¿Dónde aprender palitos de masa fritos?

Para aprender palitos de masa frita, puedes ir a una escuela de formación, leer recetas y libros, ir a un hotel como aprendiz o ir a una tienda de desayunos para aprender. Youtiao, también conocido como palitos de masa frita, es una antigua pasta Han. Es un alimento frito largo y hueco con una textura crujiente. Es uno de los desayunos tradicionales chinos. Ya en las dinastías del Norte y del Sur, Jia Sixie, un agricultor de la dinastía Wei del Norte. En "Qi Yao Min Shu", registró los métodos de preparación de la comida frita.

Los nombres de los palitos de masa fritos varían de un lugar a otro. En Shanxi, se llama Ma Ye; en muchas áreas del noreste y norte de China, los palitos de masa fritos se llaman "_子"; en Anhui, se llaman "bollos fritos"; en Guangzhou y sus alrededores, se llaman fantasmas fritos en Chaoshan y otros lugares, el nombre del tendón natural;

El principio de las barras de masa frita es que cuando las barras de masa frita entran en el cárter de aceite, el agente espumante se calienta para generar gas y las barras de masa frita se expanden.

Los palitos de masa fritos son alimentos fritos a alta temperatura y con un punto de fusión elevado que permanecen mucho tiempo en el estómago, dificultando su digestión y afectando el sueño. La mayoría de los nutrientes de los palitos de masa fritos se destruyen y el aceite a alta temperatura también contiene ciertas sustancias tóxicas que afectarán la recuperación y la salud del cuerpo. Debido a la disminución de las funciones fisiológicas, la función gástrica reducida y la mala capacidad de absorción intestinal, las personas mayores no deben comer alimentos grasosos y difíciles de digerir.