¿Cuáles son los bocadillos famosos en Fuzhou?

Algunos bocadillos famosos en Fuzhou: cordero frito, almidón de raíz de loto, fideos con aceite Jinxi Wanhu, locha con tallos vegetales, despojos de res de Linzhou, cerebro de tofu Hongjie, almidón de arrurruz de Linchuan, piel de camarón y sopa de melón de invierno, patas de res a la cazuela, polvo de raíz de loto Jinxi azúcar, pollo No-Maj de cinco especias, cubitos de pescado rojo Lingren, callos de ternera Linchuan, etc.

Fuzhou es una ciudad bajo la jurisdicción de la provincia de Jiangxi (a nivel de prefectura), situada en la parte oriental de la provincia de Jiangxi. La región administrativa tiene unos 222 kilómetros de largo de norte a sur y 169 kilómetros de ancho de este a oeste, con una superficie total de 18.816,92 kilómetros cuadrados, lo que representa el 11,27% de la superficie total de la provincia. Fuzhou gobierna 2 distritos y 9 condados, con una superficie total de 18.817 kilómetros cuadrados y una población total de 4 millones en 2016. Comúnmente utilizado en el dialecto Gan.

La cultura Linchuan es una cultura regional creada por la gente de Jiangyou, Fuzhou. También es un pilar importante de la cultura Jiangyou. La cultura Linchuan se centra en el antiguo género Linchuan y cubre más de diez condados y distritos en la actual Fuzhou. Se originó en las dinastías Qin y Han, floreció en la dinastía Song y continuó en las dinastías Ming y Qing. Sus humanidades, costumbres, filosofía, educación, literatura, arte, ciencia, tecnología, medicina, académicos, religión, costumbres populares, deportes, idioma, arquitectura, comida, etc. son todas direccionales e integradas hacia Shaowu, Nanling, Luling, Hongdu Y algunos de los territorios pertenecientes a los pueblos de Zhejiang, Anhui y Ou.

La ópera Fuzhou para recoger té, la compañía triangular, la ópera Meng, la danza Nuo, la danza Qiansuo, la melodía Haiyan, la linterna del dragón del banco, la linterna del dragón de agua, la linterna del tigre de fuego, la linterna del león, la linterna feliz, etc. Artes de la forma cultural Linchuan. Cuatro platos famosos, como raíz de loto frita con morrallas, callos de ternera estofados, tofu de agua y tofu de pollo con sabor a trigo, así como Linchuan Winery, tallos de verduras de la marca An, fideos de patata Sanqiao, fideos de arroz Louhu, polvo de arrurruz de Linchuan y Linchuan Xiabu. , La sandía Fuzhou, la naranja Qingni, el caqui Songhu, el jengibre Qiligang, el junco Rongshan, etc., son obras representativas de la cultura alimentaria y agrícola de Linchuan.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu, Fuzhou