¿Cómo matar cangrejos azules vivos? ¿Qué hacer con los cangrejos azules?
¿Cómo matar cangrejos azules vivos? Realmente no es tan sencillo matarlos tú mismo. ¿Quién lo dijo? De hecho, los cangrejos azules son fáciles de convencer. ¡Siempre que le des un poco de vino o agua, podrás emborracharlo y obedecerá! ¡Veámoslo juntos!
Si tienes miedo de que los cangrejos te pellizquen las manos, prepara primero una olla con agua caliente a unos 45 grados centígrados, es decir, sólo mete las manos en el agua, para no sentir calor luego; asegúrese de usar guantes. Ponga las panzas de cangrejo en el agua una por una, déles la vuelta y se desmayen por beber el agua caliente. La ventaja de esto es que si el cangrejo se desmaya y está a tu merced, seguirá siendo obediente y no volverá a pellizcarte los dedos.
Hay que ser valiente a la hora de matar cangrejos azules. Para atrapar los alicates del cangrejo azul, primero puede presionar hacia abajo o golpear los alicates varias veces para abrir la cubierta abdominal y exprimir las heces de adentro hacia afuera. Luego toma un palillo y pásalo por la esquina afilada, y listo. Corta las patas del cangrejo, corta ambas garras y córtalo en cuatro trozos. Es muy simple y fácil de hacer. Ya no tendrás que luchar 300 rondas con cangrejos azules.
Métodos generales para manipular cangrejos vivos:
1: Poner un poco de agua en la piscina y añadir un cuenco grande de vino blanco. En este momento, el cangrejo escupirá burbujas y escupirá toda la tierra. Al cabo de diez minutos, su vitalidad bajará mucho y no estará alegre. Si la concentración del vino es mayor, se beberá el cangrejo.
2 Use guantes, levante las patas de cangrejo de la piscina, coloque una panza de cangrejo sobre la tabla de cortar, sujete el cangrejo con palillos o un cuchillo de cocina en una mano y corte la forma de campana. Saque con un cuchillo largo y afilado en el otro levante un poco la tapa del abdomen y sumérjala verticalmente, incluso si es un cangrejo vivo, la habitación inclinada no se moverá.
3: Coge unas tijeras de cocina e introdúcelas un poco más profundamente en la boca del cangrejo.
4: Tira de las tijeras hacia arriba y hacia abajo.
5. La tapa se separa naturalmente del cuerpo y se puede ver mucha pasta de cangrejo en amarillo.
6. Retire la molleja del caparazón del cangrejo y luego recorte el caparazón del cangrejo. El lado izquierdo de la Figura 6 no está procesado y el lado derecho está procesado. Compáralo. Luego retire las pinzas del cangrejo y rompa suavemente el caparazón del cangrejo con unas tijeras o el dorso de un cuchillo.
7: Corta la boca del cangrejo y luego arranca las branquias, que son cosas de color gris más oscuro. La parte superior de la Figura 7 está sin procesar y la parte inferior está procesada. Luego usa unas tijeras para cortar las puntas de los extremos de las patas ya que no hay carne.
8: Quite la cubierta del abdomen (ombligo de cangrejo) y cepille el abdomen y otras partes con agua corriente, tenga cuidado de no quitar la pasta de cangrejo amarillo. Corta el cangrejo por la mitad con un cuchillo.
El método de selección del cangrejo azul depende del caparazón del cangrejo. Todas las conchas son de color verde oscuro brillante, gruesas y fuertes; la parte posterior de la concha es amarilla, en su mayoría conchas delgadas;
En segundo lugar, observe el ombligo. Los ombligos protuberantes generalmente están llenos de grasa y grasa; la mayoría de las hendiduras carecen de grasa;
En tercer lugar, observe las patas de cangrejo. Donde se agrupan las patas de cangrejo peludas, las patas de cangrejo son viejas y sanas; las patas de cangrejo son suaves y débiles, sin pelo;
Cuarto, observe la vitalidad. Cuando un cangrejo pone su vientre boca abajo, sus patas pueden regresar rápidamente, lo que significa que tiene una gran vitalidad y puede conservarse si no puede regresar, tiene poca vitalidad y no puede conservarse por mucho tiempo;
En quinto lugar, depende del género. Elija cangrejos hembras en el octavo o noveno mes lunar y elija cangrejos machos después de septiembre, porque las gónadas de los cangrejos machos y hembras maduran en estos dos momentos respectivamente, y el sabor y la nutrición son los mejores.