Lista de restaurantes con estrella Michelin en Japón
No hay noticias nacionales. Lo vi en el sitio web de Michelin en Japón. La mayoría no lo entiende. Quiero ir a Hokkaido pronto. ¡Quiero saberlo!
Esta pregunta es muy oportuna. Parece que el autor de la pregunta realmente presta atención a mucha información y noticias relacionadas con viajes en Hokkaido, ¡especialmente a restaurantes y personas que comen la misma comida!
De hecho, hemos estado rastreando y traduciendo noticias e información sobre la industria turística de Japón, especialmente restaurantes de alta gama y comida deliciosa:
2017 Hokkaido, Japón Los restaurantes Michelin van juntos a Japón .
Hicimos un seguimiento lo antes posible:
Se lanzó la "Guía Michelin Hokkaido 2017 Edición Especial", ¡solo para estos restaurantes durante cinco años!
¡Todas las tiendas se han hecho públicas! La "Guía Michelin Hokkaido 2017 Special Edition" incluye 3 hoteles de tres estrellas (los dos nuevos son "Xiaohua Luzawada" y "Sushi Miyagawa"), 13 de dos estrellas y 60 de una estrella.
Los productores también pusieron mucho empeño en esta edición especial. Ya en la primavera de 2016, los productores realizaron visitas secretas a restaurantes y hoteles en Hokkaido. Como cliente normal, personalmente me quedé, probé la comida y obtuve valiosa información de primera mano. Por tanto, la autenticidad y calidad de esta guía están garantizadas. Publicado por última vez en 2012.
Hay 53 restaurantes Michelin en Hokkaido en la versión de 2012, incluidos tres estrellas, un Moliere (originalmente eran 4), 10 de dos estrellas y 42 de una estrella.
Restaurante Hokkaido tres estrellas Michelin
Miyagawa Sushi (Xinjin tres estrellas)
Hokkaido, sushi, Michelin
Tres recién inaugurados Estrella Michelin en 2017, después del tofu, el erizo de mar, la caracola, el puré de pepino mezclado con ciruelas, el oreja de mar al vapor y el suave paté de hígado, el sushi de acabado perfecto es el único menú fijo de este restaurante. El atún debe procesarse lo antes posible, ajustar adecuadamente la temperatura y dibujar con cuidado las marcas de los cuchillos para absorber mejor la salsa. Los encurtidos se encurten utilizando métodos antiguos.
Xiao Hua Lu Zetian (Rongsheng Samsung)
Hokkaido, Shihuai Food, Michelin
Tabulación: 3,72.
Una Guía Michelin dos El restaurante de estrellas está ubicado en un antiguo edificio residencial. Aunque el edificio es muy antiguo, la decoración del restaurante todavía se parece al restaurante Shihuai. Puedes ver al chef en el área de cocina dentro del bar. Los platos "Hanamichi" tienen colores brillantes y
Molière
Hokkaido, Sapporo, cocina francesa, Michelin
Los ingredientes aquí son tanto locales de primera clase como Hokkaido. posible Verduras, pescados, mariscos, ganado vacuno y ovino, etc. , y el sabor es excepcional en comparación con otros lugares de Japón. Los platos suelen ser de colores brillantes y están muy bien presentados, y hay hasta 200 tipos de bebidas. Este restaurante francés está escondido en un bosque verde en el parque Maruyama de Sapporo mientras disfruta de una comida, también puede disfrutar del paisaje de las cuatro estaciones, que es muy agradable.
Hokkaido dos estrellas Michelin
Kokuchiwarin
2017, Hokkaido, sushi, paisajes naturales
Los restaurantes del propietario en Sapporo y Sendai los tengo He estado estudiando restaurantes de sushi durante casi 10 años y tengo una larga experiencia en la cocina en Chitose, finalmente en 2013.
Du Jing Zhaoji (East Lake Branch)
Hokkaido, Shihuai Food, Michelin
Como restaurante japonés líder en Japón, Beijing goza de una gran reputación a nivel internacional. , conocido por su exquisita cocina y elegante decoración.
Araki Tempura
2017, Hokkaido, Tempura, Michelin
2017 recién inaugurado restaurante de dos estrellas Michelin. El aceite de sésamo y el aceite para ensalada se mezclan y se utilizan para freír varios ingredientes de Hokkaido. Los chefs utilizan sus propios
Sushi Yixing (salta 2 estrellas)
2017, Hokkaido, sushi, Michelin
2065438 + 2 estrellas seguidas en 2007. Afortunadamente, el sushi es un restaurante de sushi que ha crecido rápidamente en los últimos años. Los ingredientes son frescos y deliciosos. Existencia
Sala de vinos
Hokkaido, comida Shihuai, Michelin
1954 Casa del chef. El dueño de la tienda de tercera generación lo saludó con una sonrisa en su rostro. Los materiales de Xun están disponibles en todo el país.
Ingredientes
Tienda principal de Sushiyama
Hokkaido, Sushi, Michelin
La tienda de Sushiyama está cerca del parque Maruyama, donde hay un santuario en Hokkaido, y el entorno circundante es muy tranquilo. Los asientos de la tienda están distribuidos en Xueyue y China.
_Modeng
Hakodate, Hokkaido, Shikai Gourmet, Michelin
Tabulación: 3,59 Foremost obtuvo dos estrellas en la Guía Michelin Edición Hokkaido 2012.
MICHELBRASTOYAJAPON (antiguo restaurante de tres estrellas)
Hokkaido, cocina francesa, Cave Lake, Michelin.
MichelBrasTOYAJapon está situado en la localidad francesa de Laguiole.
Gunlaishan
Hokkaido, sushi, Otaru, Michelin
Taborg: 3,75. Gunlaishan es el único restaurante con estrella Michelin de Otaru que sirve sushi, ubicado en Shoushou. .
Wenwei (antiguo restaurante de tres estrellas)
Hokkaido, Michelin, comida gourmet
El restaurante Wenwei es uno de los restaurantes con estrella Michelin en Hokkaido, 2012. Especializado en comida gourmet Shihuai. El chef de este restaurante trabajó como chef hace varios años.
Una estrella Michelin en Hokkaido
Tienda Asari (inaugurada en 1901)
Hokkaido, sukiyaki, antigua tienda, paisaje natural
Asari Está situado al pie del monte Hakodate, una de las tres vistas nocturnas más famosas de Japón. La mayoría de las personas que van a Hakodate quedan impresionadas por el marisco, pero no lo hacen.
Delicious Sushi
Hokkaido, Sushi, Michelin
"Delicious Sushi" es un restaurante de una estrella en la Guía Michelin de Hokkaido. El propietario admiró tanto el sushi "Kikuwabashi" que empezó a utilizarlo.
Shoushan
Hokkaido, Shihuai Food, Michelin
Aunque este restaurante sólo tiene una estrella Michelin, es muy famoso por su comida para comer y cocinar en piedra, y Muy ortodoxo, utilizando Hokkaido con flexibilidad.
Vallor
Hokkaido, comida italiana, Michelin, sombra de ciruela, paisajes
Taborg: 3,86. Este es un gran restaurante italiano, estrella Michelin, debes pasar. por este restaurante en su camino hacia él.
McAlina
Veinte Valles de Hokkaido, cocina francesa, Michelin
TOP1000. Este restaurante está ubicado en un lugar llamado "Guardian Village" en la carretera de Ergun a la capital de Liu Shou. Ubicada en Makoto
Tempura Tazawa
Hokkaido, Tempura, Michelin
Nuestra tienda está cerrada los lunes/martes/miércoles y solo acepta clientes habituales los otros días. día Totalmente gratuito, pago en efectivo, zona de fumadores y no fumadores.
Yi _ _
Hokkaido, sushi, Otaru, Michelin
Yi _ _ es un restaurante tradicional japonés con una superficie pequeña pero de buen gusto. Este es un restaurante muy popular que solía estar en Michel.
Tatsunaika
Hokkaido, cocina Ishikai, Sapporo, restaurante centenario, Michelin
El famoso restaurante gourmet Ishikai, a poca distancia de la estación Nakajima Koen a 3 minutos , operado por el centenario Dengbie Hot Spring Hotel. Mayor sabor de los platos
Restaurantes populares de Hokkaido
Icy Gate
Cocina popular de cangrejo de Hokkaido
Cangrejo, una especialidad de la gente de Hokkaido El plato es un plato que es mejor para viajar que para comer. Esta puerta de nieve está ubicada en Sapporo y fue fundada en Showa 3.
Kani Honke (tienda principal de Sapporo_former)
Hokkaido, Sapporo, cocina de cangrejo, casa de cangrejo
Como el primer restaurante auténtico de cangrejo en Japón, medio siglo ha Ha pasado desde que se introdujo el primer plato auténtico de carne de cangrejo japonés. Selección de tienda