¿Cómo mantener los cuchillos japoneses?
Se agrega una cierta cantidad de cromo al acero al carbono ordinario para fundir acero inoxidable con buena resistencia a la corrosión. Según las normas nacionales chinas, la fracción masiva del contenido de cromo (es decir, el porcentaje en peso de cromo) no es inferior al 12%. En aplicaciones prácticas, el contenido medio de cromo del acero inoxidable es superior al 13%. Hay muchos tipos de acero inoxidable. Según el tipo de microestructura del acero, el acero inoxidable se puede dividir en tipos martensítico, ferrítico y ferrítico. Y la resistencia a la corrosión de diferentes tipos varía mucho. Por ejemplo, la resistencia a la corrosión del acero inoxidable austenítico 304 es bastante diferente. El acero inoxidable austenítico 304 tiene mejor resistencia a la corrosión que el acero inoxidable martensítico (420), pero su resistencia y dureza son muy bajas. El acero inoxidable martensítico tiene una fuerte resistencia a la corrosión en aire seco y no tiene corrosión ácida ni alcalina.
Cómo evitar que los castillos de montaña se oxiden
La razón por la que algunos castillos de montaña no se oxidan depende del material del propio cuchillo. La forma más directa de evitar que Shancheng se oxide es utilizar cuchillos de acero inoxidable. Incluso el Shancheng de acero inoxidable producirá marcas feas debido a una protección inadecuada. Los siguientes puntos se refieren respectivamente a métodos antioxidantes para castillos de montaña hechos de diferentes materiales.
1. Método de prevención de la oxidación de la ciudad de montaña de acero inoxidable:
Para hacer un buen trabajo en la prevención de la oxidación de los cuchillos de acero inoxidable, lo principal es no dañar la película de pasivación de la superficie. de cuchillos y tijeras de acero inoxidable. Limpiar y secar lo antes posible después de su uso. Trate de no entrar en contacto con ácidos, álcalis y sales.
El acero inoxidable, como su nombre indica, es un acero que nunca se oxida. "Inoxidable" aquí es relativo, no absoluto, y es relativo al acero al carbono. El acero inoxidable no es fácil de oxidar, pero no está absolutamente libre de óxido, pero es menos propenso a la corrosión y la oxidación que el acero al carbono en las mismas condiciones y entorno. El acero inoxidable no se oxida fácilmente, lo que está relacionado con la adición de más del 12% de cromo a la matriz. En medios corrosivos oxidativos, el cromo puede formar rápidamente una película de pasivación densa en la superficie del acero para evitar que se dañe la matriz metálica. Cuando el contenido de cromo es superior al 12%, se forma una película de pasivación densa y estable y el rendimiento antioxidante cambia drásticamente. Es por eso que el contenido de cromo en el acero inoxidable debe ser superior al 12%.
2. Métodos habituales de prevención de la oxidación de la ciudad de montaña:
El cuchillo está hecho de hierro y la superficie de la hoja es propensa a oxidarse y dañarse después de un pulido repetido. La solución es chapar acero o níquel y poner desecante sobre aceite o papel engrasado, lo que funciona bien. El niquelado puede ser un poco oscuro.
El óxido es causado por la humedad y el polvo en la espada, o por las huellas dactilares que quedan después del contacto con la espada, por lo que es fácil oxidarse lentamente y el óxido se vuelve más severo. La hoja puede curvarse fácilmente si golpea algo duro. Si el cuchillo se deja en la funda durante mucho tiempo, las piezas de contacto se dañarán y oxidarán fácilmente. Lo primero que debes hacer para mantener tu cuchillo es engrasarlo para evitar el contacto con el aire. Este es el paso más importante para prevenir la oxidación. El aceite utilizado puede ser aceite disponible comercialmente, pero se evaporará con el tiempo, por lo que es necesario darle mantenimiento una vez al año. Además, el aceite del motor se deteriorará con el tiempo, por lo que es necesario prestar más atención a cambiarlo con frecuencia.
Las herramientas de mantenimiento necesarias son las siguientes:
Papel de limpieza: frote el papel con fuerza hasta que se exprima la arena del papel.
Espolvoreado: envuélvalo en algodón. y piedra de molino de seda.
Aceites: aceite de clavo, aceite de toon, etc. Actualmente existen en el mercado aceites diseñados específicamente para el mantenimiento de espadas.
Algodón absorbente o papel Yoshino: cuando utilice las herramientas anteriores, primero debe quitar la funda, usar una herramienta de extracción de espigas para quitar las clavijas y luego limpiar suavemente la superficie de la hoja con un papel limpiador para eliminar el polvo y aceite, y luego limpie la cuchilla Aplique harina. Esta vez, use un papel de limpieza nuevo para pulverizar la hoja. Se eliminará el aceite viejo de la hoja. Aplique el polvo y luego límpielo con un papel de limpieza. Repita esta acción docenas de veces, para que todo el aceite se pegue a la hoja. será eliminado. Este es el momento perfecto para apreciar tus cuchillos. Limpia suavemente. Si hay polvo o arena en el papel de limpieza, dañará el cuchillo, así que tenga cuidado. rPrepare algunas toallitas limpias y manténgalas al alcance de la mano. lDespués de limpiar, verifique cuidadosamente si hay óxido, rayones, etc. , luego aceite. Además, utiliza otras toallitas o algodón absorbente para limpiar la suciedad adherida al cuchillo. Finalmente, tenga en cuenta que ya sea que esté engrasando o limpiando el cuchillo, debe apuntar la parte posterior del cuchillo hacia usted y frotarlo desde la parte posterior hasta el borde para evitar lesiones. Se deben cuidar los cuchillos, sin importar qué tipo de acero sean, incluso el acero inoxidable (porque el acero inoxidable utilizado para fabricar cuchillos no es realmente acero inoxidable), sin mencionar el acero para herramientas y otros aceros que están inherentemente oxidados. De lo contrario, una vez que se oxide, afectará el uso y la vida útil del cuchillo.
WD40 - El WD40 es muy barato, menos de NT$100 por lata, se puede comprar en ferreterías y funciona bien. Sin embargo, no es adecuado utilizar WD40 para cortar alimentos, ya que de lo contrario existe riesgo de intoxicación. Además, los lubricantes como el WD40 pueden hacer que el cuchillo se sienta grasoso fácilmente y también pueden mancharse fácilmente con polvo y pelusa.
Algunas personas utilizan "aceite de bebé" como aplicación antioxidante por motivos de seguridad. Si quieres cortar verduras así, no te preocupes. El problema es que es muy aceitoso.
Existe algo que se llama tela con mechones -en el extranjero-, que es un trozo de tela recubierto con un líquido antioxidante especialmente limpio. Después de untarlo sobre el cuchillo y dejarlo secar, se formará una fina capa de mantenimiento, que no se sentirá pegajosa ni grasosa y no atraerá polvo. Además, el efecto es muy bueno, por lo que es bien recibido y decidido. La tela con mechones se divide en tela con mechones ordinaria y tela con mechones marinos, que están especialmente diseñadas para entornos de alta humedad y resistentes a la oxidación.
Si el cuchillo está un poco oxidado, puedes utilizar WD40 o "greenstone" y cuero para quitar las manchas de óxido. Una pieza grande de piedra verde cuesta alrededor de NT$100, que es mucho más barata que las grandes ferreterías. Al aplicar, aplique un poco sobre el cuero y luego frote la parte oxidada con el cuero para eliminar el óxido fácilmente. También se puede utilizar piedra verde y cuero para pulir la hoja o para eliminar pequeñas marcas de inclusiones en la hoja pulida, lo cual es muy útil.
Tipos de espadas japonesas
Espada japonesa es un término general, que en realidad es lo mismo que las palabras modernas sensibles y de atención. * * * se divide en veintiséis tipos. Por supuesto, esto no se refiere al nombre específico de Tao, como "Zheng Village", pero tiene veintiséis formas. Al igual que el M-16 y el AK-47, ambos son rifles de asalto, pero completamente diferentes.
Las espadas japonesas se pueden dividir en las siguientes categorías:
(l) Espada horizontal envuelta en jade: esta espada es el tesoro del Gran Santuario Shiyi. El mango y el anillo tienen incrustaciones. jade de cinco colores. También hay dos campanas, ocho jades y una vaina de piel de pescado.
(2) Cuchillo: Según la "Ley de Inspección de Equipo Militar de Corea del Norte" de Japón, todos los generales deben usar cuchillos cuando van de expedición. El festival es como la cola del yak, guiada por el mensajero. Hay dos espadas en el Palacio Imperial japonés, a saber, la Espada Protectora del Sol y la Luna y la Espada de Lucha Sangong. Durante el apogeo del gobierno del antiguo rey, reclutó generales extranjeros y envió enviados de la dinastía Tang, todo con un sentido de ceremonia al partir. El propio emperador llevaba una espada y les dio una espada.
(3) Cuchillo multiusos: El cuchillo multiusos es un arma utilizada con fines ceremoniales y ceremoniales. En la antigüedad, el tachi y las espadas largas se utilizaban con fines ceremoniales. Cuando un samurái se une a la Guardia, cuando un ejército envía tropas a luchar. Su herramienta autorizada es el cuchillo de instrumento. En generaciones posteriores se utilizaron cuchillos de madera, como cuando el emperador ascendió al trono y la corte imperial los estableció.
(4) [Receta de comida] Espada Tai: También se utiliza con fines ceremoniales, como una espada decorativa. Utilizado en festivales y premios. Espada antigua [Shifang], hecha de madera, entregada por el emperador a los ministros para que la usaran en el palacio.
(5) Espada ancha pintada: este es el nombre de la espada Guangdong Fuweitai, que es extremadamente hermosa. Más de tres personas pueden usar joyas de oro y menos de cuatro personas pueden usar joyas de plata con un tiburón blanco como mango. Fiestas, grandes premios, enviados, ministros, reinas, fortunas reales. Sus nombres incluyen cuchillo para neumáticos de nácar, cuchillo para neumáticos de nácar Moody, cuchillo para neumáticos de polvo plano, cuchillo para neumáticos de polvo fino, cuchillo para neumáticos de laca negra, cuchillo para neumáticos Wo Xuandi, cuchillo para neumáticos de concha, cuchillo para neumáticos de loro, mano de caña. -Cuchillo para neumáticos pintado, cuchillo fetal con mango de vidrio, cuchillo fetal con mango fino como agua, cuchillo fetal de nácar [Mutong], etc. Estos cuchillos reales son los mismos que los fabricados por Fu Jiang. La hoja está hecha de arrabio y la funda está muy detallada.
(6) Tachi Salvaje: El nombre de Tachi salvaje se originó en los tiempos modernos, pero no existía en la antigüedad. Wudachi, White Sword, Black Sword y Izumaki Sword pertenecen a la categoría de espadas salvajes. Es diferente de [Comer Tai Fang Dao], Pintar Tai Dao y Decorar Wei Fang Tai Dao. Pero también hay algunos cuchillos salvajes como los cuadros de nácar, que equivalen a cuchillos nuevos, dagas, cuchillos de golpear y cuchillos de cintura.
(7) Cuchillo: Para golpear un cuchillo, la longitud del cuchillo debe determinarse de acuerdo con la fuerza del brazo del portacuchillas. Este es el cuchillo que se usa al luchar contra armaduras.
(8) Espada Taitai: La espada Taitai se fabricó alrededor del período del shogunato Kamakura. El tachi utilizado en el trabajo anterior de Duoshan Zhongzhong tenía cuatro pulgadas de plano y tres pies y nueve pulgadas de largo (más tarde, entre Yuan Hong y Jianwu, Junzeshan también medía cinco pies y seis pies de largo en el campo de batalla). En aquella época, los samuráis y Pei Koda eran inseparables. Es raro ver una espada de dos metros de largo porque es demasiado larga para usarla e inconveniente para luchar.
(9) Rollo de vaina: Esto significa que cuando se desenvaina la espada, la hoja sale rodando de la vaina. Esta espada es utilizada por la familia Wu y es tan importante como la espada salvaje en la formación militar. La piel de caballa está decorada con tela de brocado, decorada con cobre, huevas de pescado, bordes de jade, tallas de cabello, plumas cortadas grandes, plumas cortadas pequeñas, cuerpo de oro y otras asas, y la vaina está pintada con hierba Tang.
(10) Diferencia de amenaza: La diferencia de amenaza es un cuchillo clavado en la cintura, algo moderno. En la antigüedad, había guardias, dagas, cuchillos preñados, espadas ocultas y otras armas insertadas en la cintura, que estaban densamente empaquetadas en los brazos. Sólo mide unos veinte o nueve centímetros de largo y puede atravesar armaduras. Existe una gran brecha de amenaza en los tiempos modernos, que se divide en tres tipos: grande, mediana y pequeña. Todas son más largas que en la antigüedad, por lo que no se pueden esconder en los brazos y obviamente se insertan fuera de la cintura.
(11) Espada cerrada Hyogo: El mango y la funda de este tipo de espada están decorados con oro o plata. Hyogo no Lock significa guardia antigua en "Hyogo Ryo", y la espada fue hecha para ocultar a Hyogo. Por lo tanto, la decoración de su mano es extremadamente delicada y tan pesada como otras armas del Reino Hyogo Ryo, como la espada blindada. El nombre de Hyogo Lock se ha transmitido hasta el día de hoy y las generaciones posteriores piensan que se llama Seiko.
(12) Maru Sheath Tachi: Se refiere a que la vaina tiene forma de barco y suele estar cubierta de oro.
(13) Jing Tai Dao: No es práctico. Es una espada ceremonial decorada con oro, por eso la admiro mucho.
(14) Patachi: La Patachi es una espada normal, que es diferente a la Nodachi utilizada en la batalla. El tamaño del cuchillo debe determinarse de acuerdo con el tamaño del cuerpo del usuario y la longitud de su muñeca y mano, para que sea cómodo y hermoso de usar. Su longitud es de aproximadamente tres pies de largo y dos pies de corto, generalmente entre dos pies y varias pulgadas.
(15) Espada de Plata: La espada de plata y la espada de plata son probablemente armas rituales antiguas. Durante el período Tokugawa, había una espada de plata que fue consagrada por Yamato y Tago Goho.
(16) Kurotachi: La vaina y la hoja están pintadas de negro, igual que el Kurotachi.
(17) Long-Fu-Lun Taidao: Se dice que es tan largo como el oro.
(18) Taito Brocado: El brocado se utiliza como funda de bolso y el asa se envuelve con brocado.
(19) Cuchillo de mano: El cuchillo de mano es extremadamente pequeño y está escondido en los brazos. Mide sólo unos seis centímetros y medio de largo. Envuélvelo en tela de brocado y ponlo en tus brazos.
(20) Isla de Taiwán: Esta es una isla de Taiwán que se perdió en la guerra desde Ren Ying. Hoy en día sólo se puede probar el catálogo y la inscripción del cuchillo.
(21) Kodakki: Kodakki sólo mide más de un pie de largo.
(22) Cuchillo pergamino de cuero: la vaina está firmemente cosida con cuero, el cuero está decorado con objetos dorados para enrollar y el mango de tiburón está pintado de negro.
(23) Espada Zhong Ping Tai: Esta es una especie de Espada Tai utilizada en el campo de batalla. Es más larga que la Espada Pei Tai y más corta que la Espada Tai, por eso se llama Zhong Ping.
(24) Cuchillo de luto: cuchillo corto sin barba, con funda de seda blanca. Durante el período Tokugawa, los artistas marciales amenazaban a los pobres envolviendo sus mangos en papel blanco.
(25) Tamaño: Este es el que usaron por primera vez Nobunaga y Toyotomi Hideyoshi. Su longitud está entre una espada y una amenaza, similar a una antigua espada de cintura.
(26) Cuchillo de madera: Un cuchillo de madera o navaja de madera es un cuchillo que no se utiliza ni se desenvaina. La talla de madera está pintada y parece casi una espada real. Algunas personas usan bambú como hoja, probablemente para niños o personas que no pueden permitirse cuchillos reales (aunque los curanderos japoneses también los usaban).
Conocimientos sobre el mantenimiento de la espada
Limpiar la espada
Limpiar suavemente el aceite residual y el polvo de la espada con una toalla de algodón, franela o piel de venado, y luego Utilice una gasa de algodón humedecida en un poco de aceite para cuchillos para untar la hoja de la espada. Después de tres minutos, límpielo vigorosamente de un lado a otro con el paño de algodón original durante aproximadamente 2-3 minutos para calentar el cuerpo de la espada. Su propósito es eliminar las impurezas de la superficie de la hoja y promover el cambio químico del fosfonio cálcico, que llena los poros capilares del cuerpo de la espada después de la magnetización natural. Asegúrate de concentrarte en este momento para evitar que te corten o apuñalen.
Pan Jian
Coloque una toalla larga sobre la mesa (también es aceptable una toalla de baño grande), coloque la hoja plana sobre ella y envuelva un pequeño trozo de madera (aproximadamente 1 × 3×12 CM), frote el lado plano hacia adelante y hacia atrás sobre la superficie de la hoja para calentarla ligeramente. Cuando parezca que hay aceite pero no hay aceite, aplica un poco de polvo sobre la espada y continúa frotándola durante aproximadamente un cuarto de hora. Su función es eliminar rayones y aumentar la velocidad de contracción de los poros del cuerpo de la espada. Las acciones anteriores deben realizarse con calma, por lo que también es una excelente manera de cultivar la mente y el cuerpo.
Aplica aceite antioxidante
Si la espada no se guarda todos los días o el lugar donde se vive está húmedo, asegúrese de aplicar una fina capa de aceite antioxidante antes de enfundarla. Evite el contacto con el aire. Pero si la espada se puede mantener regularmente todos los días sin engrasarla, será beneficioso para la práctica de la espada.
Piezas de mantenimiento
Simplemente limpie los accesorios con el paño de mantenimiento original o con cuero. (Si desea darle brillo a las joyas de cobre, puede sostenerlas en el anillo de tela y girarlas hacia la izquierda y hacia la derecha). Debido a que hay manchas de aceite en la tela, puede protegerlas de la oxidación y la producción de cobre y cloro.
Levantar la vaina
El último paso para levantar la espada; luego sostenga la vaina con el paño de mantenimiento original o el anillo de cuero, límpielo con fuerza hacia arriba y hacia abajo, de izquierda a derecha, para Calienta la madera para que el aceite del interior emerja lentamente a la superficie. Con el tiempo, toda la superficie de la vaina se cubrió con una capa de aceite de madera, como una capa de cera brillante. No solo tenía una textura maravillosa, sino que también era necesario limpiarla más tarde para mantenerla suave para siempre. Una espada recién forjada debe mantenerse todos los días, al menos cada tres días y no más de siete días.
Después de un año de los trabajos de mantenimiento anteriores, las ramas de espada se pueden mantener cada diez días; después de dos años, quince días después de tres años, veinticinco días después de cuatro años, se pueden mantener una vez al mes; Después de dicho mantenimiento, aparecerán gradualmente luces violetas y verdes en la superficie de las hojas. Cuando la espada llega a esta etapa, la superficie de la hoja de la espada estará densamente cubierta con antiguas rayas (o manchas) blancas. Esto se debe a la presencia de azúcar y calcio en el cuerpo de la espada. Si lo limpias con más fuerza para producir un efecto térmico, puede reflejar la luz violeta o verde. Este período debe mantenerse durante aproximadamente medio año. El cuerpo de la espada está cubierto naturalmente con una capa de carbono, que permanecerá inoxidable para siempre. En este punto, la espada está completa.
Distinguir entre Quan Dao, Guan Dao y Tai Dao.
La espada de colisión es el representante más común de la espada samurái y la espada japonesa más amplia. Por lo que puedo ver, cualquiera que use un cuchillo puede ser llamado un golpe con cuchillo. Un cuchillo demasiado grande también puede clasificarse como cuchillo de golpear. Porque todos son cuchillos estándar aptos para el combate a pie. No demasiado de la complicada postergación de preparar un cuchillo.
El cuchillo Heju se puede llamar un tipo de cuchillo. Tiene un arco determinado y la longitud y la longitud del mango (adecuado para ambas manos) están estandarizadas, lo que facilita su uso. Por ejemplo, un cuchillo recto o un cuchillo con una hoja muy larga que es difícil de tirar rápidamente no se llama cuchillo cerrado. También se puede utilizar media espada para vivir juntos.
La diferencia entre la espada que golpea y la espada que golpea también es controvertida en Japón, porque:
Primero, las inscripciones son realmente difíciles de distinguir, porque hay muchas espadas con inscripciones tachi. Aunque obviamente es una postura de espada.
En segundo lugar, no conviene distinguir cuchillos de espadas. También es habitual que la hoja haga juego con el cuchillo, y la hoja haga juego con el cuchillo.
En tercer lugar, también existen casos especiales en la distinción de métodos de uso. En estado de preparación para la guerra, la familia Wu le dio la vuelta a la espada y la colocó temporalmente en la piel de sus pies como tachi para ir al campo de batalla. El medio tachi se puede utilizar como espada o como cinturón.
En cuarto lugar, "Taidao" no debería ser un término especializado, porque "Taidao" y "大" significan lo mismo. Se puede decir que un cuchillo de más de dos pies es demasiado grande. En otras palabras, no hay nada de malo en llamar a la katana "demasiado grande", porque la amenaza relativa y la espada corta son en realidad "espadas grandes"
Si se supone que es necesario usar el tachi como término especial para cierto tipo de espada, creo que es necesario distinguir la forma de la espada:
Primero, es un tachi antiguo, con una cintura fuerte y una cintura fuerte y curva. mango (como un tachi seguro con forma de pelo). Debería clasificarse como Taidao, lo cual es indiscutible. Porque obviamente esto no es adecuado para el combate a pie. El método de uso también es muy diferente al del punzón.
2. La postura de espada paso más popular tiene una cintura delgada y una gran brecha entre Yuan y Yuan. Suele ser el tallo, el frente pequeño o el medio.
3. Tai Dao o Feng Dao con una hoja más larga, de tres o cuatro pies de altura. En este momento, ya no me importa la forma del cuchillo, ya sea de hoja recta o de almeja. Todavía amplio. Todo lo que exceda esta longitud entrará en la categoría de Taidao.
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