¿Qué hay de delicioso en la calle Nanchang, Wuxi?
La morralla tiene carne tierna, rica nutrición, sin escamas, sin espinas, sin olor a pescado y se puede utilizar para cocinar varios platos deliciosos.
El pescado blanco, también conocido como "sábalo", es delgado, de lados planos, plateado brillante, carne tierna y mucha grasa debajo de las escamas, asemejándose al sábalo.
2. Gambas blancas peladas: Las pepitas tienen un alto rendimiento cárnico y también se pueden procesar para convertirlas en gambas secas. Después de pelar, llega el momento de “abrir el lago”.
Las gambas también se pueden utilizar como medicamento.
Apoya el acné, favorece la lactancia y fortalece los intestinos. Es un medicamento que fortalece y repone la esencia. Tiene el efecto desintoxicante cuando se toma por vía oral.
3. Costillas de cerdo Wuxi: incoloras y rojas en salsa, crujientes y fragantes, dulces y saladas, sin grasa.
4. Gluten de aceite: color dorado, superficie lisa, sabor crujiente.
5. Wuxi Xiao Long Bao: Un snack tradicional en Wuxi. Se cuece al vapor en un pequeño panecillo al vapor utilizando las mejores harinas y materiales.
El cangrejo hervido con relleno de mantequilla es la famosa "jaula de carne de cangrejo".
6. Tres wontons frescos: se originaron entre la gente del municipio de Dongting, condado de Wuxi, y luego se convirtieron en un refrigerio tradicional en Wuxi.
El wonton está elaborado a base de carne fresca, yang y mostaza, por eso se le llama “tres delicias”.