Cómo gestionar el departamento de limpieza en un hotel recién inaugurado
Responsabilidades laborales del Departamento de Limpieza:
1. Responsable ante el Gerente General y totalmente responsable del trabajo del Departamento de Limpieza.
2. Participar en reuniones semanales del edificio, organizar reuniones semanales de trabajo del departamento y transmitir e implementar rápidamente las instrucciones del gerente general y el espíritu de las reuniones del edificio.
3. Responsable de establecer puestos y personal en este departamento para garantizar que el entorno sea razonable y que las personas puedan hacer el mejor uso de sus talentos.
4. Supervisar el trabajo del personal del departamento de limpieza, inspeccionar la implementación del sistema por parte de cada equipo y tener derecho a ofrecer elogios, críticas, recompensas o castigos en función del desempeño laboral de los empleados.
5. Organizar la formulación e implementación de las responsabilidades laborales, los procedimientos operativos, las reglas de recompensa y castigo y otros sistemas del departamento, y supervisar la implementación de la estandarización, los procedimientos y la estandarización de los servicios.
6. Responsable de la formación empresarial de los empleados del departamento y mejorar continuamente la calidad de los empleados.
7. Revisar y controlar el consumo de artículos de las habitaciones, supervisar los daños de los artículos y recopilar estadísticas sobre la depreciación de los activos fijos.
8. Organizar y organizar los preparativos de la recepción para reuniones importantes, y saludar y visitar personalmente a los invitados importantes.
9. Atender las quejas de los clientes contra los empleados de este departamento.
10. Responsable de las labores de seguridad y protección contra incendios del departamento.
11. Revise la situación de los ingresos por habitaciones todos los días e informe de inmediato al gerente general si hay algún problema importante.
12. Coordinar con otros departamentos.
Calificaciones 1. Requisitos educativos: Licenciatura o equivalente. 2. Requisitos de experiencia: tener más de tres años de experiencia práctica en gestión en un edificio con calificación de estrellas de la misma clase y estar familiarizado con el funcionamiento del departamento comercial de construcción. 3. Requisitos de conocimientos y habilidades: Contar con los certificados de cualificación profesional pertinentes. 4. Requisitos fisiológicos: buena salud, enérgico, rasgos faciales atractivos, buena apariencia y dentro de los 45 años. Firma de la persona que ocupa este puesto: Firma del supervisor superior:
- 3 - Descripción del puesto
Nombre del puesto: Subgerente de Sala
Departamento: Departamento de Habitaciones Turno: 08: 00-18:00 Supervisor; Gerente de Sala Objetivo del Trabajo: Ayudar al gerente de departamento en el manejo del trabajo del Departamento de Sala.
(1) Relación de trabajo: 1. Supervisor directo: Room Manager 3. Relación de coordinación y enlace: Todos los departamentos del hotel, especialmente el Departamento de Administración para la contratación de personal, el Departamento de Seguridad para el mantenimiento de las habitaciones y el supervisor del departamento, la capacitación del capataz y el trabajo de supervisión.
(2) Responsabilidades laborales:
1. Responsable ante el gerente del departamento y ayudar al gerente del departamento en el manejo del trabajo de limpieza.
2. Participar en las reuniones semanales de trabajo del departamento, transmitir e implementar con prontitud las instrucciones del gerente del departamento y el espíritu de las reuniones periódicas del departamento.
3. Supervisar el trabajo y el comportamiento de los supervisores y empleados subordinados, coordinar el trabajo de los supervisores y guiar a los supervisores para resolver problemas. Supervisar e inspeccionar la implementación del sistema por parte de cada equipo y brindar opiniones sobre cuestiones de personal, como el despliegue, promoción, degradación, recompensas y sanciones de los empleados en función del desempeño de los empleados. Capacitar a los empleados nuevos y actuales.
4. Implementar las responsabilidades laborales, los procedimientos operativos, las reglas de recompensa y castigo y otros sistemas del departamento, y supervisar la implementación de la estandarización, los procedimientos y la estandarización de los servicios.
5. Planificar y supervisar la realización de los trabajos de limpieza general y saneamiento periódico de la habitación, y mejorar y mejorar continuamente los estándares de limpieza y los niveles de servicio de la habitación.
6. Ayudar a los gerentes de departamento a organizar y organizar los preparativos de la recepción para reuniones importantes, y dar la bienvenida y visitar a invitados importantes.
7. Colaborar en la gestión de las quejas de los clientes contra los empleados de este departamento.
8. Resuma los ingresos por habitaciones del día todos los días e informe de inmediato al gerente del departamento si hay algún problema importante.
9. Realizar la comunicación y coordinación dentro del departamento.
10. Comunicarse con los departamentos pertinentes para organizar inspecciones de las habitaciones y trabajos de mantenimiento temporales y periódicos. Responsable de implementar los trabajos de inspección de calidad del departamento y supervisar y rectificar problemas.
11. Completar otras tareas asignadas por el gerente del departamento.
12. Cuando el encargado de limpieza esté ausente, responsabilícese de él.