Estudio de caso sobre gestión de empresas turísticas
1. Integral
La gestión turística tiene características integrales. El turismo es una industria altamente interconectada. Los seis elementos principales del turismo: "comida, alojamiento, transporte, viajes, compras y entretenimiento" hacen que la gestión de la industria del turismo sea muy extensa. La gestión del turismo involucra no sólo el turismo sino también otras industrias relacionadas.
2. Amplio
El ámbito de gestión de la industria turística es amplio. Las actividades turísticas involucran múltiples regiones y departamentos, por lo que la gestión de la industria turística involucra una amplia gama de departamentos funcionales, lo que dificulta la coordinación del departamento administrativo de turismo. En realidad, existen graves fenómenos de "estrategias múltiples" y de "gestión múltiple".
3. Dinámica
La gestión turística tiene características dinámicas. La gestión turística es una gestión dinámica que involucra todo el proceso de operación de una empresa turística. Por ejemplo, tomando como ejemplo a las agencias de viajes, la gestión de la industria del turismo ha formado un proceso de gestión dinámico desde la aprobación de licencias, el cobro de depósitos de calidad, la inspección anual, la gestión de quejas y la gestión de empresas no calificadas.
4. Vulnerabilidad
La gestión de la industria turística se caracteriza por la vulnerabilidad. El carácter integral de la industria turística hace que la gestión industrial de la industria turística deba ser una gestión integral. Sin embargo, en la actualidad, las autoridades de turismo de mi país no tienen la autoridad de un departamento integral, y su autoridad solo cubre áreas centrales del turismo como agencias de viajes, hoteles, lugares escénicos y acceso a agencias de viajes.
Otros campos relacionados son administrados por otros departamentos funcionales del gobierno de acuerdo con las leyes, regulaciones y autorizaciones pertinentes. No existe un gran turismo ni un gran patrón de mercado. Esta situación hace que la gestión del turismo sea más difícil y las bases de gestión más frágiles.
5. Rezagado
Los métodos y medios de gestión de la industria turística están relativamente atrasados. En la actualidad, la gestión turística de mi país todavía tiene un cierto sabor a economía planificada. En el proceso de gestión industrial, el gobierno interviene demasiado directamente en la microgestión de las entidades del mercado, las funciones de gestión y coordinación de las asociaciones industriales son débiles y la separación entre el gobierno y las empresas sigue siendo prominente. Con el desarrollo gradual del mercado turístico de China, el actual modelo de gestión de la industria también debería someterse a las reformas correspondientes.
Datos ampliados:
Objetivos
De manera general, los objetos de la gestión turística se pueden dividir en sentido estricto y amplio. En un sentido estricto, los objetos de gestión de la industria del turismo se refieren a empresas que participan directamente en operaciones turísticas; en un sentido amplio, los objetos de gestión de la industria del turismo incluyen no solo empresas que participan directamente en operaciones turísticas, sino también instituciones sociales que sirven al turismo; operaciones.
Según el ámbito de negocio, los objetos comerciales de la industria del turismo en sentido estricto se pueden dividir en cuatro principales empresas comerciales turísticas: industria de agencias de viajes, industria de alojamiento representada por hoteles, industria de transporte turístico y atracción turística. industria.
Los objetos de gestión de la industria del turismo en un sentido amplio incluyen no solo las cuatro industrias anteriores, sino también la industria del entretenimiento, los productos turísticos, la información turística (comunicación, medios de comunicación y otras agencias de comunicación), la consultoría turística. industria (diagnóstico, planificación, planificación, Diseño, certificación y otras instituciones), educación turística, servicios legales, servicios médicos y otras instituciones sociales.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Gestión de la industria turística
Comprensión de la profesión de gestión turística: la gestión turística es una disciplina emergente que estudia la gestión turística.
Direcciones de investigación de la especialidad de gestión turística:
1. Gestión de empresas turísticas: la dirección de la gestión de empresas turísticas parte de las características de las empresas de servicios turísticos y estudia las teorías, métodos y aplicaciones de gestión de empresas turísticas. Los contenidos principales incluyen: teorías básicas de la gestión de empresas turísticas; características de la demanda turística y combinación de servicios turísticos de las empresas turísticas, etc.
3. Dirección de gestión y servicios de convenciones y exposiciones: incluidas teorías y métodos básicos de gestión y servicios de convenciones y exposiciones, familiaridad con el proceso organizativo de conferencias y exposiciones, servicios de gestión de turismo de convenciones y exposiciones, convenciones y exposiciones. marketing y servicio al cliente, gestión de espacios, diseño de stands, construcción de ingeniería, transporte de exposiciones, servicios comerciales, limpieza de salas de exposiciones, eliminación de basura, servicios de catering, conceptos de marketing de exposiciones, etc.
4. Cultura turística: Ayudar a las personas a comprender y comprender correctamente el impacto social de las actividades turísticas, gestionar la armonía de los beneficios económicos y sociales del turismo y promover el progreso global, integral y sostenible del área de recepción.
5. Normativa turística: la normativa en el desarrollo del turismo.
6. Impacto económico y dinámica del turismo.
7. La generación del comportamiento turístico y la motivación psicológica.
8. Educación Turística “Método de Enseñanza de la Educación Turística”.
9. Planificación de lugares escénicos turísticos: la planificación turística es el proceso general de implementación de los objetivos de desarrollo y los métodos de implementación de un sistema turístico integral regional.
10. Ecoturismo: Promover el desarrollo económico y social sostenible de los destinos ecoturísticos es un propósito importante del desarrollo del ecoturismo, que se materializa en dos niveles: el nivel de residente individual y el nivel socioeconómico y cultural general del turista. destino.
Objetos de investigación de la especialización en gestión turística:
El alcance de la investigación de la disciplina de gestión turística se centra en la gestión de empresas turísticas, el desarrollo turístico y el marketing turístico, los servicios y gestión de exposiciones y otros campos comerciales. . En las condiciones de los recursos turísticos y las instalaciones de servicios, es un departamento económico que proporciona diversos servicios laborales y obtiene beneficios económicos para los turistas en el turismo. El turismo es una actividad económica integral que involucra a muchos sectores de la sociedad. Sus actividades económicas básicas consisten en agencias de viajes, hoteles turísticos y transporte turístico.
El turismo, como actividad humana, existe desde la antigüedad. Acompañado de actividades religiosas, turísticas, de negocios, de aventura, de intercambio cultural y otras. Como industria, el turismo se ha desarrollado rápidamente con el desarrollo de la productividad social y la mejora del nivel de vida de las personas. Las actividades turísticas se han convertido en parte de la vida de las personas. Las mejoras en el transporte han impulsado el desarrollo del turismo.
Gestión de empresas turísticas La gestión de empresas turísticas es la abreviatura de gestión de empresas turísticas, que incluye dos aspectos: operación y gestión. Significa que en la gestión de empresas turísticas, los gerentes utilizan varios métodos para lograr eficazmente los objetivos predeterminados de las empresas turísticas con la premisa de comprender el mercado. A continuación te ayudaré a solucionar los problemas de gestión de las empresas de viajes, espero que te pueda ayudar.
Operación y gestión de empresas turísticas
(1) Contenido empresarial
La gestión de empresas turísticas significa que las empresas turísticas ingresan al mercado como productores independientes de productos básicos para servir Los métodos Los procesos de producción e intercambio satisfacen las necesidades sociales y logran los objetivos corporativos, y son una serie de actividades que logran un equilibrio dinámico entre las actividades económicas de la empresa y el entorno externo en el que sobrevive. Los principales contenidos de las actividades comerciales de las empresas turísticas incluyen investigación, análisis e investigación de mercado, selección y posicionamiento del mercado objetivo, racionalización y mejora de productos, desarrollo y promoción de nuevos productos, gestión de precios y ganancias, organización y desarrollo turístico, operación de capital y contabilidad, etc.
(2) Contenido de gestión
A diferencia de la gestión de empresas turísticas, la gestión de empresas turísticas se centra en el interior de la empresa turística, lo que significa que los administradores de las empresas turísticas planifican y planifican negocios específicos. actividades de la empresa. Organizar, controlar, supervisar y motivar para lograr objetivos predeterminados. La gestión de empresas turísticas incluye: organizar y asignar diversos recursos de la empresa de acuerdo con métodos de gestión científica para lograr el funcionamiento normal de la empresa; mantener y proporcionar un alto entusiasmo y creatividad a los empleados; fortalecer el control de costos, reducir el consumo interno y mejorar los beneficios económicos de la empresa; En otras palabras, las empresas turísticas generalmente necesitan llevar a cabo gestión empresarial, gestión de recursos humanos, gestión financiera, marketing y relaciones públicas, gestión de equipos, gestión de seguridad y gestión de calidad del servicio.
Características de la gestión de las empresas turísticas
(1) Integral
La industria del turismo es un negocio integral que integra turismo, viajes, residencia, alimentación, compras y entretenimiento. industria económica. Para satisfacer las diversas necesidades de los turistas, se requiere objetivamente que las instalaciones integrales como la restauración, el alojamiento, el transporte, la cultura y el entretenimiento, los lugares escénicos, los cristales conmemorativos turísticos y sus empresas turísticas gestionen la producción y venta de otras necesidades diarias, que Es decir, se debe formar un sistema integral de servicios turísticos. Este requisito objetivo integral determina las características integrales de la gestión de empresas turísticas.
(2) Complejidad
Los turistas provienen de diferentes países o regiones, tienen diferentes propósitos de viaje, diferentes personalidades, edades, ingresos, pasatiempos e intereses. Por tanto, para satisfacer las necesidades de cada turista, las actividades de gestión turística adquirirán características complejas.
Además, las actividades de gestión de las empresas turísticas deben estar vinculadas a los mercados turísticos nacionales e internacionales, cada uno de los cuales tiene muchos segmentos de mercado diferentes. Por tanto, las empresas turísticas deben realizar una gestión específica de cada segmento del mercado. Esto aumenta la complejidad de la gestión empresarial turística.
(3) Regional
La base material para el desarrollo turístico son los recursos turísticos, que varían de un lugar a otro. Por lo tanto, habrá algunas áreas con fuerte atracción, algunas áreas con atracción relativamente débil y algunas áreas sin atracción, formando puntos calientes, puntos cálidos y puntos fríos en las áreas turísticas. Dependiendo de las zonas frías y calientes del turismo, la gestión también debería ser diferente. Por lo tanto, la gestión turística debe integrar estrechamente los recursos turísticos y las características regionales de cada región.
(4) Estacionalidad
Debido a los cambios estacionales, el atractivo de los recursos turísticos cambia y las actividades comerciales de las empresas turísticas deben ajustarse en el tiempo según las estaciones. Por ejemplo, cuando llega la temporada baja, los esfuerzos de marketing deben fortalecerse y la gerencia debe prestar atención al control de costos; cuando llega la temporada alta, los esfuerzos de marketing deben ser relativamente débiles y se debe enfatizar la gestión de la calidad del servicio;
Funciones de gestión de las empresas turísticas
(1) Función de toma de decisiones
La toma de decisiones se refiere al proceso de toma de decisiones que realizan los directivos de las empresas de acuerdo con las necesidades de la empresa cuando nos enfrentamos a diversas opciones para el desarrollo empresarial. De acuerdo con la situación real y las necesidades de los intereses fundamentales, podemos elegir la dirección y los objetivos correctos para la empresa y resolver el problema de qué hacer. Al tomar microdecisiones, las empresas turísticas deben implementar una toma de decisiones democrática y una división del trabajo sobre la base del dominio de la información relevante, y prestar atención a la inspección y supervisión en cualquier momento. Planificar es decidir de antemano cómo, cuándo y quién hará algo.
(2) Función de planificación
La función de planificación de las empresas turísticas es la actividad de gestión de las empresas turísticas para determinar las formas y métodos para lograr sus objetivos. Las funciones organizativas de las empresas turísticas se refieren al proceso de gestión en el que los administradores determinan la estructura organizativa, asignan recursos humanos, financieros, materiales, de tiempo e información, dividen departamentos y asignan tareas y derechos a varios departamentos para lograr eficazmente los objetivos de la empresa. Las cuestiones centrales a resolver son el establecimiento de sistemas de gestión organizacional y el uso de recursos humanos.
(3) Funciones organizativas
Las funciones organizativas son una extensión natural de las funciones de planificación y abarcan todo el proceso de gestión empresarial. El hecho de que la organización de la empresa sea eficaz y razonable afectará directamente el funcionamiento de la empresa. La función de control de una empresa turística se refiere a supervisar, inspeccionar y analizar diversos negocios en el proceso comercial de acuerdo con los objetivos planificados y los estándares establecidos para garantizar el cumplimiento de las tareas previstas.
(4) Función de control
A través de la función de control, las empresas turísticas pueden minimizar la diferencia entre los objetivos planificados y los resultados reales. El liderazgo es también una de las funciones básicas de una empresa. Cuando un gerente de una empresa turística moldea su propia imagen de sí mismo, influye en los valores y actitudes de sus subordinados, cambia la cognición de sus subordinados y les otorga derechos y obligaciones, está ejerciendo su función de liderazgo.