¡Por favor comparte! ¿Cuáles son las especialidades famosas en Deyang, Sichuan?

Deyang, Sichuan, es famosa por sus delicias: el pato salado Shifang es un refrigerio famoso en Sichuan, así como un manjar local famoso y un producto tradicional en Shifang. Es muy elogiado y tiene una historia de más de 100 años. En el cruce de Shifang, Dujiangyan, Maoxian y Pengzhou, hay una montaña llamada Montaña Jiuding. Visto desde la montaña Jiuding, los tres ríos son el río Duck, el río Shiting y el río Mianyuan. La amplia orilla del río es ideal para la cría de patos. Entre los tres ríos con el mismo nombre, Shifang tiene dos, uno de los cuales se llama simplemente "Río Pato". Junto con el clima seco y húmedo adecuado en Shifang, es posible que la gente viva en armonía en el momento adecuado, por lo que los patos domésticos en Shifang se ven bien.

Antes y después del solsticio de invierno, la temperatura del tofu rojo y blanco es relativamente baja, lo que puede eliminar la mayor parte del moho destructivo del aire y es especialmente adecuado para la fermentación del tofu. Pero debido a las restricciones de temperatura, delicias como el tofu rojo y blanco solo tardan dos meses en prepararse. Cuanto mejor sea el tofu rojo, más tiempo podrá conservarse únicamente mediante conservación al vacío, y cuanto más tiempo se conserve, mejor sabrá.

Puede que comas muchos conejos estofados y conejos tontos, pero el auténtico conejo con sabor a tocino todavía pertenece a nuestro conejo envuelto en seda de Guanghan. El tejido muscular de la carne de conejo es regordete, la sección transversal del tejido muscular es tensa, de color rojo oscuro o rojo rosa y ligeramente elástica. Rico en sabor, salado y crujiente, con el sabor del tocino de conejo envuelto en seda, es un refrigerio famoso del pueblo Han en la ciudad de Guanghan, Sichuan, y fue creado en la dinastía Tang.

Entre los productos procesados ​​de carne de conejo más conocidos en el sur de China, Sichuan es aún más famoso. Tiene una larga historia de producción y procesamiento, una producción meticulosa, un diseño exquisito y un sabor delicioso. Vaya a Sanxingdui, Guanghan para buscar tiempos antiguos. El conejo de seda de Guanghan es famoso en el país y en el extranjero. Es otra tarjeta de presentación personal de la antigua cultura Shu de Guanghan, Sichuan, además de Sanxingdui. El conejo envuelto en seda tiene pelaje blanco y rojo, es delicioso y tierno, tiene tejido muscular tenso y carne tierna. Es un alimento rico en proteínas y bajo en calorías y puede considerarse un alimento nutritivo.