Plan de actividades del concurso de cocina en el campus
1. Antecedentes de la actividad
Con el fin de enriquecer la vida extracurricular de los estudiantes universitarios, mejorar su entusiasmo, estimular su entusiasmo por la vida y continuar las actividades clásicas del sindicato de estudiantes, el La Unión de Estudiantes de la Facultad de Turismo de Shenzhen de la Universidad de Jinan celebró el Festival Cultural del Campus y el 8º Concurso de Cocina. Este concurso tiene como objetivo cultivar el interés de los estudiantes por la comida, hacer que los alimentos saludables y especiales estén profundamente arraigados en los corazones de la gente y hacer que comer sea nutritivo, saludable y emocionante.
2. Proceso de realización de la actividad
1. Objeto y significado de la actividad
1. Tema de la actividad: Vida universitaria: color, aroma y sabor.
2. Lema de la actividad: Ve al colegio, ve a la cocina.
3. Propósito de la actividad:
(1) Enriquecer el tiempo libre de los estudiantes universitarios, ejercitar la capacidad práctica de los estudiantes y fortalecer la comprensión de la cocina de los profesores y estudiantes universitarios;
(2) Proporcionar un escenario para los estudiantes a quienes les gusta cocinar y tienen experiencia en cocina;
(3) Fortalecer la relación entre este departamento y otros departamentos de la Unión de Estudiantes a través de esta actividad;
(4) Mostrar el estilo de los viajes en profundidad de los estudiantes universitarios, promover la pasión y la tensión de los profesores y estudiantes en los viajes en profundidad y hacer amigos;
(5 ) Intercalar conocimientos de cocina en el concurso de cocina para que los estudiantes puedan comer alimentos deliciosos y nutritivos;
(6) Ayudar a todos a comprender la cultura alimentaria y las especialidades de varios lugares.
4. Propósito de la actividad: ¡Preocúpate por la vida, ama la vida y el Departamento de Vida hará tu vida más emocionante!
1. Cuando ocurra un peligro mientras cocina en el primer piso del comedor, llame al personal del comedor para un rescate de emergencia.
3. Cuando haya un rompehielos durante el tiempo de servicio prescrito, el presentador hará preguntas interesantes y de salud o nutrición para que los jueces y la audiencia respondan. Si los espectadores responden correctamente a las preguntas, ganarán premios y probarán platos.
3. Cuando ocurra caos durante el tiempo de juego, el anfitrión recordará a los presentes que observen la disciplina. Si no hay resultado, el juego se suspenderá hasta que el campo se calme.
4. Prepare escobas, botes de basura, trapeadores y otros utensilios de limpieza cerca del vestíbulo para evitar que la vajilla se dañe accidentalmente (caiga, gotee) durante el proceso de servicio y envíe personal a limpiar a tiempo.
5. La cocina del comedor debe estar equipada con un botiquín médico para evitar que los estudiantes sufran lesiones accidentales, como quemaduras causadas por operaciones descuidadas mientras cocinan.
6. Si la comida de un concursante se derrama antes de la actuación, puedes considerar darle una oportunidad, pero debe completarla dentro del tiempo de competencia de cada grupo, de lo contrario solo podrá expresar arrepentimiento y no seleccionar el. segundo lugar.
7. Coloca un altavoz de repuesto en el pasillo para evitar micrófonos insuficientes.
8. Preparar más hojas de puntuación para evitar un uso insuficiente durante las competiciones.
9. Preste mucha atención a las condiciones climáticas el día del juego dos días antes del juego. Si hay fuertes lluvias, tormentas u otro clima severo, notifique al líder del equipo para suspender o posponer el juego. .
10. Si llueve repentinamente el día de la competición, primero haga arreglos para que los concursantes y jueces se refugien en un lugar seguro. Si la lluvia es ligera, el juego continuará y el personal ayudará a sostener los paraguas al momento de servir la comida desde la cocina; si llueve mucho, el juego se suspenderá o pospondrá.
3. Horario específico para el día del evento
(1) A las 12:00 horas, los niños son responsables de trasladar las mesas, sillas y demás equipos electrónicos al lobby, y las niñas. son responsables de la planificación del lugar, colocación de suministros, etc. y use cuerdas o mesas para separar el panel de jueces de la audiencia, dejando un camino para que los concursantes se vayan; los estándares de puntuación se publican en la mesa de jueces con anticipación para facilitar a los jueces.
(2) Después de la 1 en punto, los estudiantes cocinan en la cocina, cafetería y segundo piso. Cada grupo de jugadores en cada ciclo de competición se prepara para entrar al campo en un orden predeterminado. Cada grupo estuvo acompañado por un miembro del personal durante todo el proceso, y un compañero del club de fotografía tomó una cámara para filmar imágenes detrás de escena.
(3) Evaluar el grupo de postres y el grupo de platos calientes al mismo tiempo. Los jueces están compuestos por invitados autorizados, profesores universitarios, chefs de cafetería y presidentes de sindicatos de estudiantes, secretarios adjuntos del Comité de la Liga Juvenil y siete mesas de jueces públicos (cada mesa de jueces públicos está compuesta por representantes de estudiantes de primer, segundo y tercer año). Además de los invitados autorizados, profesores universitarios, representantes de los chefs de comedor, el presidente o vicepresidente del sindicato de estudiantes y el subsecretario del comité de la liga juvenil, los jueces se dividieron equitativamente en dos grupos. El primer grupo de jueces llegó a la 1:20 y el segundo grupo de jueces llegó a las 2:50.
Los miembros del departamento deben notificar nuevamente a cada juez 20 minutos antes de su llegada para garantizar que el juez llegue a tiempo.
(4) Los jugadores llegan 10 minutos antes. El juego se divide en 5 rondas, cada ronda dura 30 minutos. Después de cada ronda, el personal recogerá las puntuaciones dadas por los jueces y el anfitrión anunciará los resultados de la ronda después de 5 minutos. Durante este descanso de 5 minutos para los jueces, podrás tocar algunas canciones relajantes y realizar una competencia de conocimientos. Lea los resultados de esta ronda y los resultados finales después de la última ronda.
(5) El anfitrión anunciará los resultados de la competencia de 4:30 a 5:00 p.m.