¿Cuáles son las costumbres especiales del lago Tianmu?

1) Festival de los Faroles

Para el desayuno, las familias comen más fideos de arroz y albóndigas. Las pequeñas sin relleno se llaman "bolas de azúcar" y las grandes con rellenos como menta, pasta de dátiles, aceite y agua se llaman "Yuanxiao".

Después de cenar por la noche, sal a contemplar la luna y las luces. Por la noche, hay fuegos artificiales, las puertas de la ciudad están abiertas de par en par y las calles y callejones se llenan de luces, lo que es vertiginoso; hay gongs y tambores por todas partes y se tocan platillos en el Festival de los Faroles. Las mujeres van en grupos a la "calle colgante" para "invitar a los invitados de la luna a invitar a los invitados de la luna, mirar linternas y mirar linternas", lo cual es muy animado.

Había una canción infantil que describía la gran ocasión del Festival de los Faroles de Changzhou: "¡El Puente Gantang, frente al Puente del Tambor, y la Torre del Tambor frente a la puerta del templo, aburrido y aburrido! ¡Las luces están llegando! El ¡Se acercan las luces de la parrilla? ¿Un grupo armonioso de lámparas, dos dragones jugando con cuentas, linternas armoniosas de tres yuanes, linternas de deseos de cuatro lados, linternas campeonas de cinco niños, linternas de campanillas de viento hexagonales, linternas de siete hijos y ocho maridos, ocho inmortales? Cruzando las linternas del mar, nueve linternas de loto, linternas de hibisco de diez caras, aburridas, aburridas, aburridas, ¡las luces se acercan! Había una vieja linterna de dragón, y veinticuatro pequeños monos saltaron de ella, lo que asustó los ojos de la reina. "

Después de que el ejército Taiping capturó Changzhou, durante el Festival de los Faroles, los "soldados santos" tocaron "gongs y tambores del ejército Taiping" para celebrar el Festival de Primavera. En los teatros a ambos lados de la plaza Qingyun, los "guerreros santos" masculinos y femeninos del ejército Taiping se disfrazaron y cantaron Tanquan, y los soldados y civiles lo disfrutaron juntos, a menudo durante toda la noche. En este día, a menudo hay cinco o siete personas caminando por las calles y callejones, llevando gongs y tambores, y tocándolos mientras caminan. Se lo conoce comúnmente como "Festival de los Faroles Langjie". Por la noche, las mujeres van a los suburbios o fuera del pueblo y caminan juntas por tres puentes. La ruta de ida y vuelta no se puede repetir, lo que se llama "caminar por tres puentes"; algunas personas recogen un puñado de verduras de hoja en el camino y las limpian; sus cuellos, lo que se llama "aliviar el aburrimiento" de las chicas del campo. Los postes de cáñamo también se usaban para atar escobas desnudas y ramas de bambú en antorchas de caña de tres metros de altura y se quemaban en los campos, lo que se llamaba "según la riqueza del campo"; predecir sequías e inundaciones.

2) Festival del Medio Otoño

El Festival del Medio Otoño cae el día 15 del octavo mes del calendario lunar, comúnmente conocido como "Medio de Agosto". En los días previos al festival, la gente suele dar obsequios como pasteles de luna, jamón, lingotes y raíces de loto a familiares y amigos. Por la mañana comemos "taro de azúcar" y por la noche tenemos reuniones familiares, bebemos vino y admiramos la luna. Las mujeres suelen instalar mesas de incienso en el patio para ofrecer raíces de loto e incienso para celebrar el Ramadán. Literarios y poetas se reunieron en el pabellón de barcos para admirar la luna y componer poemas.

Especialidades del lago Tianmu;

Beba cerveza del lago Tianmu: a casi todos los turistas les gusta beber una taza de cerveza del lago Tianmu, porque se puede ver de un vistazo que está hecha de cerveza pura. Agua del lago Tianmu hecha para ser cómoda y refrescante.

Prueba el té verde de la isla Xiu: Sentado en el jardín de té de la isla, puedes admirar la elegante figura de la mujer recogiendo té fuera de la ventana. También puedes recogerlo tú mismo y disfrutar de la elegancia de recoger, preparar y probar té en las verdes montañas y las aguas del lago Tianmu.

Bebe "Cabeza de pescado a la cazuela del lago Tianmu". Todos los restaurantes del lugar pintoresco sirven como broche final sopa de cabezas de pescado en cazuela. Sólo bebiéndolo sentirás que tu viaje vale la pena.

Cabeza de pescado a la cazuela del lago Tianmu

Después de llegar al lago Tianmu, tres o cinco amigos estaban preparando té con agua del lago rica en minerales naturales de manantial de montaña en una casa de té junto al lago, pero no Vi que las hojas en la copa eran de color amarillo claro, de color verde claro, fragancia refrescante y elegante. Mientras tomas té, charlas, lees o juegas al ajedrez, puedes disfrutar de los pintorescos y tranquilos lagos y montañas, como si estuvieras fuera del mundo, como un hada.

La calidad del agua del lago Tianmu es pura y el cebo natural abunda. Es rico en varios peces de agua dulce, como la carpa cabezona (comúnmente conocida como pez de cabeza gorda y pez de cabeza gorda), con una producción anual de aproximadamente 6,5438 millones de kilogramos. Cuando vienes al lago Tianmu, no puedes evitar probar la famosa cabeza de pescado a la cazuela, que es el resultado de una cuidadosa investigación y cuidadosa cocina del Maestro Zhu Shuncai, al igual que cuando vienes a Singapur, no puedes evitar probar. la cabeza de pescado al curry. Esta cabeza de pescado a la cazuela está hecha de 4 a 5 libras de pescado gordito. Es muy pesada y la textura es muy fresca. Retire las escamas, las branquias y los órganos internos del pescado y córtelos tres centímetros detrás de la cabeza. Después de freírlo, sácalo y ponlo en una cacerola, mételo en el dulce lago Tianmu, retira el aceite flotante, agrega ocho especias y cocina a fuego lento durante unas horas. Cuando se sirve, la sopa es de color blanco lechoso, la carne del pescado es blanca y roja por dentro, tan fresca y tierna como los pudines de tofu, no tiene olor a tierra, es grasa pero no grasosa y es maravillosa. En 1982, la Sra. Xie, enviada de 75 países a China, vino al lago Tianmu y probó la cabeza de pescado a la cazuela, y todos la elogiaron. Cuando Deng Xiaoping llegó a Nanjing en 1985, el Tianmu Lake Hotel envió especialmente a un chef para cocinar platos con pescado y agua del lago Tianmu. Después de probarlo, Deng Xiaoping elogió: "Esta cabeza de pescado es el plato más delicioso de esta noche". Después de comerlo, un educador no olvidó el sabor durante tres años y escribió un poema alabando: "La cabeza de carpa plateada es deliciosa". "Un amigo de Singapur que rara vez come pescado de agua dulce dijo que la cabeza de pescado guisada en la olla de barro del lago Tianmu tiene las características de una ciudad acuática y el sabor es muy diferente al de la cabeza de pescado al curry. Esta deliciosa comida sólo se puede degustar en el lago Tianmu.

La cabeza de pescado a la cazuela es el manjar más inolvidable del lago Tianmu.

La sopa es de color blanco lechoso, la carne del pescado es blanca y roja por dentro, tan tierna como el pudín de tofu, no tiene olor a pescado, es grasa pero no grasosa y es maravillosa.