Introducción a las atracciones de Kaifeng Henan
Según los registros históricos, había 183 prefectos en la prefectura de Kaifeng durante la dinastía Song del Norte, especialmente Bao Gong, que era famoso en el país y en el extranjero. La mansión Kaifeng reconstruida hoy cubre un área de más de 60 acres y tiene un área de construcción de 13,600 metros cuadrados. Hace eco del templo Baogong en el lago Baogong West y resalta las ondulantes aguas azules del lago Sanchi, formando un hermoso paisaje del templo Dongfu West, pabellones, agua clara y montañas verdes.
La inscripción de la prefectura de Kaifeng registra los puestos de más de 200 magistrados de la prefectura de Kaifeng. Entre ellos, los tres emperadores Taizong, Zhenzong y Qinzong de la dinastía Song sirvieron aquí, y un gran número de destacados políticos y pensadores como Kou Zhun, Bao Zheng, Ouyang Xiu, Fan Zhongyan, Su Shi, Sima Guang, Su Song, Cai Xiang y Zong Ze, escritores y estrategas militares sirvieron aquí sucesivamente.
Snacks gourmet de Kaifeng
1. Fideos al horno con carpa: el famoso plato tradicional de Kaifeng, que consiste en pescado frito agridulce y fideos al horno. Se caracteriza por su color granate, suave, tierno y fragante, los fideos horneados son finos como el pelo, esponjosos y crujientes.
2. Conjunto Cuatro Tesoros: Es de color brillante, meloso, ni graso ni graso, refrescante y delicioso, y de regusto largo.
3. Pastel de maní: Kaifeng es rico en maní, y el pastel de maní elaborado con maní tiene características locales únicas y es famoso desde hace mucho tiempo.
4. Gallo de pelea: regordete, de forma única, color dorado, graso pero no graso, tierno y crujiente.
5. Té de almendras: El té de almendras es un snack introducido desde palacio al pueblo. Utiliza polvo de almendras refinadas como materia prima principal, elaborado con agua hirviendo en una olla grande hecha de cobre dragón y fénix, y se sirve con más de diez tipos de condimentos como almendras, maní, sésamo, rosas, osmanto, pasas, bayas de goji, cerezas y azúcar. Con color brillante y fragancia pura, es un buen producto para nutrir y promover la longevidad.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Mansión Kaifeng