¿Qué insectos pueden producir una comida deliciosa?

El primer tipo: saltamontes (comúnmente conocido como saltamontes)

Las langostas son insectos medicinales y comestibles con altos valores comestibles y medicinales. Las langostas son ricas en proteínas, carbohidratos, hormonas de insectos y otras sustancias activas, así como en vitaminas A, B, C, fósforo, calcio, hierro, zinc, manganeso y otros oligoelementos. Las langostas no sólo son un alimento delicioso, sino también una buena medicina para tratar enfermedades. Tienen los efectos de calentar el estómago y fortalecer el yang, fortalecer el bazo y eliminar los alimentos, disipar el viento y aliviar la tos. El "Compendio de Materia Médica" registra que las langostas pueden tratar una variedad de enfermedades, como el tétanos, las convulsiones infantiles, la fiebre, el asma, la distensión abdominal, la plaga de cormoranes, los sabañones, la traqueítis, y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Las formas más clásicas de comerlo son: langostas fritas, langostas estofadas, langostas asadas, etc.

Segundo tipo: Crisálida de gusano de seda

La crisálida de gusano de seda es una pupa que se convierte en capullo después de que los gusanos de seda hilan seda y forman capullos. La crisálida del gusano de seda no solo es deliciosa, sino también nutritiva. La crisálida del gusano de seda es rica en proteínas y varios aminoácidos, equivalente al lomo de cerdo, sin demasiadas grasas saturadas. Al mismo tiempo, la proteína de pupa de gusano de seda contiene una gama completa de aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas, es fácil de digerir y absorber y tiene una alta tasa de utilización en el cuerpo humano. Es una fuente de proteína animal de alta calidad. Los ácidos grasos insaturados representan el 70,9% de la grasa de la crisálida del gusano de seda, de los cuales el ácido alfa-linolénico representa la mayoría. Tiene buenos efectos antiinflamatorios y antiinfecciosos y es beneficioso para reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y mejorar la inmunidad. . Además, las pupas de gusanos de seda son ricas en vitaminas, ergosterol y otras sustancias activas.

Las formas más clásicas de comer crisálida de gusano de seda incluyen: crisálida de gusano de seda asada al carbón (creo que los amigos que han visto los bocetos de Song Xiaobao conocen esta forma de comer), crisálida de gusano de seda frita picante, crisálida de gusano de seda seca, etc.

El tercer tipo: cigarra (también llamada cigarra)

Creo que muchos amigos atraparon cigarras cuando eran niños, y muchos amigos deberían saber que las cigarras se pueden usar como medicina. Cuando era niño, iba a menudo al campo a buscar cigarras y las compraba para las farmacias. Las cigarras utilizadas como alimento son cigarras que aún no han formado adultos y pertenecen a la etapa ninfal. Las cigarras en esta etapa son las más deliciosas cuando se cocinan y se las conoce comúnmente como cigarras doradas. El mono cigarra no solo tiene un alto contenido de proteínas, sino que también contiene calcio, fósforo, hierro, vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, y su valor comestible es bastante alto. El precio de los monos cigarra actualmente en el mercado no es barato.

Las formas más clásicas de comerlo son: Zhihou sal y pimienta, Zhihou frito y Zhihou frito.