido profundo y profundo, incluso los pintorescos ancianos bailaron con largas varas de tabaco. cantaron y bailaron salvajemente en la montaña Xianglu. La gente de Miao también lo llama "Treading Cow Hall" o "Treading Drum".
Festival de la Antorcha (Nacionalidad Yi)
El Festival de la Antorcha es un festival tradicional del pueblo Yi, que cae el día 24 del sexto mes lunar de cada año. El Festival de la Antorcha no es sólo un festival para el pueblo Yi, sino también para los pueblos Naxi, Bai, Bo, Lahu y Jinuo.
Durante el festival, los pueblos Bai, Naxi y Yi del área Yi colocarán una antorcha en la puerta de su casa y encenderán un fuego de cuatro o cinco pies de altura en la entrada de la aldea. Por lo general, elija un pino, use ramas de pino y leña seca para hacer una pagoda enorme y coloque flores y frutas sobre ella. Después de la comida, sonaron los gongs y los tambores, hombres y mujeres se reunieron en la plaza, encendieron antorchas y las rociaron con polvo de colofonia. De repente, las llamas se dispararon directamente hacia el cielo y los vítores llegaron uno tras otro. Los ancianos alzaron sus copas y bebieron. Los jóvenes se reunieron alrededor de antorchas, tocaron gongs y tambores y lanzaron petardos. La gente agita antorchas en las montañas para quemar las plagas en los campos y dar paso a una cosecha brillante y abundante. El contenido y la forma del Festival de la Antorcha también son diferentes entre los distintos grupos étnicos, es decir, las ramas del pueblo Yi también son diferentes.
El pueblo Yi en Lunan, Guishan y otros lugares de Yunnan se vistió con ropa nueva, jugó Qinyue y Dasanxian, jugó Lusheng, bailó alegremente y también practicó lucha libre y corridas de toros. El pueblo Yi en Wuding y Luquan también realiza actividades como tiro con arco, carreras de caballos y columpios. El pueblo Yi tiene la costumbre de cazar durante el Festival de la Antorcha. Los programas Yi de Sichuan son más coloridos. Además de las carreras de caballos, las corridas de toros y la lucha libre, también se celebran concursos de belleza.
La selección de hombres guapos y bellezas es uno de los programas importantes del Yi Torch Festival. El pueblo Yi tiene su propia estética única. Los jueces están compuestos por personas mayores respetadas y los resultados de la selección son absolutos.