Recuerdos de la ciudad natal de Li Beqi
Después de que Li Beqi estableció el Centro de Cocina de la Compañía de Artes Culinarias de China en los Estados Unidos, reclutó a miles de aprendices, incluidos entre doscientos y trescientos aprendices senior. líder en la industria de la restauración estadounidense.
Li Beiqi está muy orgulloso de su ciudad natal, Chongqing. "Cuando era un municipio joven, aprendí mucho sobre Chongqing a través de los periódicos e Internet. Por ejemplo, en la Cumbre de Alcaldes de Asia y el Pacífico celebrada en Chongqing, Chongqing se convirtió en un área piloto para la coordinación urbana y rural".
Reveló que con la su negocio en China ha crecido y ha decidido transferir su tienda en Estados Unidos a estudiantes. Y estableció una empresa en Beijing para ser responsable de las operaciones diarias de su tienda de fideos con carne en China. "Soy mayor y ahora vivo en Beijing. Todo lo relacionado con la empresa queda en manos de mis dos sobrinos. Uno está en Chongqing y el otro en Beijing. Chongqing es mi 'retaguardia'".
Li Beiqi Prefiere los pimientos de Chongqing y el hábito de comer comida picante no ha cambiado en muchos años. Para apoyar la construcción de su ciudad natal, también instaló una fábrica en Tongliang, responsable de comprar chiles y berros y entregarlos a todos los restaurantes California Beef Noodle King del Sr. Li en China. Li Beiqi dijo que está muy entusiasmado con las iniciativas de bienestar público. En la década de 1990, invirtió en la construcción de una escuela en Tongliang, Chongqing, llamada "Escuela Primaria Beiqi".