Las frutas encurtidas se venden al borde de la carretera en Shanwei. ¿Cómo lo hicieron?

Complementos: 1/4 cucharada de ají amarillo farol, 2 cucharadas de sal.

1. Coge mangos verdes pequeños y lávalos hasta dejarlos limpios.

2. Pelar y remojar en agua con sal un rato.

3. Sácalo y córtalo por la mitad.

4. Luego córtalo en trozos pequeños según tu preferencia.

Se mezclan 5,1/4 cucharadas de salsa de chile y 2 cucharadas de sal para hacer sal de chile.

6. Vierte los trozos de mango y la sal y pimienta en la bolsa y mezcla bien. Puedes probarlo con un palillo.