¿Es mejor utilizar luz constante o flash para bodegones profesionales y animaciones stop-motion profesionales?

Así es, debido a que la luz normal requiere un modelo caro con una buena temperatura de color, y una luz de flash sólo necesita ser barata, sin embargo, una luz de flash no siempre es tan conveniente como una luz normal y sólo puede lograr un efecto de vista previa;

Las pulsaciones del estroboscopio

...son dolorosas.

Si buscas temperatura de color, te daré un método utilizado por malvados expertos. Vaya a Auto Parts y compre un juego para su automóvil.

Lámpara de xenón

La temperatura de color puede alcanzar un nivel muy alto y es bastante precisa, pero la fuente de alimentación requiere de alguien que sepa cambiarla.