¿Cuáles son algunas formas deliciosas de preparar arroz japonés tierno con cerdo al curry (una comida sencilla en una sola olla)?
Cómo saltear chuletas de cerdo con arroz al curry
Paso a paso
1
Vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla (usar aceite de oliva se siente más saludable_)
Paso a paso
2
Cuando el aceite esté caliente, añadir la cebolla, la zanahoria y los dados de patata y sofreír.
Paso a Paso
Tres
Sofríe hasta que la superficie de los ingredientes esté cocida y fragante, luego vierte 600ml de agua.
Paso a Paso
Cuatro
Hervir agua y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Paso a paso
Cinco
Añade una cantidad generosa de curry y remueve hasta que se derrita.
Paso a paso, paso a paso
Seis
Baja el fuego y continúa cocinando a fuego lento durante 5 minutos hasta que el curry espese y la salsa de curry esté completa. ~
Paso a paso, paso a paso
Siete
Ahora vamos a hacer chuletas de cerdo fritas.
Rodajas gruesas de carne de flor de ciruelo
Paso a paso
Ocho
Usa el dorso de un cuchillo para aflojar ambos lados de la rodajas de carne, y hay un colgador de carne especial. Será más conveniente golpearlo.
Paso a paso, paso a paso
Nueve
Espolvoreamos sal por ambos lados del cerdo desmenuzado.
Paso a paso
10
Espolvorear pimienta negra por ambos lados
Paso a paso
11
Verter el vino de cocción
Paso a paso
12
Dejar marinar unos 10 minutos.
Paso a paso
13
Casquea los huevos en el huevo líquido.
Paso a paso, paso a paso
14
Sumerge las chuletas de cerdo marinadas en harina por ambos lados.
Paso a paso
15
Chuletas de cerdo rebozadas en harina y bañadas en huevo líquido.
Paso a paso
16
Bañar ambos lados con pan rallado
Paso a paso
17
Echar aceite en la olla, la cantidad de aceite puede ser un poco más, es mejor freír las chuletas de cerdo al final.
Paso a paso
18
Cuando el aceite esté caliente añadimos las chuletas de cerdo.
Progreso paso a paso
19
Es mejor freír a fuego medio, para que la superficie no se oscurezca demasiado inmediatamente, o la superficie cocinarse, pero la comida permanecerá Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
Progreso paso a paso
20
Las chuletas de cerdo recién fritas se pueden colocar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite, y luego cortar en trozos grandes.
Progreso paso a paso
21
A continuación, puedes decorar con un poco de col rallada. El repollo se debe cortar en tiras muy finas. Este tipo de repollo rallado generalmente se llama Qiansi y también se puede usar con chuletas de cerdo para refrescar y aliviar la grasa~
Paso a paso, paso a paso
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Corte el número de cortes Se colocan mil yardas en el borde del plato.
Progreso paso a paso
23
Pon un bol de arroz en un plato. También puedes poner encima un poco de alga triturada o semillas de sésamo negro. arroz para decorarlo.
Paso a paso
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Poner las chuletas de cerdo cortadas sobre el qiansi
Paso a paso
25
Vierte el curry de verduras cocido sobre el otro lado del arroz.
Paso a paso
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También puedes poner un tomate pequeño sobre el qiansi. Por supuesto, esto también es para mejorar la apariencia, es puramente un efecto de carga de control de color.
Paso a paso
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Se completa un arroz con curry de chuleta de cerdo frita súper delicioso. Además de la buena apariencia, el sabor está más allá de las palabras ~
Paso a paso
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Primero come un trozo de chuleta de cerdo pura. Crujiente cuando lo muerdes El sonido resonó en el canal auditivo interno y el sabor del interior y del exterior llenó la boca. Luego toma una cucharada de curry y un poco de arroz con una chuleta de cerdo y cómelo bocado a bocado. Para ser sincero, ¡cada bocado está lleno de satisfacción y felicidad!